ТОП 50 рецепата за омиљене и необичне салате за Нову годину свиње 2019.

Ништа не може заменити салате на празничном столу. За Нову 2019. годину, поред традиционалних рецепата, пожелећете да припремите нешто необично. Избор јела треба да буде такав да и закорени „конзервативци“ могу пронаћи своју омиљену салату Оливије, а „иноватори“ могу да се препусте нечему оригиналном. Не заборавите ни на децу; они, као и одрасли, треба да имају салате украшене на шарен, необичан и свечан начин.

Најукуснији традиционални рецепти

Омиљене и познате салате из детињства остају омиљене на новогодишњем столу.

Колико год домаћица покушавала да пронађе нови, необичан рецепт, традиционалне салате ће свакако заузети своје место међу новогодишњим јелима.

Салата од печурака за новогодишњи сто

Варијација слојевите салате под називом „Прича о печуркама“

Компоненте:

• кромпир (кувани) - 2 ком.;
• шунка - 230 г;
• шаргарепа (кувана);
• мајонез;
• јаје (кувано) - 4 ком.;
• шампињони (маринирани) - 340 г;
• топљени сир - 310 г;
• зелени лук - 2-3 гранчице.

Кораци:

1. Крупно изрендајте кромпир у дубоку посуду. Прелијте мајонезом.
2. Следећи слој: сецкани зелени лук.
3. Затим, изрендајте јаја и направите мрежицу ​​од мајонеза.
4. Исеците печурке и поређајте их преко јаја, затим преко сецкане шунке. Прелијте мајонезом.
5. Затим долази слој рендане шаргарепе, и поново мајонез.
6. Изрендајте топљени сир. Да бисте олакшали процес, препоручујемо да га ставите у замрзивач на 15 минута. Прелијте мајонезом и чувајте на хладном месту.
7. Окрените посуду, извадите салату и украсите је сецканим луком.

Класична салата са ананасом, пилетином и сиром

Комбинација ананаса и пилетине ствара запањујући профил укуса. По жељи, у салату се може додати кувано јаје.

Неопходно:

• пилетина (кувани филе) - 850 г;
• ананас - 370 г;
• сир - 130 г;
• мајонез.

Кораци:

1. Процедите сок од ананаса. Исеците филете ананаса и ананас на коцкице. Изрендајте сир на крупном рендету.
2. Помешајте са мајонезом, по потреби посолите и промешајте.

Са говедином и орасима

Лако се припрема и представља обилну салату за свечани сто.

Компоненте:

• телетина (кувана) - 0,6 кг;
• ораси - 130 г;
• мајонез;
• сир - 160 г;
• чешње белог лука.

Кораци:

1. Телетину исећи на коцкице, здробити орахе, изрендати сир.
2. Сецкани бели лук помешајте са мајонезом, сипајте у салату и поспите млевеним орасима.

Салата од паприке, сира и кукуруза

Јело је веома заситно и светло, погодно као главно предјело.

Неопходно:

• кукуруз - 240 г;
• хлеб (тамни) - 210 г;
• маслиново уље - 40 мл;
• паприке (црвене и зелене) - по 2 комада;
• чешње белог лука;
• сир - 210 г.

Акције:

1. Помешајте маслиново уље са згњеченим белим луком.
2. Исеците хлеб на коцкице, умочите у половину уља са белим луком и пржите.
3. Ољуштите паприку и исеците је на коцкице заједно са сиром.
4. Помешајте све састојке и прелијте преосталим уљем.

Салата од лигњи

Јела од морских плодова су увек популарна.

Компоненте:

• лигње - 0,56 кг;
• јаје (кувано) - 3 ком.;
• мајонез;
• сир - 160 г;
• сок од лимуна - 15 мл;
• краставац - пар комада.

Акције:

1. Очистите лигње и крчкајте их у сланој води око 5 минута (иначе ће постати жилаве). Исеците на тракице и прелијте соком.
2. Исеците краставце и јаја као месо. Изрендајте сир.
3. Све састојке помешајте, прелијте мајонезом и промешајте.

Прождрљивац

Ова укусна салата ће свакога претворити у прождрљивца.

Неопходно:

• телетина (кувана) - 0,53 кг;
• шаргарепа - пар комада;
• со, бибер;
• краставац (кисели) - 2 ком.;
• сијалица;
• уље за пржење - 25 мл;
• зелено.

