Опис крупноплодног парадајза Медени див и узгој садница

Међу сортама са великим плодовима, Медени џиновски парадајз је најпопуларнији међу баштованима и малим пољопривредницима. Није посебно захтеван нити подложан болестима, за разлику од неких џиновских парадајза, и сматра се сортом која рано зри.

Опис биљке

Жбун је неодређеног раста, са неограниченим растом. Због тога, жбуње може нарасти до 2 метра висине у пластеницима. На отвореном, биљка достиже 1,5 метара, производећи 7-8 гроздова плодова у различитим фазама зрелости до краја сезоне. Берба се може брати од средине јула скоро до мраза. Незрели парадајз може сазрети у затвореном простору, али ће изгубити део свог укуса.

Парадајз сорте „Медени џиновски“ захтева подвезивање и обликовање. Биљке су склоне бочним изданцима, па ће баштовани морати стално пратити њихов раст и благовремено уклањати све бочне изданке.

Парадајз сорте Медени џин се сматра средње раним по времену сазревања. Потребно је око 100 дана од сетве до сазревања првих плодова.

Биљка је отпорна на гљивичне инфекције. Жбуње не захтева третман фунгицидима, добро подносе ниске температуре и практично не показују губитак приноса током хладних лета.

Сваки грм даје до 5 кг плодова. Да би се повећао принос по грму, биљка се формира у две стабљике. По квадратном метру могу се посадити само три биљке. Да бисте постигли веће плодове, садите грмове у распореду 40x100 цм.

Џиновско воће

Боја коже Медени џиновски парадајз богате жуте боје Боја. Месо има исту нијансу, често садржи ружичасте мрље и жиле. Зелена мрља се може развити близу стабљике.

Просечна тежина плода је 400-500 г. Парадајз често сазрева на доњим гроздовима, тежине до 1 кг. Да бисте узгајали рекордне парадајзе, потребно је да на четкици оставите највише 3-4 плода, који се налазе ближе стабљици биљке. На величину и принос парадајза утиче и правилно ђубрење грма.

Карактеристике и опис сорте, засновани на каталозима државног регистра, истичу укус зрелог џиновског парадајза. Као и код свих сорти са жутим плодовима, арома парадајза је суптилна, али је алергеност пулпе смањена. Садржај шећера у плоду достиже 6%, што чини Меденог Џина слатким, а не киселим. Рецензије баштована показују да деца заиста уживају у овом укусу.

Парадајз се може јести сиров или користити у салатама и предјелима. Због своје величине није погодан за конзервирање. Зимске салате са парадајзом или конзервираним сецканим парадајзом изгледаће импресивно када се упаре са парадајзом сорте „Медени џин“ и црвеним парадајзом.

Парадајз сорте „Медени џиновски“ има чврсто месо и жилаву кору. То обезбеђује добар рок трајања и одличну транспортабилност. Чак ће и зрели парадајз задржати своју хранљиву вредност када се транспортује са викендице у град.

Како узгајати саднице?

Ова сорта није хибрид. Баштовани могу добити семе са било ког грма који желе због његове продуктивности или крупних плодова. Следеће сезоне, биљке из овог семена задржаће све карактеристике матичне биљке.

Пре сетве припремите земљиште: дезинфикујте га раствором калијум перманганата и ђубрите раствором комплексног ђубрива за парадајз. Семе се може сејати без чекања да се земљиште осуши ако је његова температура достигла +20°C. Поравнајте земљиште и распоредите семе по површини. Поспите танак слој сувог песка или тресета (0,5 цм) одозго.

Најбоље је клијати под стаклом или фолијом како би се задржала влага у земљишту и избегло прекомерно заливање посејаног семена. Саднице ће се појавити у року од недељу дана. Након тога, уклоните стакло.

После 10-14 дана, на садницама ће се формирати прави листови. Када имају 2-3 листа, пресађују се у појединачне саксије или у кутију димензија 10x10 цм. Од овог тренутка, младим биљкама је потребно пуно светлости, повећавајући дневну светлост на 10 сати дневно.

У зависности од начина гајења, парадајз се сади почетком маја (у пластенику) или почетком јуна (на отвореном тлу). Пре пресађивања (7-10 дана), препоручује се храњење биљака комплексним ђубривом. Ако се то не уради, ђубрите их када парадајз почне да расте (недељу дана након садње). „Honey Giant“ ће захтевати још две примене током сезоне:

• када се на биљкама формирају 1-2 цветна грозда;
• 14-15 дана након тога.

Да би се произвео велики парадајз у великим количинама, сорти „Медени див“ је потребна парцела са плодним, веома растреситим земљиштем. Карактеристике и опис сорте наводе да ће густо или иловасто земљиште дати мали парадајз и мање обилан род.