Када ископати бели лук у Московској области 2025. године

Постоји неколико критеријума за одређивање најбољег времена за бербу белог лука у Московској области 2025. године. На време бербе утичу изабрана сорта, временски услови и лунарни календар. Избегавајте прерано или прекасно бербу. Постоји неколико знакова који ће вам помоћи да знате када су ваше луковице белог лука зреле.

Сорте пролећног белог лука за Московску област

Баштовани често бирају пролећни бели лук за узгој на отвореном. Ова сорта се одликује малим чешњевима, распоређеним у неколико редова унутар једне главице. Још једна карактеристична карактеристика је одсуство централне стабљике. Међутим, пролећни бели лук има много дужи рок трајања и садржи више хранљивих материја.

Пролећни бели лук не подноси добро хладноћу, па се сади у пролеће (почетком априла), када се земљиште загреје до +7 степени.

Постоје три главне сорте пролећног белог лука које се често налазе у баштама у Московској области. Свака има своје карактеристике које, ако се проуче, могу вам помоћи да узгајате добру жетву.

Москва

Сорта белог лука Московски, са средњим периодом зрења, је пролећна култура која није склона пуштању избочина. Берба се може обавити крајем августа, ако временске прилике дозволе.

Предности одабране сорте су:

• константно висок принос;
• дугорочно складиштење убраних усева;
• отпорност на сиву плесан и друге болести.

Луковице су спљоштене и округле са бројним чешњевима. Чешњеви имају благо опор укус и чврсту текстуру. Свака луковица тежи 15 грама.

Да бисте осигурали висококвалитетну жетву, изаберите место за садњу са плодним, меким земљиштем, добром аерацијом и ниском киселошћу. Леђе са белим луком треба да имају неометану сунчеву светлост.

Дегтјарски

Дегтјарски бели лук је средње зрела, пролећна сорта. Глава је спљоштена и округла, тежине до 40 грама. Унутра се може формирати до 20 малих ченова, прекривених црвенкасто-белом кором. Бело, густо месо има полуоштрог укуса.

Предности ове сорте укључују:

• ако су испуњени услови складиштења, укус и густина се чувају 10 месеци;
• биљка нема тенденцију да формира изданке;
• показује отпорност на сушу;
• пружа отпорност на многе болести.

У Московској области, садња ове сорте почиње крајем априла. Земљиште се темељно ораша и ђубри. Берба почиње у августу.

Гуливер

Сорта Гуливер је средње касна сорта која производи стабљике. Одликује се формирањем густог, великог лишћа. Велики, тамнозелени листови достижу ширину до 43 милиметара и дужину до 55 милиметара.

Плосно-округле главице теже до 125 грама. Унутра садрже до 5 чешњева, прекривених сивкастом кором. Кремасто-бело, густо и сочно месо карактерише се опорим укусом.

Предности Бели лук Гуливер:

• висок и квалитетан принос;
• велике главе;
• дугорочно складиштење усева;
• ретко заражен црном трулежи, фузаријумом и пепелницом;
• отпоран је на неповољне временске услове;
• Зелени део биљке се такође користи као храна.

Место за садњу поврћа треба да има плодно земљиште и да буде изложено неометаној сунчевој светлости. Жетва се бере крајем лета.

Најбоље сорте зимских усева за Московску област

Зимски бели лук добро подноси хладноћу и мраз, па се све сорте саде у јесен, средином октобра. Кључно је садити три недеље пре почетка мраза.

Велика главица белог лука садржи много ченова (до 8-10). Ченови су распоређени у једном реду око централне стабљике.

Популарне сорте зимског зачињеног поврћа за Московску област су: Грибовски, Алкор, Спас, Парус, Комсомолец, Љубаша, Петровски, Подмосковни.

Зимска сорта белог лука пореклом из Московске области

Ова сорта припада групи сорти које се издижу, средње сезоне. Треба је садити на површини земље, 3,5 недеље пре почетка мраза. Стабљика која се издиже нарасте до висине од 80 центиметара, из које сазрева цваст са до 140 луковица.

Луковице су мале, спљоштене, округле и прекривене белом кором са љубичастим мрљама. Свака луковица производи 6-8 ченова тежине 13 грама. Укупна тежина луковице може достићи 60 грама. Кремасто-бело месо има оштар укус и јаку арому.

Предности сорте Подмосковни:

• висок принос;
• отпорност на хладноћу;
• добра отпорност на многе болести;
• Убрани усев задржава свој укус и хранљиве вредности 6-7 месеци.

Ово поврће захтева минималну негу. Сорта добро воли влагу, али избегавајте прекомерно заливање гредица. Након што навлажите земљу, растресите је како бисте повећали приступ кисеонику кореновом систему. Редовно плевљење и ђубрење су неопходни.

Сорте Грибовски 60 и Јубилеј

Грибовски бели лук комбинује неколико сорти одједномНајпопуларније су Грибовски 60 и Јубилејни. Ове сорте имају период сазревања средином сезоне и производе стабљике дужине до једног метра.

На крају вегетације, формира се прилично велика, равна округла глава, тежине до 62 грама. Унутра се налази до 9 ченова. Љуске су црвенкасто-беле. Јаки, сочни ченови имају опор укус.

Предности сорти укључују следеће квалитете:

• добра отпорност на хладноћу и сушу;
• отпорност на многе инфекције;
• сорте карактерише дуг рок трајања;
• Принос је висок.

Ове сорте поврћа не подносе добро тешко земљиште и захтевају довољно светлости и влаге.