Акције:

1. Ољуштите лук и шаргарепу, исеците на тракице и пропржите док не порумене.
2. Краставце и месо исећи на тракице, помешати са динстаним поврћем, прелити мајонезом, додати со, бибер и промешати.
3. Користите зеленило за декорацију.

Оливије

Шта може бити боље од традиционалне салате Оливије познате свима?

Неопходно:

• кромпир - 0,3 кг;
• шаргарепа - 0,2 кг;
• јаја - 4 ком.;
• со;
• кувана кобасица (шунка) - 0,54 кг;
• грашак - 0,2 кг;
• мајонез;
• кукуруз - 0,2 кг;
• црни бибер;
• краставци (кисели) - 0,3 кг.

Акције:

1. Скувајте шаргарепу, кромпир и јаја. Охладите и ољуштите.
2. Исеците све састојке на коцкице, додајте грашак и кукуруз и прелијте мајонезом. Зачините сољу и бибером по укусу.
3. Украсите грашком и кукурузом.

Савет! Креативна презентација: Поређајте све исецкане састојке у круг на округлом плеху, а затим прелијте мајонез у средину. Изгледаће веома лепо. Нека ваш гост ужива у мешању свих састојака.

„А ла Цезар“

Ова салата је одавно омиљена и постала је редовна на празничном столу:

• кувани пилећи филе - 0,6 кг;
• препеличја јаја (кувана) - 7 ком.;
• павлака;
• сланина - 230 г;
• листови зелене салате;
• тврди сир - 65 г;
• црни бибер;
• чери парадајз - 5-6 ком.;
• векна - 60 г;
• со;
• чешње белог лука;
• сок од лимуна - 15 мл;
• оригано;
• сусам.

Акције:

1. Исеците салату на велике квадрате (5 x 5).
2. Исеците филе на кришке.
3. Векну исећи на коцкице и пропржити.
4. За фил: помешајте павлаку са лимуновим соком, додајте оригано и црни бибер.
5. На тањир поређајте листове зелене салате, месо, половине јаја, чери парадајз, танке кришке сира и сланину. Прелијте дресингом. Ставите коцкице хлеба и украсите сусамом.

Пилетина испод капута

Оригинално предјело направљено од пилећег меса.

Неопходно:

• кувани филе - 0,6 кг;
• јаја - 3 ком.;
• кромпир (кувани) - 0,2 кг;
• шаргарепа (кувана);
• цвекла (кувана);
• јабука (кисела);
• мајонез.

Шема акција:

1. Пилећи филе исећи на коцкице.
2. Беланце крупно изрендајте, а жуманце ситно.
3. Слагати у слојевима, преливајући сваки слој мајонезом: рендани кромпир, пилетина, рендана цвекла, рендана јабука, рендана шаргарепа, беланце, па жуманце.

Необичне и занимљиве салате

Међу традиционалним, познатим салатама, неопходно је припремити нешто ново и необично. То је оно што ће пробудити интересовање и жељу за пробом.

Салата од сира са поморанџом

Комбинација поморанџе и сира је одлична.

Компоненте:

• топљени сир - 130 г;
• плави сир - 110 г;
• наранџаста;
• шунка - 110 г;
• слатка паприка.

Сос:

• павлака - 45 мл;
• јогурт - 20 мл;
• сок од лимуна - 15 мл;
• шећер - 15 г.

Кораци:

1. Две врсте сира, шунку исећи на коцкице.
2. Ољуштите паприку и исеците је на тракице.
3. Ољуштите кришке поморанџе да бисте уклонили бели филм.
4. Помешајте све састојке за сос.
5. Све ставите у тањир и прелијте сосом.

Морски плодови са шкампима и кавијаром од капелина

Ова салата би свакако требало да буде укључена у вашу колекцију рецепата.

Компоненте:

• јаја (кувана) - 3 ком.;
• кавијар од капелина - 160 г;
• кромпир (кувани) - пар комада;
• штапићи од ракова - 240 г;
• мајонез;
• шкампи (кувани) - 420 г;
• сир - 160 г.

Кораци:

1. Помешајте кавијар са мајонезом да бисте направили сос.
2. Поређајте састојке у слојевима да бисте формирали прстен: рендани кромпир, сос, рендана јаја, сос, сецкане штапиће од ракова, сос.
3. Поређајте шкампе одозго и украсите зачинским биљем.

Црни бисер

Ова салата је добила име по сувим шљивама пуњеним орасима.

