Када копати бели лук у Курску и другим регионима Русије, знаци зрелости

Баштовани се питају када почети са окопавањем белог лука у Курску и другим регионима Русије. Времена бербе варирају у зависности од климатске зоне. На југу сазревање се одвија брже, док се на северу успорава. Да би се луковице ископале на време, важно је обратити пажњу на временске услове и индикаторе сазревања.

Зашто је важно благовремено брати бели лук?

Сезона раста белог лука у просеку траје 100 дана. Постоје две сорте: пролећна и зимска. Прва се сади у пролеће, а бере крајем лета. Друга се сади у јесен, а бере средином сезоне.

Важно је благовремено ископати луковице; чак и неколико додатних дана у земљи довешће до презревања. Презреле луковице показују следеће знаке:

• Љуска се лако одваја од чешњака.
• На површини главе постоје пукотине.
• Каранфилићи су мекани и не емитују карактеристичан мирис.
• На плодовима се појављује трулеж.

Ова жетва се не складишти добро и склона је труљењу. Мора се одмах прерадити, иначе се воће може покварити.

Важно! Када бели лук презре, губи свој укус и хранљива својства.

Како одредити зрелост белог лука

Важно је рано одредити зрелост усева како би се спречило презревање. Ово се разликује за пролећне и зимске сорте.

Јаровој

Пролећна сорта се сади у пролеће. Ова сорта не производи изданке док расте, што отежава одређивање зрелости плода. Да бисте утврдили зрелост, ископајте неколико грмова и прегледајте главице. Требало би да показују следеће карактеристике:

• Боја љуске поприма љубичасту нијансу.
• Кожа се лако одваја од чешњака.
• Луковице су почеле да пуштају младо корење.
• Каранфилићи су густи и емитују јак карактеристичан мирис.
• Доњи листови се суше, а горњи почињу да жуте.

Сви ови знаци указују на то да је усев спреман за жетву за 3 до 5 дана. Копање се обавља на крају сезоне, обично крајем августа.

Зима

Зимске сорте производе стабљике. Када се исправе, обично се орезују како би се повећао принос и ојачала луковица биљке. Препоручује се да се остави 1-2 биљке са стабљиком како би се лакше пратило сазревање усева. Зимске сорте карактеришу:

• Семе се формирало на стрелицама, а капсула је пукла.
• Листови на врху су пожутели, а доњи су се осушили.
• Глава има густу кожу љубичасто-беле боје.
• Млади корени су видљиви на луковици.

Ради сигурности, препоручује се и ископавање неколико грмова и преглед луковица.

Зимска сорта се ископава средином сезоне, обично средином јула.

Важно! Неки баштовани се ослањају на лунарни календар, који одређује тачно време за ископавање белог лука.

Када копати бели лук у регионима Русије

Времена бербе белог лука варирају у зависности од региона и климатске зоне. Ови датуми се незнатно разликују у Курску, Вороњежу, Белгороду, Централном црноземном региону и Тамбову.

У Курску

Регион има умерено континенталну климу, коју карактерише стабилно лето које траје приближно 115 дана. Скоро 50% годишњих падавина падне током овог периода. Пролећни бели лук се у овом региону бере крајем августа, између 20. и 25.

Зимска сорта се бере средином или крајем јула, у зависности од временских услова и знакова зрелости.

У Вороњежу и Вороњешкој области

Регион има умерену климу, коју карактерише лето од 114 дана. Температуре падају око 12. августа. Летњи бели лук се бере око 20. августа, а зимски бели лук око 20. јула.

У Белгородској области

Регион има умерено континенталну климу. Белгород карактеришу врућа лета са периодичним сушама. Летњи период траје 115 дана. Препоручује се ископавање белог лука око 10. јула за зимске сорте и средином августа за пролећне сорте.

Важно! Ако су обилне падавине честе, ископајте бели лук рано како бисте спречили његово труљење у земљишту.

У региону Црне Земље

Лето у овом региону траје 114 дана. Карактеришу га топла лета, са највише падавина у јуну. Температуре почињу да падају почев од 14. августа. Пролећни бели лук се вади између 15. и 20. августа. Зимски бели лук се бере око 20. јула.

У Тамбову

Регион има хладну умерену климу, коју карактеришу дуга лета и обилне падавине. Берба белог лука за пролеће Врста почиње да се бере око 25. августа. Зимска врста се ископава крајем јула.