Опис одабраног парадајза Чика Степа и технике узгоја сорте

Кластерски парадајз „Чича Стјопа“ су узгајали сибирски агробиолози. Његови издужени, црвени плодови одликују се одличним укусом и погодни су за конзервирање и свежу потрошњу.

Предности сорте

Парадајз „Ујак Стьопа“ је уврштен у Регистар селекционих достигнућа. Овај парадајз са универзалним карактеристикама развили су руски узгајивачи 2008. године.

Парадајз ове сорте садржи јединствена једињења (киселине, антиоксиданте, скроб), витамине ПП, К и провитамин А. Парадајз је богат елементима у траговима калијума, гвожђа, фосфора, магнезијума и натријума.

Рецензије произвођача поврћа указују на добре резултате у јужним регионима земље. Његова лака адаптација временским условима омогућила је узгој сорте у северним регионима.

Карактеристике и опис сорте „Ујак Стьопа“ указују на то да се може гајити и у затвореном и на отвореном простору. Овај неодређени грм може достићи висину од 180-250 цм током вегетације.

Биљке са средње великим, интензивно зеленим лишћем. Ова средње рана сорта почиње да рађа плодове 115 дана након клијања.

Биљка формира једноставне цвасти, са 3-5 парадајза који се формирају и сазревају у једном грозду. Просечан принос по грму достиже 8 кг плодова, а максимална тежина бобице достиже 300 г.

Опис воћа се фокусира на његов укус и изглед. Парадајз је издужен, цилиндричан, благо закривљен и благо спљоштеност попут банана, достижући 20 цм дужине. Када се пресече хоризонтално, видљиве су три до пет комора које садрже семе.

Парадајз има танку кору, чврсто месо и скробно језгро. Не сматра се сочним због ниског садржаја воде.

У техничкој зрелости, плодови добијају интензивну црвену боју. Парадајз има јарку арому и сладак укус.

Ова сорта је отпорна на већину болести пасуља. Парадајз добро подноси транспорт на велике удаљености и задржава свој укус током дуготрајног складиштења. Није склон пуцању током раста.

У кувању, парадајз се користи свеж, за прављење пиреа, паста, сосова и сокова. Ова сорта је погодна за конзервирање и кисељење. Плодови су се одлично показали у брзом замрзавању за зиму.

Пољопривредна технологија за узгој парадајза

Биљка преферира да се гаји из садница. Семе посејте 60-65 дана пре очекиваног времена садње на стално место. Да бисте добили јаке саднице, семе посадите на дубину од 1-1,5 цм.

Да бисте осигурали равномерно клијање, третирајте семе раствором алое вере у води и стимулансом раста. Препоручује се да се за сваку биљку припреми посебна тресетна саксија са супстратом или мешавином за саксије. Након сетве, залијте топлом водом помоћу распршивача.

За нормалан развој садница потребна је температура од 22 до 24°C и оптимално осветљење. Након клијања, биљке се премештају ка извору светлости. За продужење дневног светла користе се флуоресцентне лампе.

Заливајте саднице како се горњи слој земље суши. Вишак влаге може изазвати абнормални раст. Искусни произвођачи поврћа саде саднице након што се формира прва цветна стабљика.

Препоручује се каљење садница пре садње. Да бисте то урадили, ставите биљке напоље на 30 минута дневно, постепено повећавајући време током 7-10 дана на неколико сати.

Препоручује се постављање не више од 3 грма на 1 м². Високи парадајзи захтевају редовну негу. Да би се повећао принос, препоручује се гајење биљке са 1-2 стабљике. Биљку је потребно везивати за потпору или решетку и уклањати вишак изданака.

Гајење сорте „Ујак Стьопа“ захтева придржавање система пољопривредних пракси. Редовно се врши окопавање и отпуштање земљишта како би се стимулисао развој корена.

Усев се залива код корена по потреби. Да би се време проведено у плевљењу скратило на минимум, препоручује се малчирање земљишта. Као малч се користе слама и неткана влакна.

Сорта „Ујак Степа“ захтева ђубрење сложеним ђубривима најмање једном у 10 дана.