Компоненте:

• суве шљиве - 120 г;
• јаје (кувано) - 2 ком.;
• ораси - 110 г;
• мајонез;
• сир - 210 г;
• штапићи од ракова - 230 г;
• путер - 45 г;
• бели лук - чешње.

Акције:

1. Кувајте суве шљиве на пари 15 минута.
2. Сложите салату у слојевима. Изрендајте јаје и преко њега нацртајте мрежицу ​​мајонеза.
3. Затим, сецкане штапиће од ракова (1/2 дела).
4. Следећи слој: рендани сир. На врху изрендајте замрзнути путер.
5. Напуните суве шљиве орасима и ставите их на слој путера.
6. Затим, преостале штапиће прелијте мајонезом.
7. Сада поново рендани сир и путер.
8. Горњи слој је рендано јаје. Препоручујемо украшавање штапићима од ракова, сувим шљивама и орасима.

"Храбро срце"

Ова салата је из серије: спојили смо шта смо имали и испало је одлично.

Неопходно:

• пилећа срца (кувана) - 560 г;
• пиринач - 1/4 шоље;
• кисели краставац - 3 ком.;
• шаргарепа;
• уље за пржење - 35 мл;
• конзервирани грашак - 160 г;
• сијалица.

Кораци:

1. Исеците срца на колутове, а краставце на коцкице.
2. Ољуштите лук и шаргарепу и пропржите на уљу.
3. Скувајте пиринач (у сланој води), исперите да бисте уклонили вискозност.
4. Све сједините. Уље од динстаног поврћа је довољно за дресинг.

Лигње са орасима

Предјело од морских плодова са невероватним укусом.

Неопходно:

• лигње - 420 г;
• со;
• печурке - 320 г;
• сијалица;
• ораси - 65 г;
• сир - 130 г;
• чешње белог лука;
• мајонез;
• уље за пржење - 25 мл;
• зелено.

Акције:

1. Ољуштите трупове лигњи и кувајте 3-4 минута.
2. Ољуштите и исецкајте лук, а печурке исеците на кришке. Пропржите лук, додајте печурке, посолите и пржите док не омекшају.
3. Исецкајте орахе. Помешајте део са печуркама, а део одвојите за украшавање.
4. Изрендајте сир на фином рендету и додајте га печуркама.
5. Охлађене морске плодове исеците на тракице и све сједините.
6. Ситно изрендајте бели лук и помешајте са мајонезом. Сипајте у салату и промешајте. Користите орахе и зачинско биље за украшавање.

Оригиналне „снежне кугле“ са штапићима од ракова

Запањујуће, лепо предјело за свечани сто.

Компоненте:

• штапићи од ракова - 140 г;
• чешње белог лука;
• сир - 320 г;
• мајонез;
• кокосове струготине - 130 г.

Кораци:

1. Изрендајте чешње белог лука, изрендајте сир и исецкајте штапиће.
2. Помешајте све састојке и додајте мајонез.
3. Добијену смесу обликујте у куглице, уваљајте их у кокосове пахуљице, ставите на тањир и ставите у фрижидер.

Чафан на сибирски начин

Прилично необична и оригинална салата.

Неопходно:

• цвекла;
• свињетина - 270 г;
• шаргарепа;
• сијалица;
• мајонез;
• сирће;
• кромпир - 230 г;
• купус - 170 г.

Кораци:

1. Ољуштите коренасто поврће и исеците га на тракице. Маринирајте свако поврће појединачно у сирћету и води пола сата.
2. Ољуштите кромпир, исеците на тракице и пропржите.
3. Месо исеците на тракице и пропржите.
4. Исецкајте купус.
5. Помешајте све састојке (осим кромпира), прелијте мајонезом. Ставите на тањир за сервирање и ставите кромпир преко.

Афричка салата „Качумбари“

Јело са тако замршеним именом је прилично једноставно за припрему и има невероватан укус.

Компоненте:

• парадајз;
• со;
• лук (црвени);
• сок од лимуна - 25 мл;
• краставац;
• црни бибер;
• авокадо;
• шаргарепа;
• маслиново уље.

Акције:

1. Исеците лук на танке полупрстенове и попрскајте лимуновим соком.
2. Исеците све састојке на коцкице. Помешајте са црним луком, прелијте маслиновим уљем и промешајте.

Нови артикли

Ништа не буди интересовање као нова и необична јела. Чак и традиционална салата може добити празнични преокрет за новогодишњу трпезу. Размислите о теми свиње или снега и то ће одмах привући пажњу гостију.

Ружичаста свиња

Креативна презентација укусног јела.

