Барнаулски конзервни парадајз је сорта узгајана на Алтају. Прилагођена је променљивим временским условима Западног Сибира и Урала, што је чини погодном за узгој широм Русије. Њене нискорастуће биљке се лако гаје у пластеницима, стакленицима и на отвореном тлу.
Карактеристике и опис сорте
Ова детерминантна, ниско растућа сорта расте до само 50 цм, тако да већина баштована не везује парадајз сорте Барнаул Каннинг. Биљци нису потребни бочни изданци или притискање када се гаји на отвореном.
Сорта Барнаул Канинг добро подноси температурне колебања усред лета. Заметање плодова се наставља непрекидно, чак и током суве врућине и дуготрајних киша. Сорта даје високе и константне приносе: сваки грм производи 4-6 гроздова који носе до 12 идентичних јајника. Зрели плодови теже приближно 50 г. По јединици површине може се убрати до 10 кг плодова за тржиште.
Сорта „Барнаул Канинг“ сматра се рано зрелом сортом. Први зрели парадајз појављују се средином јула (95-105 дана након клијања), а масовно сазревање почиње две недеље касније. Ово омогућава добијање велике количине уједначених, калибрисаних парадајза у приближно истој фази зрелости, што је веома погодно за конзервирање.
Барнаулски парадајз је практично отпоран на болести. Отпоран је на мозаични вирус и макроспориозу, а цео род се може убрати пре појаве касне пламењаче. Чак и у хладним сезонама са обилним падавинама, парадајз ретко пати од болести и добро сазрева у затвореном простору ако се бере незрео.
Опис плода парадајза Барнаул
Сорте парадајза за конзервирање карактеришу мала величина, равномерно распоређени јајници и облик погодан за теглење. Барнаулско конзервирање није изузетак: парадајз је нешто тежи од просека (50 г), округлог је облика, неребрастог је, благо издужен и јарко је црвене боје.
Погледајте Такође
Кожица конзервираног парадајза из Барнаула је изузетно јака. То је важна предност код сорти за кисељење: кожица не пуца чак ни након вишеструког потапања у кључалу воду. Зрели парадајз се лако може транспортовати до града без бриге о оштећењу жилаве кожице.
Пулпа је месната и густа. Коморе са семеном су велике, али садрже само мали број семенки. Укус је просечан: парадајз је намењен за прераду, тако да се његов укус може описати као класичан. Пулпа има низак садржај шећера и суве материје, а арома је умерена.
Примарна намена сорте Барнаул Канинг огледа се у њеном називу. Ово је одличан парадајз за кисељење, који задржава свој облик и конзистенцију током конзервирања целих плодова. Веома је декоративан и добро се слаже са другим поврћем када се праве платои. Ови парадајзи се могу прерађивати у сок и сосове: жива боја меснатог дела омогућава добијање лепо обојеног, укусног производа. Мањи парадајзи се могу сушити.
Рано зрели конзервирани парадајз из Барнаула је такође савршен за свежу употребу. Лако се пуни и одличан је за салате или сечење.
Како узгајати добар род парадајза?
Да би се осигурало да опис сорте одговара приносу који баштован може очекивати са своје парцеле, парадајз треба правилно узгајати. У руским условима, само саднице су погодне за узгој парадајза. Квалитет садног материјала често одређује коначни резултат.
Да би се добиле добре саднице, конзервирани парадајз сорте Барнаулски се сеје два месеца пре садње. Када саднице развију један или два права листа, пикирају се. Саднице ове ниско растуће сорте имају тенденцију да се знатно издужују, па је најбоље да се посаде у одвојене саксије. Како листови суседних парадајза расту и зближавају се, померајте саксије даље.
Ако су се саднице издужиле, најбоље их је пресадити хоризонтално на стално место. Ископајте ров дубок око 20 цм дуж леје и пажљиво распоредите саднице тако да им врхови буду окренути ка северу. Напуните ров земљом, остављајући врхове парадајза 15-20 цм изнад површине.
Погледајте Такође
Извештаји баштована указују на то да неке биљке могу развити цветне гроздове или чак прве пупољке до тренутка када се пресаде. Ако се то деси, можете закопати стабљике до тих гроздова. Боље је уклонити први јајник, јер он омета раст осталих плодова, али не сазрева пре свих осталих.
Даља нега се састоји у редовном заливању младих биљака. Заливајте како се земља суши до дубине од 2-3 цм.
Повезани постови:
Опис најбољих сорти парадајза за Трансбаикалију, њихово време садње и нега
Опис најбољих сорти парадајза за отворено тло у Московској области
Опис најбољих сорти црног парадајза за отворено тло и пластенике
11 најбољих рецепата за конзервирање кришки парадајза за зиму
ТОП 17 рецепата за киселе слатке парадајзе за зиму
Укусни рецепти за конзервирани парадајз са медом за зиму, кораци припреме
Које сорте парадајза је најбоље садити у стакленику од поликарбоната?
Рецепти за невероватне парадајзе у желеу за зиму, са и без стерилизације, прсте ћете полизати
Да бисте постигли боље резултате, најбољи лек је БиоГроу, стварно је кул, и задовољава својим коначним резултатом, јер се жетва повећава за 30-40 процената.