Богатирски бели лук, описан као крупно поврће, је изванредан производ, ризница витамина, исцелитељ многих болести и с правом се сматра чудотворним. Стотинама година људи користе ову биљку за јачање организма, верујући да продужава живот. Као моћан антибиотик и природни антивирус, успорава упалне процесе у телу. Као антиоксиданс, спречава стварање ћелија рака.
Култура се сматра одличном превентивом и лечењем срчаних и кардиоваскуларних болести. А ако је сами узгајате, без употребе хемијских ђубрива, жетва ће бити одлична.
Опис сорте
Ова сорта белог лука се не разликује од својих сродника по свом дејству на људски организам. Међутим, његова биолошка својства га чине вредним пажње.

Карактеристике су следеће. Име у потпуности одговара његовој главној предности: веома је крупна. Равна, благо заобљена главица може тежити око 85 г, а понекад чак и 100 г. Сорта има изразито љут укус. Листови се крећу од 20 до 60 цм дужине; њихова ширина је 1-2 цм. Цветна стабљика се развија и расте унутар стабљике.
Масивни чешњеви, обично их има од 5 до 7, прекривени су меснатим, љубичастим љускама које постају смеђе када се осуше. Оштри, ароматични чешњеви богати су есенцијалним уљима. Бели лук се може јести сиров, конзервиран и користити у разним јелима.
Датуми садње
Пошто је ово зимска сорта, треба је садити у октобру-новембру, отприлике месец до месец и по дана пре почетка упорних зимских мразева. Биљка треба да се укорени пре овог периода. Тачно време садње може се одредити консултацијом са Лунарним баштенским календаром.

Понекад је бели лук већ посађен, али уместо зимске хладноће, враћа се топлије време. У овом случају, чешњеви ничу и укорењују се, али принос може мало да се смањи.
Репродукција сорте
Богатир се размножава на два начина: садњом чешњачића и сетвом надземних луковица које су сазреле у врхове стрелица:
| Метод | Особености |
| Размножавање каранфилићима | Чешњеви белог лука могу се садити и у јесен и у пролеће, али у овом другом случају неће произвести типичну главицу, већ један округли чешњеви који подсећају на луковицу. Ово се може користити за јесењу садњу, где ће један чешњеви израсти у правилну главицу која се састоји од неколико чешњева. Ова метода побољшава продуктивност сорте и повећава величину главица у следећој жетви. |
| Размножавање ваздушним луковицама | Ако желите да размножите сорту ваздушним резницама, сачекајте да семенски омотачи око будућег семена попуцају. Ако се то деси, време је за бербу луковица. Ова метода размножавања помаже у одржавању чистоће сорте. |
Дезинфекција садног материјала се врши пре садње; сврха је спречавање процеса труљења и уништавање гљивичних спора и плесни. Да би се обезбедила добра жетва, за сетву се бирају највеће главице, одвајајући чешњеве.

За дезинфекцију, потребно је да припремите 2 раствора:
- со, која се састоји од 2 литра воде и 1 кашике соли;
- од бакар сулфата, за чију припрему је потребно додати 1 кашичицу супстанце у 2 литра воде.
Припремљени чешњеви се прво потапају у први раствор на 3 минута, затим у други на исто време. Садни материјал се затим суши.
Правилно приањање
Количина и квалитет жетве ће зависити од овога. Добра је идеја посадити усев у гредицу у којој су претходно били засађени кромпир, тиквице, кукуруз, парадајз, шаргарепа или краставци. Важно је унапред припремити подручје на којем ће бели лук расти, отприлике 7-10 дана пре садње. То се ради како би се земљиште слегло и спречило да чешњеви изађу на видело.

Да бисте припремили земљиште, требало би:
- Поспите површину компостом или мешавином тресета, пепелом и суперфосфатом пре отпуштања (може се заменити комплексним ђубривима за јесењу садњу);
- третирајте површину земљишта раствором калијум перманганата за дезинфекцију;
- олабавите кревет равним секачем или га ископајте, изравнавајући површину.
Постоји неколико начина за садњу биљке:
| Пут | Особености |
| Садња испод шаблона | Шаблон се лако прави исецањем правоугаоника ширине 50 цм од картона или другог дебелог материјала. Дужина може бити било која, све док је лака за употребу. Избушите округле рупе у средини правоугаоника, размакнуте 15 цм, у које ће се поставити клинови. Дубина садње је 3-4 цм. Ово резултира три реда: један у средини шаблона, два са сваке стране. Растојање између редова биће 25 цм. Предност ове методе је у томе што нема потребе за прављењем рупа за редове током садње. Само ако се земљиште збије, користи се колац за прављење удубљења. |
| Левак | Важно је направити довољно дубоку рупу. Чешњеви белог лука ће стати у њу без утискивања у земљу. Због моћног кореновог система биљке, размак између редова треба да буде широк, 40 до 60 цм (16 до 24 инча, остављајући 10 цм са сваке стране за раст корена). Размак од 15 цм између биљака у реду је довољан. Користите грабуље да покријете рупе. |
Нега и чишћење
Када завршите са садњом, можете покрити гредицу сеном, сламом или сувим лишћем. Ово ће помоћи да се задржи влага у земљишту и спречи његово пуцање.

У пролеће, Богатир почиње да расте, тако да је отпуштање земљишта и заливање обавезно.
Важно је да не пропустите време за уклањање стабљика. Изузетак је размножавање ваздушним чешњевима. Све остале стабљике се уклањају када достигну висину од 8-10 цм.
Ако се ова манипулација не изврши на време, цветне стабљике ће црпити хранљиве материје из биљке, тако да у овом случају неће бити могуће узгајати велике главе. Неки аматерски узгајивачи поврћа намерно остављају неколико биљака са стрелицама како би утврдили потпуно зрење сорте.

Бербу треба обавити одмах, посебно током кишне сезоне, у супротном главице могу пуцати и потамнети. Урод се добро чува на сувом и проветреном месту. Зимски бели лук сорте Богатир има одличан рок трајања, који траје и до шест месеци од бербе. Ова сорта је продуктивна, са великим ченом.
Али понекад људи мисле да га је лако узгајати. Према речима баштована, добар рок трајања, успешно складиштење, као и величина и здравље луковица резултат су напорног рада и правилне пољопривредне праксе.











Волим овај бели лук јер чак и мали плодови имају велике ченове, а веома га је лако ољуштити. Може се гајити и у пластенику и на отвореном тлу. За добру жетву, препоручујем употребу „БиоГроу".