Компоненте:

• штапићи од ракова - 130 г;
• копар;
• јаје (кувано) - 2 ком.;
• со;
• шаргарепа;
• ротквица;
• павлака.

Кораци:

1. Ољуштите ротквице и шаргарепу и изрендајте на тракице.
2. Исецкајте јаја, штапиће од ракова и копар.
3. Све помешајте, додајте потребну количину павлаке, посолите.
4. Салату поређајте у облику прасета, њушку, репове и уши направите од шаргарепе, а очи од зрна бибера или маслина.

Снежни наноси

Најлепша зимска декорација укусне грицкалице.

Компоненте:

• сир - 0,16 кг;
• кромпир (кувани) - 2 ком.;
• црни бибер;
• шаргарепа (кувана);
• мајонез;
• пилеће месо (кувано) - 0,2 кг;
• јаја - 4 ком.;
• бели лук - чешње;
• со.

Акције:

1. Изрендајте ољуштени кромпир и распоредите га по равном тањиру. Прелијте мајонезом.
2. Као следећи слој ставите рендану шаргарепу.
3. Исеците месо на мале коцкице и ставите га преко шаргарепе. Подмажите мајонезом.
4. Поделите јаја на пола. Жуманца измрвите виљушком, помешајте са мајонезом и згњеченим белим луком и промешајте. Беланца напуните добијеном смесом. Поређајте их пресеченом страном надоле на месо.
5. Обилно покријте ренданим сиром.

Дочек Нове године у Верину

Практично порционисано сервирање грицкалица.

• кувана цвекла;
• шаргарепа - 2 ком.;
• сир - 0,15 кг;
• грожђе - 1/4 шоље;
• ораси - 1/3 шоље;
• чешње белог лука;
• пилећи филе (кувани) - 0,35 кг;
• мајонез.

Кораци:

1. Ољуштите шаргарепу и ситно је изрендајте. Помешајте са куваним сувим грожђем и прелијте мајонезом.
2. Ставите шаргарепу у калупице, немојте их збијати.
3. Изрендајте сир, помешајте са згњеченим ченом белог лука и поређајте преко шаргарепе. Прелијте мајонезом.
4. Ситно исецкајте филе. Поставите га као следећи слој. Зачините бибером.
5. Ољуштите цвеклу, ситно је изрендајте, помешајте са орасима и прелијте мајонезом. Ово ће бити последњи слој. Поспите млевеним орасима.

Са јајетом и шунком

Јела са шунком су увек хит, јер је то укусно и заситно предјело.

Компоненте:

• шунка - 0,4 кг;
• со;
• јаје (кувано) - 4 ком.;
• краставац;
• кукуруз - 0,23 кг;
• копар;
• мајонез;
• паприка.

Акције:

1. Исеците паприку, краставац и шунку на тракице.
2. Исецкајте јаја и копар. Оцедите течност из кукуруза.
3. Све сједините и прелијте мајонезом, промешајте, украсите гранчицама копра.

Са свињским срцем

Срце је свестрана намирница која се добро слаже са разним састојцима. Због тога постоје многе варијације салата где је главни састојак. Ово је класична опција која се може мењати.

Састојци:

• сијалица;
• суве шљиве - 0,16 кг;
• срце (кувано) - 0,340 кг;
• јаје (кувано) - 5 ком.;
• шаргарепа;
• сир - 0,14 кг;
• со;
• сирће - 15 мл;
• мајонез;
• уље за пржење - 45 мл.

Акције:

1. Исеците срце на било које кришке.
2. Исецкајте јаја и изрендајте сир.
3. Ољуштите лук, исеците га на пола прстена и маринирајте у течности на бази сирћета пола сата. Стисните.
4. Натопљене суве шљиве исеците на коцкице.
5. Ољуштите шаргарепу, исеците је на тракице и пропржите док не порумени.
6. Сједините све састојке, прелијте их мајонезом и промешајте.

Чипс од сира

Димљена говедина даје јелу посебан укус.

Компоненте:

• говедина (димљена) - 0,14 кг;
• сир - 0,12 кг;
• јаје (кувано) - 4 ком.;
• топљени сир - 0,16 кг;
• со;
• мајонез;
• кромпир (кувани) - 3 ком.;
• кукуруз - 0,24 кг.

