Најбоље сорте и врсте раног и зимског белог лука са описима и именима

За кућну садњу можете одабрати сорте белог лука као што су Алкор, Герман, Љубаша и друге. Свака сорта има своје предности и карактеристике. Међутим, да би се добила добра жетва, морају се испунити одређени услови. Хајде да сазнамо која је сорта белог лука највећа и најпродуктивнија.

Алкор

Приликом избора сорти белог лука за садњу, размотрите сорту Алкор. Ова зимска култура средње сезоне може дати добар род. Њене стабљике могу достићи висину и до 1 м. Препоручује се за садњу на великим површинама; лако се бере.

Свака стабљика носи 8-12 дугих зелених листова. Луковица може садржати 4-5 ченова, али су они веома велики и меснати, прекривени ружичастим љускама. Свака луковица тежи приближно 20-30 г.

Ова сорта има низ предности:

• Незахтевна је. Успева у било ком земљишту. Стога је уобичајена у разним деловима Русије, Белорусије и Украјине.
• Даје веома добре приносе. Са 1 хектара може се убрати до 3-3,5 тона белог лука.
• Има високу отпорност на све болести.
• Веома укусно и здраво, садржи велики број хранљивих материја.

Ова сорта белог лука се сади у рану јесен. Сади се у прекопану земљу, са размаком између ченова од 15 цм и размаком између редова од 20 цм. Рупа треба да буде дубока 4-5 цм. У рупе се може додати мала количина песка како би се спречило преплављивање. Бели лук добро подноси зиму и не трули. Бере се након што опадну суви листови.

Гаркуа

Овај зимски бели лук, узгајан у Француској, отпоран је на мраз и сазрева у јуну. Луковица је велика, али су ченови мали, и може их бити до 18. Месо је густо, благо љуто, а ченови су прекривени ружичастом кором.

Ова сорта се може похвалити следећим предностима: високом продуктивношћу, зимском отпорношћу (може да издржи температуре до -20 степени Целзијуса, али мора бити покривена током зиме) и отпорношћу на болести. Штавише, лако се гаји и може се гајити чак и у иловастом земљишту.

Садите у земљу крајем септембра. Место садње се претходно ископа, а додају се ђубриво и слама. Свеж стајњак се не препоручује за ђубриво; може се користити само компостирани стајњак.

За садњу се бирају здрави чешњеви без знакова труљења. Размак између редова је 40 цм, а између чешњева 20 цм. Грашак се може садити у просторима између редова.

Након што избију изданци, уклоните кору земље грабуљама. Такође се препоручује растресање земље након сваког заливања. Плевите бели лук 2-3 пута месечно. Након бербе, одсеците главице белог лука са изданака и чувајте их на сувом месту.

Харпек

Још једна уобичајена сорта са необичним именом је Гарпек, шпанског порекла. Ова зимска сорта даје висок принос. Луковица је велика, тежине 25-30 г, са великим бројем (до 16) ченова средње величине. Месо белог лука је густо и благо љуто.

Ова сорта има неке предности:

• добро подноси зиму;
• не трули са честим променама температуре;
• 98% засађених чешњева клија.

Међутим, бели лук карактерише умерена отпорност на болести. Стога могу бити потребне додатне мере усмерене на јачање имуног система.

Бели лук се може гајити у регионима Поволжја и централне Русије. Бели лук се сади у септембру, тако да парцелу треба припремити у августу. Током вегетације потребно га је редовно плевити и рыхлити земљу. Стабљика белог лука производи изданке. Њих треба скраћивати маказама или чупати. У супротном, главице неће расти и остаће мале. Након бербе, усев треба сушити на сувом, тамном месту неколико дана пре орезивања изданака.

Херман

Ова сорта белог лука је зимска сорта. Њена карактеристична карактеристика је благо спљоштена луковица, која садржи 6-7 великих ченова. Месо је кремасто и прилично љуто, а ченови су прекривени јоргованим љускама. Листови су дугуљасти, зелени и имају средње дебели воштани премаз.

Биљка се гаји на исти начин као и друге сорте. Међутим, да би се добио добар жетва, потребни су јој одређени услови:

• Регулација температуре. Препоручљиво је гајити ову сорту белог лука у пластенику. Током клијања потребна јој је температура од 18-20 степени Целзијуса, а током активног раста 23-26 степени Целзијуса. Ако се температура не одржава, луковице ће успорити раст и могу почети да труле.
• Влага. Заливајте биљку равномерно и умерено. Избегавајте прекомерно заливање, јер то може довести до труљења.
• Орезивање стабљика. Препоручује се да се уклањају маказама или оштрим ножем. Њихово уклањање може оштетити биљку.
• Ђубрење земљишта. Пре садње ископајте земљу и додајте једну канту дрвеног пепела. Земљиште можете ђубрити и устајалим стајњаком, али око 10 месеци пре садње белог лука.

