Љубитељи слатког парадајза ће ово волети Кинески парадајз Ружичаста. Ова сорта припада групи ружичастоплодних парадајза, које карактерише одличан укус.
Карактеристике биљака
Жбн је полудетерминантан, са главним стаблом способним за неограничен раст, достижући висину од 1,5–2 м. Биљка је снажна и добро лисната, са добро развијеним гранама. Приликом гајења, препоручује се формирање парадајза у две стабљике ради већег приноса по јединици површине.
Кинески ружичасти парадајз треба везати за ослонац. Да би се спречило да жбун постане превише густ, потребно је откинути бочне изданке. Када се парадајз формира у 1-2 стабљике и веже за ослонац, уклањајте доње листове како се развијају цветни гроздови. Ово ће осигурати да хранљиве материје доспеју до плодова, што ће резултирати бољим развојем плодова и бржим сазревањем.
Кинески ружичасти се сматра сортом раног зрења. Први плодови се могу добити отприлике 100 дана након сетве семена за саднице. Када се гаји у затвореном простору, свеж парадајз се може брати већ средином или крајем јуна.

Сорта парадајза „Кинески ружичасти“ је погодна за узгој на отвореном у централној Русији и у захтевнијим условима Урала и Сибира. Ова карактеристика се заснива на толеранцији биљке на температурне флуктуације и високој отпорности на гљивичне болести. Чак и у неповољним условима узгоја, баштовани могу добити добар род. Парадајз се може брати незрео, јер добро сазрева у топлој просторији.
Ова сорта је веома продуктивна. Један грм може дати до 10 кг плодова по сезони. Парадајз замеће плодове и расте током целог лета, све до првог мраза.
Специфичне карактеристике сорте воћа
Кинески ружичасти парадајз је сорта са великим плодом. Просечна тежина плода је 400-500 г, али доњи гроздови могу дати заиста џиновске парадајзе тежине и до 700-800 г. Опис сорте описује плод као округао, са благим ребрима близу стабљике.

Кора и месо су тамноружичасте боје. Када се гаји на отвореном, око стабљике се може развити зеленкаста мрља. У добро загрејаном и добро осветљеном простору, као и у пластенику, парадајз је обично једнолично обојен.
Примарна употреба сорте је као салатна култура. Кинески ружичасти парадајз има нежно месо и танку кору. У годинама са прекомерним падавинама, парадајз може да пукне, што негативно утиче на сазревање. Међутим, под повољним условима или у пластенику, цео род се може сачувати.
Мана ове сорте је кратак рок трајања зрелог парадајза. Због тога се након бербе усев мора брзо прерадити. Захваљујући слатком укусу и високом садржају шећера, кинески ружичасти парадајз може се користити за прављење одличних сосова, сокова и леча. Деца посебно воле свеж парадајз.

Цели кинески ружичасти парадајз не треба конзервирати. Чак и мали парадајз из последње бербе може пући и распасти се током кисељења или сољења. Међутим, меснати парадајз је одличан за конзервиране салате. Да бисте осигурали да кришке или округли парадајз задрже свој облик, бирајте чврст, не сасвим зрео парадајз.
Захтеви за узгој
Семе посејте најмање два месеца пре него што га посадите на стално место. У том случају, прва жетва се може очекивати отприлике 30 дана након садње парадајза у земљу или пластеник.
Сетва се врши стандардном технологијом:
- Распоредите семе по површини земље.
- Покријте их танким слојем земље (не више од 0,5 цм).
- Поклопите посуду стаклом или филмом и оставите на топлом месту док семе не проклија.
Берба према шеми 7x7 цм се врши након што се на биљци формирају 2-3 права листа.

Да бисте осигурали добар раст биљака, након садње примените минерално комплексно ђубриво за парадајз. Поновите примену сваке две недеље и још два пута током сезоне.
Парадајз треба заливати посебно пажљиво. Подноси благо суво земљиште, тако да му није потребно често заливање. Сорте са великим плодовима и слатким плодовима, укључујући и Кинески ружичасти, могу патити од губитка укуса због прекомерне влаге у земљишту.
Рецензије многих баштована указују на то да када се гаји у кишном лету, парадајз постаје воденаст. Да би се то избегло, заливање се врши када се земља осуши на дубину од око 4 цм.
Да бисте узгајали велики парадајз, уклоните неке од јајника са грозда, ближе његовом врху. На грани не треба оставити више од пет плодова. Ова метода производи лепе, велике парадајзе тежине до 800 г по комаду.










