Које су разлике између пролећног и зимског белог лука, опис усева и који је бољи за складиштење?

Пролеће и зима су различити врсте белог лукаРазлике леже у структури луковице и броју луковица које садрже. Штавише, саде се у различито време. Њихов рок трајања такође варира. У наставку можете сазнати више о разликама између пролећног и зимског белог лука.

Иако се усеви значајно разликују, тешко је тачно рећи која је пожељнија. С обзиром на специфичне карактеристике и неке карактеристике врсте, сваки баштован може преферирати да сади једну или другу врсту белог лука.

Карактеристике пролећног белог лука

Пролећне усеве треба садити у пролеће, на прекопаном и растреситом месту. Треба их садити у благо влажном, не претерано влажном земљишту. Ако је влажно, одложите садњу. Бели лук не воли прекомерно заливање. То ће проузроковати труљење корена, што ће се затим проширити на луковице.

Процес садње треба да буде следећи:

• Бразда се прави мотиком или другим ручним алатом. Затим се главе саде на растојању од 8 центиметара једна од друге;
• следеће бразде се стварају на удаљености од 25-30 центиметара једна од друге;
• Приликом садње, главице се сортирају по величини. Мање се саде у једну гредицу, а велике у другу. Ово олакшава бригу о усеву.

Стога је садња ове биљке једноставан задатак који не захтева никакво специјализовано знање или опсежну негу. Једноставно уклоните све велике корове и повремено растресите земљу.

Карактеристике зимског белог лука

Зимски бели лук се сади у јесен. Састоји се од парног броја главица, свака не већа од 10.

Садња биљке се врши:

• 40-45 дана пре почетка хладног времена. Током овог времена, корење ће ојачати, али биљка још неће почети да расте;
• Месец дана пре садње главица, важно је ђубрити земљиште, јер ова врста преферира плодно земљиште. Пре копања, поспите пола канте хумуса, 20 грама калијумове соли и 30 грама суперфосфата по квадратном метру.
• Током наведеног периода, усев се сади. Такође се сади у бразде, чија дубина треба да буде приближно 10-12 центиметара.

Ова врста биљке, која се сади пре зиме, такође је једноставна за садњу и штеди значајну количину времена у пролеће, када је прилично тешко носити се са садњом свих усева.

Која је разлика између њих?

Вреди размотрити све разлике између пролећног и зимског белог лука. Прво, имају различите периоде сазревања. Друго, имају различит рок трајања. Треће, разликују се по времену садње. Штавише, постоје разлике у њиховом изгледу и нези. Сваки аспект треба размотрити засебно.

До времена укрцавања

Озимске усеве се саде пре зиме. То је најповољније време за њих, јер биљка развија корен у јесен. Стога, оне почињу активно да расту у рано пролеће. Корење клија на температури од 0 степени Целзијуса. Када је температура 3-5 степени Целзијуса, корење почиње најактивније да се развија, чиме се обезбеђује стабилан раст.

Пролећни бели лук се сади у рано пролеће, одмах након отапања снега, јер не воли суво земљиште. Када се земљиште загреје на 5-7 степени Целзијуса, може се безбедно садити на отвореном.

Напомена: Не одлажите садњу ове биљке, јер не подноси високе температуре. Развој корена, а самим тим и развој плодова, почиње на температурама између 4 и 10 степени Целзијуса. Чим температуре пређу ову ознаку, раст се успорава. Због тога се многи жале на недостатак жетве. До тога долази због неправилног времена сетве.

По изгледу

Споља, зимски бели лук и пролећни бели лук се веома разликују један од другог, тако да се могу без проблема идентификовати.

Пролећни бели лук се састоји од бројних луковица, понекад и до 30. Оне су насумично распоређене унутар луковице и разликују се по величини. Само додиривање луковице ће вам помоћи да утврдите да ли је у питању пролећни или зимски бели лук.

Савет: Да бисте разликовали две врсте белог лука, једноставно обратите пажњу на следећу чињеницу: зимски бели лук има паран број глава.

Луковице зимског белог лука су веће и крупније од луковица пролећног белог лука. Такође су отприлике исте величине. Зимски бели лук има текстуриран изглед, а његове велике луковице су јасно видљиве испод коре. С друге стране, луковице пролећног белог лука су глатке и округлије.