Кораци:

1. Крупно изрендајте сир. Ставите га на папир за печење (подмажите путером) и осушите на 160 степени.^О око четврт сата.
2. Подмажите дубоку посуду мајонезом, на њу ставите слој ренданог кромпира и прелијте мајонезом.
3. Исеците говедину на танке тракице и ставите преко кромпира. Прелијте мајонезом.
4. Затим додајте рендани топљени сир, затим изрендајте јаја и прелијте мајонезом.
5. Поспите кукурузом и мрвицама сушеног сира.

Рецепти са прелепом презентацијом

Током празника је важно да на столу имате не само укусне салате, већ и креативно украшене. Прављење лепих салата није тешко; кључ је у томе да употребите своју домишљатост или пратите неке савете са интернета.

Наруквица од граната са говедином

Свечано јело са запањујуће лепом презентацијом:

• бобице нара - 0,27 кг;
• кромпир (кувани) - 3 ком.;
• говедина (кувана) - 0,34 кг;
• мајонез;
• печурке - 0,32 кг;
• сијалица;
• јаје (кувано) - 4 ком.;
• со;
• кукуруз - 0,24 кг;
• суве шљиве - 0,2 кг;
• црни бибер;
• ораси - 0,15 кг;
• уље за пржење.

Акције:

1. Крупно изрендајте кртоле кромпира.
2. Исеците месо на танке тракице.
3. Исецкајте јаја.
4. Исецкајте печурке, пропржите, додајте со и бибер док сок не испари.
5. Исецкајте лук веома ситно.
6. Самлети суве шљиве и орахе у блендеру.
7. Сада све саставите. Ставите теглу или чашу у средину посуде. Поређајте састојке у слојевима, збијајући сваки слој и преливајући мајонезом: рендани кромпир, говедину, печурке, јаја, кукуруз и мешавину орашастих плодова и сувих шљива. Премажите мајонезом и поспите бобицама нара.

Слојевити сунцокрет са кукурузом и чипсом

Прелепо јело које евоцира топло лето. Изгледа светло и лепо, а што је најважније, укусно је.

Састојци:

• кукуруз - 0,26 кг;
• црни бибер;
• филе - 0,3 кг;
• шампињони - 0,2 кг;
• со;
• шаргарепа (кувана) - 2 ком.;
• јаја - 2 ком.;
• сијалица;
• сунцокретово уље - 35 мл;
• мајонез;
• чипс.

Акције:

1. Пропржите ситно исецкано месо.
2. Изрендајте шаргарепу.
3. Ољуштите лук, исецкајте га, пропржите док не порумени, додајте исецкане печурке и пржите док течност не испари, посолите и побиберите.
4. Све сложите у слојеве, премажући сваки део филом. Прво ставите филе, затим шаргарепу, печурке и јаја. Кукуруз је последњи слој. Украсите помфритом у облику латица по ивицама.

Венац

Шта може бити лепше од зеленог божићног венца који можете и јести јер је невероватно укусан.

Компоненте:

• јаја (кувана) - 3 ком.;
• сир - 0,13 кг;
• филе (кувано) - 0,32 кг;
• печурке - 0,22 кг;
• кромпир (кувани) - 3 ком.;
• мајонез;
• копар;
• кукуруз - 0,12 кг;
• маслине;
• црвена слатка паприка;
• ананас - 2 прстена.

Акције:

1. Исеците кромпир, јаја, филете, колутове ананаса и сир на коцкице.
2. Исецкајте печурке и пропржите.
3. Сједините све састојке, прелијте мајонезом и добро промешајте. Поређајте у облику венца.

Важно је лепо га послужити: украсити мирођијом. Исећи звездице од паприка и поређати их на венац. Украсити маслинама.

Црвенкапа

Постоји неколико варијација ове салате, свака са различитим састојцима, али имају нешто заједничко. Парадајз је упечатљив украс на врху.

Неопходно:

• парадајз - 0,23 кг;
• пилетина (кувана) - 0,21 кг;
• сијалица;
• слатка паприка;
• Кинески купус - 0,2 кг;
• со;
• јаје (кувано);
• зелени грашак - 2/3 шоље;
• мајонез;
• копар.

Акције:

1. Исецкајте купус, пилетину, а паприку исеците на коцкице.
2. Додајте грашак, сецкано јаје и ситно сецкани лук.
3. Зачините мајонезом, сољу и бибером по потреби.
4. Ставите у посуду за салату и украсите врх половинама парадајза.

"Прелепо"

Име ове салате говори само за себе. Једноставна је за припрему, а веома лепа.

