Како правилно посадити бели лук на отвореном и припремити земљиште

Кључ обилног рода белог лука је избор правог места, садња у право време, припрема баште и придржавање одговарајућих пољопривредних пракси. Разумевање како садити бели лук помоћи ће вам да избегнете уобичајене проблеме које праве неискусни баштовани.

Пролећни и зимски бели лук: разлике

Најчешће врсте белог лука су пролећни и зимски. Садња, узгој и брига о њима имају неколико карактеристичних карактеристика које је важно узети у обзир током вегетације.

Датуми слетања

Зимски бели лук се сади крајем септембра - почетком октобра у централном делу земље, а у новембру у јужним регионима. Да бисте одредили тачно време садње усева, потребно је узети у обзир степен загревања земљишта и дубину садње. Препоручује се почетак садње када је јутарња температура земљишта на дубини од 12-15 цм изнад 7°C. Ови услови се обично јављају 4-6 недеља пре почетка хладног времена.

Пролећну сорту треба садити у пролеће. Сетва се врши када температура земљишта на дубини садње порасте изнад тачке смрзавања. То се обично дешава око средине априла. За разлику од зимске сорте, пролећна сорта се сади на плиткој дубини, са врхом чена закопаним 2-3 цм.

Нијансе пољопривредне технологије

Главна разлика у техникама узгоја је потреба за додатном заштитом зимског белог лука. Након садње, гредица са биљкама се прекрива слојем малча од трулог компоста или покошене траве дебљине приближно 10 цм. Без малчирања, вероватна је добра жетва, али ако зими има мало снега, семе ће се измрзнути.

Време жетве

Тачно време сазревања зависи од сорте која се гаји. У већини случајева, зимски бели лук се бере 100-110 дана након ницања, док се пролећни бели лук бере 125-130 дана касније. Сходно томе, период зимске бербе је крајем јула, а пролећни бели лук почетком августа.

Бербу треба обавити по сувом времену након заласка сунца или рано ујутру. Препоручује се да се не одлаже берба, јер ће то смањити ризик од губитка усева. Бели лук треба ископати лопатом, раширити напољу под покровом и оставити да се осуши.

Складиштење и употреба

Убрани бели лук треба прегледати, а све покварене или оштећене примерке треба одвојити. Одабрани урод се ставља у дрвене или картонске кутије, контејнере, корпе или вреће. Посуда са уродом се чува на тамном месту са температуром од 2-5°C и влажношћу ваздуха од 70-80%. Идеална места укључују подрум, подрум или фрижидер.

Током складиштења, требало би периодично проверавати стање белог лука како бисте открили евентуалне знаке кварења. Трули бели лук емитује оштар, непријатан мирис. Уклоните покварене луковице како бисте спречили ширење трулежи.

Бели лук има много различитих употреба. Уобичајене употребе укључују:

• свежа потрошња;
• додавање разним јелима;
• млевење да би се добио зачин.

Технологија садње главица белог лука

Бели лук треба садити према стандардној технологији. Пратећи упутства корак по корак, моћи ћете да узмете у обзир све нијансе и створите повољне услове за активан развој биљке.

Одлучујемо се о датуму

Прво, потребно је да изаберете сорту белог лука коју ћете садити и, у зависности од сорте, одредите право доба године за садњу. Тачан датум се одређује на основу температуре околине и загревања земљишта.

Садња у замрзнуто тло или кратак период пре јаких хладних времена доводи до сузбијања садног материјала.

Избор најбољег места

За садњу белог лука изаберите сунчано место где се не задржава вода од отопљене воде у пролеће. Ако је могуће, поставите гредице на благо узвишено место. Бели лук преферира плодно земљиште, па приликом обраде земљишта додајте 40 г суперфосфата и 10 г калијум хлорида по квадратном метру. Органска материја, укључујући добро иструли компост, такође се може користити за ђубрење земљишта.

Које поврће и усеви могу бити прекурсори белог лука?

Приликом узгоја белог лука, важно је поштовати смернице за плодоред. Као и код других усева, бели лук не треба садити на истом месту неколико година заредом, јер земљиште може бити размножено штеточинама и болестима. Неправилна ротација белог лука доводи до смањеног приноса и лошег укуса.

Након жетве претходног усева, земљиште треба посути сенфом или третирати посебним заштитним препаратима.

Погодни претходни усеви укључују краставце, махунарке, купус, карфиол и зелено ђубриво. Бели лук не треба садити после црног лука и кромпира. Треба узети у обзир и суседне биљке. Бели лук успева поред цвекле и парадајза, док присуство пасуља и грашка може успорити његов раст.

Припремамо земљу и формирамо гредице

Припрема земљишта је неопходна за правилан раст и развој. Бели лук успева у плодном, хранљивим материјама богатом земљишту.