Накнадна нега

Нега је неопходна; без ње, ниједан усев не може да расте. Или ће угинути или ће дати занемарљив род. Бели лук је подложан суши, прекомерном заливању и штеточинама. Такође захтева ђубрење.

Пролећни усеви успевају уз заливање. Редовно заливање је неопходно од почетка маја до краја јуна. Заливање треба потпуно прекинути три недеље пре жетве. Такође је важно да се земљиште не презасити; довољно је одржавати одговарајући ниво (земљиште треба да буде благо влажно на додир).

Прво прихрањивање се примењује када листови белог лука једва пробијају површину. Азотна ђубрива са мало или без хлорида су идеална. Друго прихрањивање се врши истим ђубривом две недеље касније. Крајем јула/почетком јуна треба применити калијум-фосфорна ђубрива, јер се тада формирају луковице и потребне су им ове хранљиве материје за раст.

Важно: заливање пролећног белог лука Спроводи се једном у 1,5 недеље. Ако је време суво, онда једном у 5-6 дана.

Озимским усевима није потребно толико заливања као пролећним, јер су им за раст довољни отопљена вода и влага у земљишту. Озимским усевима је потребно рыхљење. То треба урадити након што се по површини може ходати, а да се не утоне у земљу.

Савет: Да бисте поуздано растресали земљиште (ово је неопходно како бисте спречили стварање коре на земљишту због прекомерног испаравања влаге), поставите колчиће са сваке стране редова на јесен како бисте означили њихову локацију. Ово ће омогућити дубоко растресање простора између редова без оштећења усева.

Свака врста усева се ђубри различитим компонентама. ђубрење зимског белог лукаЧим се појаве први листови, потребно је да помешате 1 кашику урее у 10 литара воде и заливате гредице из канте за заливање (треба користити око три литра по квадратном метру).

Следећа фаза храњења почеће за две недеље. Овде разблажите 2 кашике нитрофоске или нитроамофоске на 10 литара (потрошња воде за заливање остаје иста).

Завршно храњење се врши у другој половини јуна. Затим се 2 кашике суперфосфата разблаже у 10 литара воде. Препоручена стопа заливања је 5 литара по квадратном метру.

По периоду сазревања

Озимски усеви брже сазревају, јер њихов раст почиње одмах након почетка топлог времена. Пролећним усевима је потребно најмање 10 дана да се корење учврсти, а сам плод тек почиње да се развија.

С обзиром на кашњење у развоју плодова, пролећни бели лук можда неће сазрети до краја августа (или почетка септембра), док се зимски бели лук може убрати до краја јула. Ако клима није повољна, пролећни бели лук можда неће имати времена да расте током летњих месеци или чак може потпуно да изгуби. Зато се пролећне сорте гаје првенствено на југу.

Одржавањем квалитета

Зимски бели лук се сади у јесен. Његова предност је што смањује баштованске радове у пролеће. Време бербе почиње лети, крајем јула.

Пролећни бели лук се сади у пролеће. Важно је имати на уму да се боље складишти, јер се може чувати у затвореном простору током целе зиме без труљења, након чега се може садити. Међутим, зимски бели лук се не складишти тако дуго, и његова садња у пролеће неће дати никакве резултате.

Који бели лук је боље изабрати: зимски или пролећни?

На ово питање треба одговорити логично. Пролећне сорте се најбоље гаје у подручјима са дугим летима, јер три летња месеца можда неће бити довољна због непогодне климе.

Озимске усеве је најбоље гајити у подручјима са кратким летима. У сваком случају, имаће времена да акумулирају резерве за раст.

Које су најбоље продавнице белог лука?

Јара пшеница је најчешћа на великим фармама, док је озима пшеница чешћа на приватним фармама. Да би узгајали јару пшеницу, предузетници морају тражити најповољнију климу.

Међутим, пољопривредници се не стиде да путују у друге регионе како би узгајали пролећни бели лук уместо зимског. Све се своди на рок трајања. Летње сорте могу се користити за храну чак и осамнаест месеци након бербе. Зимске сорте трају мање од годину дана и могу бити непогодне за садњу након зиме.

Закључак

Што се тиче укуса, нема фундаменталне разлике. Постоји много врста и зимског и пролећног белог лука. Проналажење савршеног захтева мало експериментисања.