Компоненте:

• пилетина (димљена) - 0,32 кг;
• Кинески купус - 0,3 кг;
• крушка;
• ораси - 1/3 шоље;
• црни бибер;
• сунцокретово уље - 25 мл;
• со;
• сенф - 1 кашичица.

Акције:

1. Уклоните коштицу из крушке. Исеците крушку, купус и месо на тракице.
2. Помешајте сенф са уљем и бибером. Прелијте преко састојака и промешајте.

Једноставни рецепти за новогодишње салате

Током празника, гости понекад долазе неочекивано. Кључ је брзо се снаћи у ситуацији и припремити укусан празнични сто. Да бисте то урадили, увек би требало да имате на располагању брзе, једноставне за припрему и укусне рецепте. И, наравно, опскрбите се потребним састојцима.

Бунито

Има необично име, али је једноставно за припрему и невероватно укусно, захваљујући хармонично одабраним састојцима:

• пилећи филе (кувани) - 0,2 кг;
• со;
• Шаргарепа у корејском стилу - 0,12 кг;
• мајонез;
• сир - 0,14 кг;
• јаје (кувано) - 4 ком.;
• зелено.

Акције:

1. Кувани пилећи филе исеците на тракице, изрендајте сир.
2. Одвојите два жуманца за последњи слој.
3. Поређајте састојке у слојевима, преливајући сваки слој мајонезним сосом: тракице филета, шаргарепа, јаја, сир, рендани жуманце.
4. Украсите зачинским биљем.

Божићни венац

Једноставна, али запањујуће лепа салата.

Неопходно:

• пилећи филе (кувани) - 0,2 кг;
• сир - 0,13 кг;
• шаргарепа (кувана);
• со;
• ораси - 2/3 шоље;
• кромпир (кувани) - 3 ком.;
• копар;
• јаја (кувана) - 3 ком.;
• мајонез;
• нар - бобице;
• кукуруз - 1/4 шоље

Кораци:

1. Намажите посуду мајонезом и ставите теглу у средину.
2. Први слој: изрендати кромпир.
3. Исецкајте филе, распоредите га у другом слоју, натопите мајонезом и збијте.
4. Ситно исецкајте орахе и ставите их преко меса.
5. Затим додајте рендани сир, рендану шаргарепу и премажите мајонезом.
6. Изрендајте јаја и добро их премажите мирођијом. Украсите бобицама нара и кукурузом.

Салата од кивија "Божићно дрво"

Запањујуће оригинална и креативна декорација.

Неопходно:

• пилетина (кувана) - 0,14 кг;
• ананас - 0,13 кг;
• шаргарепа (кувана);
• сир - 0,12 кг;
• јаје (кувано) - 2 ком.;
• киви - 5-6 ком.;
• чешње белог лука - 2 ком.;
• мајонез;
• бобице нара - шака.

Акције:

1. Исеците месо на коцкице или тракице. Поређајте у облику троугла. Прелијте мајонезом.
2. Преко пилетине ставите слој исецканог ананаса, поспите згњеченим ченом белог лука и премажите мајонезом.
3. Затим, слој куване шаргарепе и мајонеза.
4. Затим поспите ситно ренданим сиром. Натопите мрежицом мајонеза.
5. Затим поново намажите ренданим јајима и мајонезом.
6. Ољуштите киви, исеците га на танке кришке и поређајте га у облику божићне јелке, преклапајући се, почевши од дна. Украсите бобицама нара и кукурузом.

1. јануар

Главно је да креативно декоришете, а ваши гости ће бити одушевљени. Али такође треба да размислите о ентеријеру.

Компоненте:

• штапићи од ракова - 0,17 кг;
• краставац;
• пиринач (кувани) - 0,12 кг;
• парадајз;
• со;
• сир - 0,1 кг;
• јаја - 2 ком.;
• мајонез;
• за декорацију: слатка паприка (две боје, шаргарепа, маслине).

Акције:

1. Ставите пиринач на квадратни тањир у облику правоугаоника и на њему нацртајте мрежицу ​​од мајонеза.
2. Затим, ставите исецкане штапиће од ракова.
3. Сада исеците краставац на коцкице и премажите слојем мајонеза.
4. Рендани сир и сецкани парадајз, прелити мајонезом.
5. Одвојите жуманца од беланаца. Замислите ово као календар: горњи део премажите жуманцима (календарски повез), а остатак белцима (календарски лист).
6. Исеците „1“ и слова речи „јануар“ из паприка и поређајте их. Украсите гранчицама копра.

Мала свиња

Ништа неће привући пажњу више од лепо и оригинално украшене салате.