Дезинфекција земљишта

Штетни микроорганизми се периодично акумулирају у земљишту, па је дезинфекција неопходна пре садње. Овај поступак се може извршити на један од следећих начина:

1. Обрада паром. Ова метода је најједноставнија и подразумева ошпаривање земљишта кључалом водом и привремено покривање пластичном фолијом.
2. Заливање раствором бакар сулфата. За припрему раствора, растворити једну кашику раствора у 10 литара воде. Заливање треба обавити одмах након претходне жетве.
3. Дезинфекција калијум перманганатом. Раствор калијум перманганата се често користи за дезинфекцију садног материјала, а користи се и за заливање гредица пре сетве.

Која ђубрива треба применити пре садње белог лука?

Присуство хранљивих материја у земљишту подстиче интензиван раст белог лука, посебно у раним фазама. Да бисте спречили болести, третирајте гредице 1% раствором бакар сулфата 1-2 недеље пре садње. Припремите раствор тако што ћете једну кашику раствора помешати са 10 литара воде, затим залити целу површину и покрити пластичном фолијом. Гредице ђубрите уреом и залијте их дан пре садње.

Захтеви за семенски материјал

Саднице се пажљиво прегледају како би се одабрали примерци без оштећења, удубљења или знакова труљења. Сортиране главице треба раздвојити на појединачне ченове, а највеће сачувати за садњу. Мали ченови се могу користити за јело, а не за сетву. Када се користе сорте које не избијају избојке, бирајте само ченове из спољашњег слоја.

Обрада каранфилића и правилна садња

Када одаберете одговарајуће чешњеве, потребно их је припремити за садњу. Потопите семе 24 сата у раствор бакар сулфата или калијум перманганата. Док припремате чешњеве, можете обрађивати земљу. Приликом садње важно је правилно распоредити чешњеве и одабрати начин садње.

На којој удаљености треба садити бели лук?

У припремљеној баштенској гредици означите место за садњу белог лука ископавањем рупа у земљи на растојању од 10 цм. Препоручује се да се чешњеви посаде на дубини од 3-15 цм, у зависности од изабране сорте и времена садње. Оставите 20-25 цм између редова.

Шеме садње усева

У зависности од расположивог простора на вашој парцели и ваших специфичних потреба, можете одабрати један од уобичајених образаца садње белог лука. Приликом садње према одређеном обрасцу, мораћете да узмете у обзир релевантне стандарде.

двослојни

Приликом садње у два нивоа, поставите два чена у сваку рупу на различитој дубини. Први се оставља на дубини од 13-14 цм, а други на 6-7 цм. Бели лук треба сејати остављајући 15 цм између редова и ченова.

Још једна популарна опција је садња на два нивоа, распоређена у степенице. Код ове методе, чешњеви се саде на различитим дубинама у одвојеним рупама. У непарним редовима, чешњеви се саде на дубину од 6 цм, а у парним редовима на дубину од 13 цм.

Испод лопате

Да бисте убрзали процес садње, препоручује се употреба методе лопате и лопате. Да бисте то урадили, ископајте рупу лопатом и ставите семе на дно. Затим, једноставно затрпајте рупу земљом и залијте водом. Оставите 15-20 цм између садница и између редова.

Према Митлидеру

Митлидерова шема садње вам омогућава да сакупите велики усев са минималне површине. Сетва захтева поштовање следећих нијанси:

• гредице за усев су уске, не веће од 45 цм ширине, и припремају се непосредно пре садње;
• ширина пролаза између кревета оставља се на 90-100 цм и никада се не ископају;
• кревет мора бити строго хоризонталан, са равном површином и уоквирен бочним странама са сваке стране;
• Кревет мора бити стално изложен сунчевој светлости.

Према речима Кизиме

Кизимин метод сетве подразумева покривање гредица новинама или папиром одмах након сетве. Бели лук ће прорасти кроз материјал, тако да малчирање са више од неколико слојева није потребно. Ивице гредица се малчирају или покривају пре садње. Праћење ове методе ће скратити време сазревања за 3-4 недеље.

Механизовано слетање

У индустријским размерама или ради поједностављења сетве, баштовани прибегавају механизованим методама. Користећи специјализовану опрему, могу обележити гредице и припремити их за садњу.

Користимо маркер

Маркер за садњу је уређај направљен од дрвета или метала који се користи за обележавање леја за садњу белог лука. Овај уређај има следеће предности:

• садни материјал се може сејати на истој дубини;
• рупе су означене са максималном прецизношћу;
• смањује се трајање и интензитет рада на садњи.

Баштовани најчешће користе назубљене маркере, који подсећају на грабље. Растојање између маркера, причвршћених за летву, одређује се на основу изабраног обрасца садње и жељене дубине садње.

Садилице белог лука

Сејалица се користи за формирање бразди и постављање зупчаника или семена у рупе. Коришћење сејалице олакшава и убрзава сетву. Овај уређај је погодан само за употребу у меком, растреситом земљишту.

Најчешћа варијација је четвороредна садилица, која омогућава садњу у неколико редова одједном. Спуштање зупчаника у формиране бразде обезбеђује прецизну садњу. Садилица за бели лук може се направити од кућних предмета или купити у специјализованој продавници. Уређај може бити ручни или аутоматизован. Ручна садилица је довољна за употребу у баштенској парцели.