Зимски Комсомолец

Једна од плодоносних сорти бели лук је КомсомолецКарактерише га средње зрење, плод је склонан пуштању избочина. Плоснато-округла, љубичасто-бела луковица је велика и густа, тежине до 35 грама. Може да садржи до 12 чешњева са опорим укусом.

За садњу изаберите место које није осенчено и које добија довољно сунчеве светлости. Парадајз, краставци и тиквице се сматрају добрим претходницима. Висококвалитетни род се добија на песковито-иловатом и иловастом земљишту.

Датуми садње и бербе белог лука у Московској области

Време садње белог лука у Московској области у великој мери зависи од временских услова и изабране сорте.

1. Пролећни бели лук не подноси добро сув ваздух и земљиште, па га је најбоље садити у рано пролеће. Садња почиње одмах након отапања снега, када се земљиште загреје на 6°C. У Московској области то се поклапа са крајем априла. Чак и ако се мраз неочекивано врати, не брините, јер је поврће отпорно на мраз.
2. Садња зимског белог лука почиње у јесен.У Московској области, најбоље време за садњу је почетак октобра. Ако посадите поврће раније, саднице ће имати времена да никну пре него што их мраз уништи.

Тачан датум бербе зависи од многих фактора. Ако се сади рана сорта, сазревање се дешава три месеца након појаве првих изданака. Прецизније, зрелост главица се може проценити по њиховим спољашњим карактеристикама.

Зимски бели лук

Зимски бели лук се сади у првој декади октобра. За садњу су погодна песковита и иловаста земљишта. Површина се прекопава и ђубри. Након почетка мраза, препоручује се малчирање.

Ова зимска култура добро подноси хладноћу. У пролеће, када се снег отопи, уклоните слој малча. Изданци ће се појавити у јулу. Најбоље их је одрезати како би се осигурало да луковица апсорбује све хранљиве материје.

Када дође време за бербу поврћа (око средине августа), препоручује се растресање земље неколико дана. Најбоље је копати вилама по сувом времену. Оставите убрано поврће да се суши неколико дана директно у баштенској гредици.

Пролећни бели лук

Садња пролећних усева почиње крајем априла. Најбоље је одабрати место са плодним, лаким земљиштем. Идеално су иловаста или песковито-иловаста земљишта са ниском киселошћу. Ђубриво се додаје током јесење обраде.

Боље је садити на парцели где је претходно сакупљена жетва тиквица, краставаца, бундева, житарица, махунарки и зачинског биља.

Брига о усеву подразумева стално олабављање и плевљење земљишта. На почетку раста, повртарској култури је потребно обилно и често заливање. Ђубрење се врши три пута.

На датум бербе утичу састав земљишта, време и карактеристике сорте. У већини случајева, берба почиње у другој половини августа.

Престаните са заливањем и ђубрењем 20 дана пре жетве. Најбоље је ископавати усеве вилама по сувом времену. Препоручује се да се поврће првих неколико дана осуши у баштенској гредици са листовима.

Знаци сазревања

Главни знаци сазревања главе белог лука су:

• доњи листови се суше, горњи почињу да жуте;
• листови почињу да опадају (не треба чекати да потпуно пожуте);
• на стрелици кутија за семе почиње да пуца;
• сијалица треба да буде чврста на додир;
• Глава је прекривена танким филмом и шушти.

Ако бели лук уберете прерано, чешњеви ће остати мекани, неће бити сочни и недостајаће им карактеристична арома. Избегавајте прекомерно излагање белог лука у башти. То ће довести до тога да се луковице даље укорене и постану гушће. Плодови који се не уберу на време не чувају се добро и брзо се кваре.

Жетва и складиштење

Берба се најбоље обавља по сувом, сунчаном времену. Бели лук треба правилно брати:

• 20 дана пре жетве, заливање се зауставља;
• Не треба вући грм ручно, боље је ископати га вилама;
• отресите залепљену земљу са сваке луковице;
• Ако нема кише, онда се жетва оставља да се суши на сунцу неколико дана заједно са врховима;
• Чим се бели лук осуши, врхови се одсецају, остављајући пањ од 2-3 мм.

Бели лук треба чувати на тамном, хладном и добро проветреном месту. Зимски бели лук треба чувати на температури од 3 до 4 степена Целзијуса, са влажношћу ваздуха од 85%. Јарски бели лук се такође добро чува на температури од 16 степени Целзијуса.

Постоји много опција за складиштење белог лука. Преостале врхове можете исплести у плетеницу или једноставно сакупити неколико главица у сноп и окачити их на конопац. Кутије и мреже могу се користити као контејнери за складиштење.

Шта се може садити после белог лука?

Након пролећног белог лука, следеће године можете посадити краставце, парадајз, јагоде, кромпир, цвеклу и махунарке.

Након сорти зимског белог лука, препоручује се садња житарица и махунарки, сенфа, зачинског биља и спанаћа.

Лунарни календар

Верује се да месечеве фазе утичу на квалитет усева намењених за складиштење. Многи баштовани обављају све баштованске послове према датумима које препоручује лунарни календар.

У 2025. години, најповољнији дани за бербу белог лука сматрају се:

• у јулу, повољни дани су 6-8, 15-16, 19-20, 23-24;
• У августу, радови на жетви могу се обављати 1.-3., 11.-12., 15.-16., 29.-30.

Двадесет пет дана пре очекиване жетве, препоручује се уклањање земље са луковица. Ово ће омогућити светлости и топлоти да слободно допру до подземних делова, убрзавајући сазревање. Стабљике се уклањају како би се осигурало да луковице добију максималну количину хранљивих материја.