Праћење горе наведених препорука ће вам помоћи да узгајате велике луковице и избегнете биљне болести. Бели лук се веома добро чува, под условом да се правилно складишти, до 8 месеци. Препоручује се чување на сувом и проветреном месту.

Грибовски јубилеј

Ова сорта је развијена од дивљег белог лука путем опсежног селективног узгоја. Због тога је веома отпорна на болести.

Ова сорта белог лука се класификује као зимски бели лук. Средње је касни, са периодом раста од приближно 100 дана. Његова пулпа садржи 41% суве материје, па се користи у сувом облику за прављење зачина. Грибовски јубилејни је веома љут, што га чини веома цењеним.

Глава је благо спљоштена, тежи 20-40 г и садржи до 11 ченова. Бели лук је чврст, што га чини лаким за транспорт и одржава тржишни изглед.

Биљка се лако гаји и прилагођава се различитим условима околине. Не захтева узгој у пластеницима и ретко је погађају болести и штеточине. Због тога је ова сорта веома распрострањена у земљама ЗНД.

Комсомолец

Ово је једна од најбољих сорти зимског белог лука. Луковица је велика, садржи 6-13 ченова са чврстим месом. Тешка је прилично, достиже и до 30 г. Има веома оштар укус.

Ова биљка средње сезоне, која се издиже, има дуге, зелене листове прекривене лаганим воштаним премазом. Период од клијања до бербе је приближно 120 дана.

Изаберите добро осветљено место за садњу. У хладу ће главице бити мале, а чешњеви неће имати тако оштар укус. Песковито иловасто земљиште је погодно за ову биљку. Као садни материјал могу се користити само велики чешњеви без знакова труљења. Треба их посадити у земљу у септембру или октобру. Након тога, гредицу треба изоловати пиљевином. У пролеће уклоните пиљевину и навлажите земљу.

Након ницања, бели лук захтева редовно плевљење, заливање и растресање земље. Заливање треба прекинути месец дана пре жетве. Бели лук берите када две трећине његових изданака пожуте.

Љубаша

Је џиновска сорта белог лукаОво је прилично велика биљка, јер јој стабло достиже 1-1,2 м, а код неких биљака чак и 1,5 м. Листови су дуги, зелени, са средње воштаним премазом.

Глава је округла и веома велика, њена тежина може достићи 80-120 г. Рекордна тежина једне главице ове сорте белог лука била је 375 г. Једна главица садржи 5-7 ченова прекривених светло ружичастим љускама.

Ова сорта је ретко подложна болестима, отпорна је на штеточине и има дуг рок трајања. Добро се чува до 10-11 месеци. Може се размножавати ваздушним луковицама или појединачним чешњевима. Садни материјал мора бити сортиран и третиран посебним једињењима како би се спречило ширење патогених микроорганизама. Садња чешњева има ману: већ након 2-3 године, принос белог лука може се смањити.

младунче бизона

Бели лук Зубренок је узгајан у Русији и зимска је сорта за избојивање. Средње је зрео, са периодом раста од 94-105 дана.

Листови су тамнозелени, а грм расте до висине од приближно 50 цм. Биљка производи велике луковице са 5-6 ченова прекривених белим љускама. Свака луковица тежи 60-70 г. Месо је густо, сочно и прилично љуто.

Биљка се може размножавати чешњевима, појединачним чешњевима и луковицама. Садни материјал треба обнављати сваке четири године како би се спречило дегенерисање белог лука. Бели лук се обично сади од краја октобра до почетка децембра, у зависности од временских услова. Први изданци се појављују у пролеће, када се температура земљишта загреје до 7°C.

Ова сорта даје средњи принос — приближно 1,2 кг белог лука по квадратном метру. Има одличан рок трајања; луковице се могу чувати до Нове године без труљења. Могу се јести свеже, додавати у конзерве и разна јела.

Месидор

Ова рана и веома продуктивна сорта белог лука, узгајана у Холандији, не пушта избочине. Може се гајити у баштенским парцелама или на великим површинама. Биљка се лако ископава из земље, а механичка берба је могућа по потреби.

Бели лук је отпоран на зиму, али без снега може да издржи само температуре до -15 степени Целзијуса. Због тога место садње мора бити добро изоловано. Као малч могу се користити дрвене струготине, врећа и изданци кукуруза.

Ево главних карактеристика сорте са описом:

• добар укус, класификован као полуошт;
• отпорност на разне болести белог лука;
• дуготрајно складиштење на сувом месту;
• висок принос - до 500 кг на сто квадратних метара.

Глава белог лука је веома велика, садржи до 14 ченова, сваки тежи приближно 6-8 г. Ово је биљка која се лако гаји и успеваће у било ком земљишту. Међутим, њен принос је већи када се сади у иловастом земљишту.

