Амерички узгајивачи су развили парадајз са чоколадним пругама. Руски баштовани гаје ову сорту због високог приноса и јединственог изгледа. Парадајз са чоколадним пругама се једе свеж и користи се у разним салатама. Већина пољопривредника комерцијално гаји овај парадајз. Парадајз са чоколадним пругама може се конзервирати за зимско складиштење. Када се гаји током екстремних врућина или суше, кожица пуца. Парадајз се може гајити и у пластеницима и на отвореном.
Укратко о биљци и њеним плодовима
Карактеристике и опис сорте парадајза „Пругаста чоколадна“ су следећи:
- Вегетативни период од клице до пуноправног плода биљке траје од 95 до 105 дана.
- Жбом парадајза сорте „Чоколадне пруге“ достиже висину од 150-160 цм када се гаји на отвореном. Када се гаји у пластенику, неке сорте овог парадајза нарасту до 200-250 цм.
- Парадајз има јако и моћно стабло, а грмље има умерену количину лишћа.
- Коренов систем је развијен и јако разгранат. Листови су средње величине и јасно наборани.
- Да би се добила добра жетва, грмови се формирају од 1-2 стабљике.
- Плодови парадајза се класификују као „макси“ плодови. Њихов пречник је приближно 150 мм. Појединачни примерци теже приближно 1,0-1,5 кг. Просечна тежина бобице креће се од 0,5 до 0,6 кг.
- Облик плода подсећа на благо спљоштену сферу, са чоколадним пругама са стране. Када сазри, парадајз постаје чоколадан или бордо. Незрели парадајз је зелен или црвен. Кора је сјајна и густа.

Рецензије пољопривредника указују да је принос сорте „Пругаста чоколада“ до 8 кг по квадратном метру гредице. Уз поштовање свих агротехничких пракси и препорука узгајивача, баштовани могу добити 4-5 кг бобица по грму. Берба се наставља током целе сезоне.
Пољопривредници примећују отпорност биљке на баштенске штеточине и разне болести које уништавају усеве пасуља. Пругаста чоколада је отпорна на касну пламењачу, пепелницу, разне врсте трулежи и вирус мозаика дувана.

Упркос овим квалитетима парадајза, узгајивачи саветују баштованима да третирају грмље сложеним препаратима који уништавају паразите и гљивичне инфекције 1-2 пута током целе вегетације.
Гајење садница пругасте чоколаде
Семе за садњу се припрема у последњој недељи фебруара или првих десет дана марта. Прво се тестира на клијавост потапањем у воду 10-15 минута. Непродуктивно семе исплива на површину течности и треба га уклонити. Затим се припрема земљиште. За то су потребни баштенска земља, тресет и песак. Све компоненте се користе у једнаким размерама.
Семе се сади у припремљене кутије. Густина садње је 2 до 3 семена по 1 квадратном центиметру. Семе се прекрива влажним тресетом, а затим се кутије прекривају пластичном фолијом (може се користити и стаклена фолија). Посуде се стављају у топлу просторију. Први изданци ће се појавити за 4 до 8 дана. Пластична фолија се уклања, а кутије се премештају под посебне лампе.

Ђубрите саднице 15 дана након ницања ђубривом које садржи азот. Заливајте по потреби, јер је ова врста парадајза осетљива на високу влажност ваздуха.
Саднице се пикирају након што развију 2-3 листа. Биљке се пресађују у пластеник када су старе 50-60 дана. Пре пресађивања, саднице се каље 10-12 дана. Ако се пресађују на отворено тло, покривају се пластичном фолијом како би се спречио ризик од смрзавања.
Брига о пругастој чоколади
Жбуње се сади на добро осветљеним местима. Међутим, директна сунчева светлост се не препоручује. Биљке се саде на растојању од 0,5 x 0,5 м. Уклоните све вишак бочних изданака са жбуња. Овај поступак почиње 14-15 дана након садње.
Пошто парадајз расте високо, потребно га је везати за чврсте потпоре. Може се користити и решетка. У супротном, гране ће се поломити под тежином плодова. Препоручује се малчирање земље испод биљака. Ово ће спречити баштенске штеточине да нападну саднице.

Заливајте биљке парадајза по потреби, 1-2 пута сваких 7 дана. То се ради топлом водом након заласка сунца. Земљиште испод биљака се растресе следећег дана. Ђубрење парадајза се врши 3 пута по сезони. У ту сврху се користе азотна, органска или сложена ђубрива.
Ако се биљке саде на отвореном, жетва сазрева средином јула. У добро загрејаним пластеницима, први парадајз се бере 1-2 недеље раније. Берба се наставља до почетка септембра.










