Карактеристике парадајза 'Жар' (Врући угаљ), узгој и правилна нега сорте

Парадајз Жар припада групи сорти које се користе за салате, сокове, пасте, сосове и зимско конзервирање. Његова дебела кора штити га од механичких оштећења, што га чини погодним за транспорт на велике удаљености. Рок трајања му је 6-7 дана. Након тога, погодан је само за производњу кечапа.

Технички параметри постројења

Карактеристике и опис парадајза Жар Горјачије Уги су следећи:

1. Зрење плодова се јавља за 115-124 дана, рачунајући од тренутка када су саднице засађене у земљу.
2. Висина грма достиже 150-170 цм. Листови на стабљикама су обојени у светлим нијансама зелене.
3. На 1 четкици може се формирати од 2 до 4 плода.
4. Бобице сорте Жар подсећају на сферу спљоштену на половима. Обојене су у јарким нијансама црвене, сличним живој боји запаљеног жара.
5. Плод тежи између 0,25 и 0,35 кг. Бобице садрже бројне коморе са семеном, али самих семенки је релативно мало.

Рецензије баштована који узгајају ову сорту указују на то да је принос Жаре 4-5 кг по грму. За добру жетву препоручује се формирање биљке у две стабљике. Не сади се више од три грма по квадратном метру баштенске гредице.

Пољопривредници истичу слабу отпорност сорте на болести пасуља.

Жар се може садити на отвореним површинама у јужним регионима Русије. Ако пољопривредник живи у централном делу земље, препоручује се пластични стакленик за узгој ове сорте. Вртлари у Сибиру и на далеком северу требало би да узгајају парадајз у добро загрејаним стакленицима или пластеницима.

Гајење парадајза помоћу садница

Препоручује се семе Жаре сејати у одвојене кутије са домаћом или куповном земљом 60 дана пре очекиваног времена садње садница у стално тло. Пољопривредници израчунавају овај временски оквир на основу климатских услова у сваком региону.

Семе се дезинфикује у слабом раствору калијум перманганата или водоник-пероксида. Након садње семена на дубину од 15 мм у земљу, залива се топлом водом из канте за заливање. Када се појаве први изданци (после 5-7 дана), прихрањује се стајњаком или тресетом. Могу се користити и азотна ђубрива. Саднице пажљиво заливајте како бисте спречили да земља постане превише влажна или превише сува.

Током прве недеље, температура у просторији у којој се налазе саднице одржава се на 18–20⁰C, а затим се повећава за 6–7°C. Младим садницама је потребно пуно светлости, па се посуде са садницама премештају на светло место или стављају под електричне лампе. Дневна светлост треба да траје до 16 сати, у супротном ће се саднице истегнути и постати веома слабе.

Саднице се хране сложеним минералним мешавинама или разним стимулансима раста. Након што се развију два листа, биљке се пикирају. Пресађују се у појединачне посуде како би се подстакло да свака садница развије јако корење. Ова метода производи биљке са јаким стабљикама.

Отприлике 9-12 дана пре пресађивања парадајза у стално тло, очврсните младе биљке. Пре садње, растресите земљу и додајте стајњак. Распоред садње је 0,5 x 0,6 м.

Брига о парадајзу пре појаве плодова

Жбун се формира у 2-3 стабљике уклањањем бочних изданака. Биљке морају бити везане за чврсте носаче или решетке, у супротном гране неће издржати тежину резултираног воћа и сломиће се.

Плевљење се обавља недељно. Овај процес помаже у елиминисању одређених врста баштенских штеточина и спречавању развоја гљивичних болести.

Препоручује се олабављање земљишта два пута на сваких 5-6 дана. У комбинацији са малчирањем земљишта у гредицама, ова превентивна мера помаже у задржавању влаге и оксигенацији кореновог система биљке.

Биљке парадајза се први пут ђубре 7 дана након пресађивања. За то се користе калијумска и азотна ђубрива. Следеће две сесије ђубрења се спроводе сложеним смешама током цветања и појаве првих плодова. Ђубриво које се користи треба да буде богато фосфором.

Сорта Жар има прилично слабу отпорност на болести, па узгајивачи препоручују прскање грмља разним препаратима како би се спречио развој гљивичних или бактеријских инфекција. Најчешће се за ове сврхе користи Фитоспорин. Ако болест потраје, погођени грмови се уклањају ручно, а затим уништавају ван локације.

За борбу против баштенских штеточина потребно је користити народне лекове (као што су раствор сапуна или бакар сулфат) и комерцијално доступне хемијске пестициде. Неки инсекти, попут колорадских буба, сакупљају се ручно, а затим спаљују. За одбијање пужева користите дрвени пепео, који се додаје у земљу око корена парадајза.