Петровски

Препоручује се садња зимских сорти белог лука у јесен. Даће мањи род ако се посаде у пролеће. Петровски је зимска сорта средње сезоне која производи стабљике. Луковице су округле, али благо спљоштене. Свака луковица тежи приближно 75 г и садржи 7-8 ченова.

Ова сорта има следеће предности:

• отпоран је на болести и практично га не погађају штеточине;
• веома укусно, зачињено, стога га цене гурмани;
• карактерише га добра продуктивност;
• има добар квалитет чувања.

Да би се осигурала добра жетва, препоручује се садња белог лука на добро обрађеним, веома плодним земљиштима - идеална су иловаста, некисела земљишта. Не препоручује се пресађивање белог лука на истом месту више од једном у четири године. Најбоље је посадити тиквице, махунарке и купус на истом месту пре садње белог лука.

Оптимално место за бели лук је суво место са пуно сунчеве светлости. Почните са припремом гредица средином августа. Прекопајте земљу и додајте компост и сламу.

Посадите чешњеве или луковице у земљу месец дана пре него што почне хладно време (септембар-октобар). Ово ће биљкама дати времена да се укорене. У пролеће уклоните малч и растресите земљу након што се појаве први изданци. Заливајте током маја и јуна, престајући 20 дана пре бербе. Берите бели лук када две трећине изданака пожуте.

Дубковски

Дубковски бели лук може се гајити у затвореном простору на малим парцелама. То је биљка која пушта изданке током зиме и може се размножавати чешњевима, појединачним чешњевима или луковицама. Сезона раста траје 98-114 дана. Луковице су равно-округле, прекривене са три слоја спољашњих љуски. Једна луковица садржи 10-12 чешњева средње величине, прекривених густим белим љускама. Месо је веома сочно, љуто, са пријатном аромом белог лука.

Сорта има следеће предности:

• Даје високе приносе - до 300 кг на сто квадратних метара.
• Има високу отпорност на мраз, може издржати температуре до -25 степени Целзијуса.
• Има одличан рок трајања и може се чувати до 10 месеци. Након бербе, изданке треба орезати и чувати на сувом месту.
• Отпоран на патогене микроорганизме. Не погађа га бела трулеж.

Међутим, биљка има ману: често је оштећују нематоде. Стога је треба третирати специјализованим инсектицидима.

Бели лук је погодан за конзервирање. Конзервиран бели лук не експлодира и може се чувати неколико година.

Полесијски сувенир

Узгајана је у Белорусији. Резултат је сорта са најбољим квалитетима: добрим приносом, одличним укусом и дугим роком трајања. Ова сорта се може гајити у затвореном простору, а погодна је и за садњу на великим површинама.

Листови су тамнозелени, дуги до 60 цм. Типично, на једном изданку има око 10 листова. Приближно 35 дана након клијања, појављују се изданци, а после неког времена, на врху ових изданака се формирају ваздушне главице које садрже љубичасто семе.

Луковице су прилично велике, овалног облика, и могу тежити до 150 г. Садрже 6-7 ченова средње величине. Месо је густо, беж боје, може бити љуто или полуљуто.

Семе или каранфилић се сади у земљу у августу-септембру. Препоручује се да се 10 дана пре садње потопе у слаб раствор калијум перманганата. Ово ће спречити труљење семена.

Земљиште у том подручју такође треба правилно припремити. Да бисте то урадили, ископајте га до дубине једне лопате. Затим додајте ђубриво - компост и дрвени пепео. Биљку треба редовно заливати. Најбоље реагује на наводњавање кап по кап.

Такође треба плевити и растресати земљу како би се обезбедила добра аерација.

Сачувано

Ова сорта зимског белог лука производи стабљике. Гаји се у Русији, Украјини, Молдавији и Белорусији.

Пре садње, требало би да проучите карактеристике белог лука сорте Спас:

• Има дуг рок трајања — до 10 месеци. Чувати на сувом месту. Избегавајте складиштење белог лука у кутијама или пластичним кесама. То може изазвати кондензацију, што може довести до повећане влажности и труљења луковица.
• Биљка производи велики број ваздушних луковица, или луковица, које се могу користити за садњу.
• Луковице су округле и садрже 8 чешњева једноставне структуре. Свака луковица тежи 60-100 г. Чешњеви су прекривени љубичастим љускама.
• Период раста траје 110-112 дана.

Биљку треба гајити на отвореном тлу. Да бисте спречили труљење каранфилића, малчирајте земљу након садње. За добру жетву, редовно ђубрите, плевите и растресите земљу.

Ова сорта има свестрану употребу. Може се јести свежа, додавати јелима или користити у конзервацији. Чак су и зелени листови јестиви; имају изразиту арому белог лука. Неки људи такође припремају изданке додајући их кромпиру.

Дакле, постоји много сорти белог лука. Оне захтевају сличну негу, али дају различите приносе. Ако садите бели лук само за себе, сорта није заиста битна. Међутим, ако треба да садите велике количине за продају, најбоље је да изаберете сорте са добрим приносом.