Опис парадајза Златна јаја, његове карактеристике и рецензије

Захваљујући напорима узгајивача, добри жетве парадајза су могуће чак и у Сибиру. Парадајз „Златна јаја“ је једна од сорти које се препоручују за узгој у зонама ризичне пољопривреде.

Опште карактеристике сорте

Ова сорта припада групи детерминантних парадајза. То значи да су биљке парадајза кратке и компактне, достижући висину до 40 цм. Биљке се добро гранају, али због своје мале величине ретко захтевају притискање.

Предности сорте укључују:

• висок принос;
• отпорност на изненадне промене температуре;
• рана зрелост;
• незахтеван за негу.

Карактеристике и описи сорте у каталозима истичу њен висок принос. Упркос малој величини жбуна и способности ове детерминантне сорте да произведе само 4-5 гроздова, може се убрати до 10-12 кг парадајза по квадратном метру.

Доследна берба повећава укупан принос плодова за тржиште и олакшава брање. Међутим, због кратког периода зрења, ова сорта није она која може да обезбеди баштованима свеж парадајз током целе сезоне. Да бисте продужили плодоношење, можете орезати увеле изданке на висину од 20 цм. Ова техника подстиче биљке да формирају бочне изданке, који ће произвести још неколико гроздова пре јесени.

Компактна величина жбуња омогућава густу садњу, са до 8 биљака по квадратном метру. Са просечним приносом од приближно 2,5 кг по жбуну, ово обезбеђује добар укупни принос по јединици површине.

Сорта „Златна јаја“ се препоручује за узгој на отвореном. Они који су узгајали парадајз у пластеницима примећују недостатке нискорастућих биљака: заузимају исти простор као и високе пластеничке сорте, али дају мањи принос. Чак и на Уралу и у Сибиру, парадајз лепо сазрева у отвореним гредицама, а незрели плодови могу сазрети у затвореном простору без много напора.

Компактна величина биљке омогућава баштованима да проводе мање времена бринући се о њој. Парадајз сорте „Златно јаје“ не захтева подвезивање или притискање, нити притискање врха ради убрзавања сазревања. Одређене сорте престају да расту саме након што се формира 4-5 гроздова. Након ове тачке, пуњење и сазревање плодова се одвијају брзо, а парадајз сазрева готово истовремено.

Изглед и својства плодова

Сорта парадајза „Златна јаја“ је сорта са жутим плодовима. Када сазри, кора добија златно-жуту нијансу. Парадајз има карактеристичан облик јајета, као што се види на фотографији.

Упркос малој величини жбуња, први плодови у грозду достижу тежину од 200-220 г. Преостали парадајз је приближно исте величине, са просечном тежином од 100-150 г. На жбуну се формира до 15-17 плодова.

Месо парадајза сорте „Златна јаја“ је практично безбојно, бледожуто и нежно. Коморе са семеном су мале. Кожица је прилично густа, плодови нису склони пуцању и погодни су за конзервирање целих плодова.

Њихов одличан укус чини парадајз сорте „Златно јаје“ траженим летњим поврћем. Ниска киселост карактеристична за све жуте парадајзе чини их идеалним за салате и друга предјела. Такође су укусни када се једу сирови. Ову сорту узгајам већ неколико година због њеног благо слатког, благо киселкастог укуса. Деца посебно воле жуте парадајзе.

Светло обојене сорте парадајза имају важну особину: хипоалергене су. Захваљујући томе, парадајз сорте „Златна јаја“ је погодан за људе склоне алергијама, децу и старије особе.

Како узгајати парадајз „Златно јаје“?

Технике узгоја ове сорте се мало разликују од општих правила за узгој и негу парадајза. Овај рано зрели парадајз (85-90 дана од клијања до сазревања) треба гајити из садница, посебно у северним регионима, где се прва жетва може добити већ почетком јула. Семе за саднице се сеје два месеца пре садње.

Након што се појаве два права листа, саднице треба пресадити у појединачне саксије како би се спречило да постану превише дугачке. Током периода раста садница, обезбедите биљкама добро осветљење, око 10 сати дневно.

Али чак и издужене саднице се добро укорењују и могу брзо да добију на снази на отвореном тлу. Да би се обезбедило јако грмље, такве биљке треба садити хоризонтално, остављајући око 15 цм горњег стабљике изнад површине тла. Ако је биљка већ формирала свој први цветни грозд, сади се на ову дубину. Ђубрити комплексним ђубривом које садржи азот, фосфор и калијум недељу дана након садње.