Компоненте:

• говедина (кувана) - 0,5 кг;
• кромпир (кувани) - 0,3 кг;
• кисели краставци - 0,2 кг;
• црни бибер;
• мајонез;
• со;
• јаја (кувана) - 4 ком.;
• сир - 0,15 кг;
• Декорација: кувана и димљена кобасица, маслине.

Акције:

1. Говедину исеците на тракице.
2. Изрендајте кромпир и сир. Исеците јаја и краставце на коцкице.
3. Направите шаблон свињског лица и нацртајте обрис мајонезом.
4. Помешајте кромпир са мајонезом, поспите бибером и распоредите основу њушке.
5. Затим ставите месо, затим краставце и премажите слојем мајонеза.
6. Помешајте јаја са мајонезом и додајте следећи слој. Поспите ренданим сиром.
7. Украсите уши, образе и њушку кобасицом. Направите очи од маслина.

"Зеба"

Још једна новогодишња и оригинална декорација за укусно јело.

Компоненте:

• кромпир (кувани) - 2 ком.;
• мајонез;
• сијалица;
• шунка - 0,25 кг;
• сир - 0,12 кг;
• маслине (без коштица);
• јаја (кувана) - 3 ком.;
• шаргарепа (кувана);
• парадајз - 3 ком.

Акције:

1. Одвојите део сецканог парадајза за декорацију.
2. Ољуштите лук и ситно исецкајте.
3. Шунку исећи на тракице.
4. Одвојите беланца од жуманаца.
5. Изрендајте сир, кромпир и шаргарепу одвојено.
6. На тањиру мајонезом нацртајте обрис птице и премажите и подлогу. Поређајте састојке у слојевима, сваки слој натопивши мајонез сосом: рендани кромпир, сецкани лук, шунка, парадајз, жуманце, шаргарепа и сир.
7. Украсити: умути беланца, обложити стомак парадајзом, а главу, реп и крила напунити маслинама. Причврстити кљун и око.

Апетит са сиром

Димљена пилетина ће јелу дати невероватан укус и арому.

Неопходно:

• пилетина - 0,3 кг;
• со;
• сулугуни - 0,2 кг;
• црни бибер;
• павлака;
• парадајз (чери) - 0,5 кг;
• чешњеви белог лука - 2 ком.

Акције:

1. Исеците парадајз на четвртине, пилетину на тракице, а сир на коцкице.
2. Исецкајте бели лук и помешајте са мајонезом.
3. Сједините све састојке, зачините павлаком.
4. По потреби додајте бибер и со.

„Руска лепотица“ са павлаком

Брза, укусна и лепа салата. Посебно погодна за оне који не једу мајонез.

Компоненте:

• шунка - 0,34 кг;
• краставци - 3 ком.;
• црни бибер;
• сир - 0,13 кг;
• со;
• парадајз - 2 ком.;
• јаје (кувано) - 2 ком.;
• со;
• пилећи филе (кувани) - 0,12 кг;
• зелена;
• павлака.

Акције:

1. Исеците филе, шунку, парадајз и краставце на коцкице.
2. Изрендајте јаја са сиром.
3. Посолите павлаку и поспите бибером (по жељи, препоручује се додавање мало сенфа).
4. Сједините све састојке, прелијте сосом од павлаке. Промешајте.

Са црвеним пасуљем, шунком и крутонима

Дивно обилно јело са хрскавим крутонима.

Компоненте:

• шунка - 0,25 кг;
• пасуљ (конзервиран) - 0,15 кг;
• кукуруз - 0,15 кг;
• мајонез;
• краставац - 2 ком.;
• со;
• копар;
• крекери - паковање.

Кораци:

1. Исеците шунку и краставце на коцкице.
2. Додајте пасуљ и кукуруз, поспите сецканим мирођијом.
3. Зачините мајонезом, промешајте, поспите копром.
4. Пре сервирања ставите крутоне одозго (иначе ће омекшати).

„Сити кум“ са шампињонима

Печурке дају готовом јелу оригиналан укус и добро се слажу са пилетином.

• сир - 0,1 кг;
• печурке - 0,12 кг;
• ораси - 2/3 шоље;
• мајонез;
• пилећи филе (кувани) - 0,23 кг;
• ананас (конзервиран) - 0,27 кг;
• цилантро.

Акције:

1. Исеците филе на коцкице.
2. Исеците печурке на кришке и пржите док сок не нестане.
3. Оцедите течност из ананаса и исецкајте их као пилеће месо.
4. Крупно изрендајте сир, исецкајте цилантро и орахе и све сједините.
5. Прелијте мајонезом и промешајте.

Рецепт за укусну салату под називом „Деда Мразова рукавица“

Поред „божићне јелке“, на новогодишњем столу ће дивно изгледати и бајковита „рукавица“.

Компоненте:

• јаје (кувано) - 3 ком.;
• со;
• штапићи од ракова - 0,32 кг;
• мајонез;
• кукуруз - 0,3 кг;
• пиринач (кувани) - 2/3 шоље;
• сир - 0,12 кг;
• сијалица.

Акције:

1. Пажљиво одвојите црвени врх од штапића и исеците бели део на тракице.
2. Ољуштите и исецкајте лук. Можете користити свеж, али је боље да га маринирате 15 минута. Прелијте водом и сирћетом и додајте со.
3. Исеците јаја на коцкице.
4. Помешајте све састојке, прелијте мајонезом и промешајте. Ако имате свеж краставац, можете га додати; то ће јелу додати свеж укус.
5. Поређајте салату у облику рукавице, украсивши површину црвеним месом рака. Поспите дно рукавице ренданим сиром.

Једноставна и укусна салата под називом „Смешне свиње“

Боље је поставити три смешна мала прасета на једно велико јело.

Компоненте:

• јаја - 4 ком.;
• мајонез;
• парадајз - 3 ком.;
• сир - 0,24 кг;
• шунка - 0,21 кг;
• Докторска кобасица (за декорацију);
• маслине.

Кораци:

1. Ово предјело је веома једноставно за припрему. Исецкајте јаја, шунку и парадајз. Изрендајте сир. Све помешајте, прелијте мајонезом.
2. Обликујте тела три прасади. Користите кобасице да направите уши, њушку и спиралне репове. Користите маслине за очи.

Лагане нискокалоричне салате

Па шта би требало да раде они који педантно воде рачуна о својој фигури? Гледајте друге како уживају у укусним јелима и будите зависни. Нема потребе за тим. Можете припремити укусне нискокалоричне салате и уживати у празнику са свима осталима.

Са туњевином и поврћем

Поврћна салата са рибом: хранљива, здрава и укусна.

Компоненте:

• туна (конзервисана) - 180 г;
• со;
• листови зелене салате;
• маслиново уље - 25 мл;
• препеличја јаја (кувана) - 3 ком.;
• краставац;
• парадајз.

Кораци:

1. Ољуштите јаја и исеците их на четвртине.
2. Исеците парадајз и краставац на коцкице, помешајте са туњевином, посолите и прелијте уљем.
3. Готово јело ставите на раширене листове зелене салате, а одозго ставите јаја.

Фитнес салата са шкампима

Шкампи су нискокалорична храна, тако да их они који пазе на своју фигуру могу безбедно користити у салатама.

Компоненте:

• кувани шкампи - 430 г;
• шаргарепа;
• со;
• авокадо - 1/3 ком.;
• јаја - 3 ком.;
• јогурт - 70 мл;
• желатин - 2/3 кашике;
• лимун, зачинско биље (за декорацију).

Акције:

1. Прелијте желатин водом и оставите да одстоји док не набубри. Растворите га и помешајте са јогуртом.
2. Изаберите посуду за салату и обложите је папиром.
3. Поређајте састојке у слојевима, премажући их јогуртом: прво шкампе, затим рендана јаја, авокадо преливен лимуновим соком, сецкану кувану шаргарепу, јаја и јогурт. Охладите.
4. Окрените посуду и украсите кришком лимуна, гранчицама зачина и шкампима.

Цвекла са свежим сиром и пршутом

Лако се припрема са пријатним и благим укусом.

Неопходно:

• цвекла (кувана);
• со;
• свежи сир - 85 г;
• парадајз;
• шунка (пршута) - 55 г;
• сок од лимуна;
• першун;
• маслиново уље - 25 мл.

Акције:

1. Исеците цвеклу, парадајз, пршуту на коцкице, додајте свежи сир.
2. Прелијте лимуновим соком и уљем. Зачините сољу и бибером. Промешајте.

Новогодишњи празници су време проведено са породицом и пријатељима. Укусна, оригинална јела могу помоћи у стварању веселог расположења и атмосфере удобности и топлине. Класични рецепти за салате могу се обогатити новим састојцима, узимајући у обзир комбинације укуса. Тако се рађају нова ремек-дела.