Зашто бели лук у мојој башти расте ситно и не раздваја се на ченове? Шта да радим?

Луковице белог лука су цењене због свог оштрог укуса и препознатљиве ароме и користе се за конзервирање, кисељење и додавање салатама и другим јелима. Чешњеви луковице су богати полисахаридима, каротеном и аскорбинском киселином, а садрже и алицин, који убија микробе и спречава развој ћелија рака. Многи баштовани саде ово дивно поврће, али се често питају зашто узгајају мали бели лук када су на пијаци купили велике луковице.

Слаб раст

Култура има различите сорте, зимске се саде у јесен месец дана пре почетка трајног хладног времена. Могу се разликовати од млади бели лук Можете користити веће чешњеве, који се налазе у једном реду од стабљике. Иако обе сорте захтевају готово исту негу, принос зависи од других фактора. Ако се зимска сорта касно посади, може измрзнути и оболети током хладне зиме. Онда се немојте изненадити што вам бели лук не расте.

Луковице пролећно узгајаних цитрусних плодова, распоређене попут кришки цитруса, сеју се у земљу рано у пролеће, када земљиште још увек садржи влагу и температуре су хладне. Ако време постане превише вруће, корење престаје да расте, а велике луковице се не формирају.

Приликом садње било које сорте, бирајте велике главице са чешњевима без удубљења и пукотина. Семе лошег квалитета ће довести до тога да бели лук постане мањи. Такође ће дегенерисати ако се гаји у истој гредици неколико година.

Недовољно заливање

Биљка има слабо развијен коренов систем, а чешњеви су сађени на малој дубини, што омогућава брзо испаравање воде. У северозападним и централним регионима, где су падавине честе, бели лук не захтева додатно заливање. У јужним регионима, где су лета сува и врућа, редовно заливање је неопходно, у супротном ће се земљиште деформисати и израсти ће мале луковице.

Приликом садње и пролећних и зимских усева, правила наводњавања не могу се занемарити:

1. Нема потребе за влажењем ако се ваздух није загрејао до +13°C.
2. Користи се топла и мека вода.
3. Земља се олабавља након сваког заливања.

Током периода зрења, потребно је ређе заливати, иначе ће главице дуго расти, неће имати времена да сазру, а њихов укус и мирис ће се погоршати.

Белом луку је вода најпотребнија када почне вегетациони период; малчирање гредица спречава испаравање воде, али усев не толерише стагнацију влаге.

Семенски материјал лошег квалитета

Не очекујте жетву великих луковица ако посадите сва семена у реду. Изаберите луковице које немају пукотине или тамне мрље, неоштећене базе и једнолично обојене ченове. Луковице не би требало да буду мекане. Велики бели лук ће израсти из одабраних ченова; искусни баштовани препоручују избегавање луковица са мање од четири чена.

Пре садње, корисно је натопити семе користећи једно од следећих раствора:

• 30 минута у ружичастом раствору калијум перманганата;
• преко ноћи у бакар сулфату;
• сат времена, мешајући чашу пепела у литру воде.

Бели лук ће брже расти ако се чешњеви третирају са „Максимом“. Продаје се у ампулама, штити од болести током целе вегетације. „Фитоспорин“ се користи за третирање луковица посађених за зиму. Овај фунгицид јача имунитет биљке.

Велики бели лук који се продаје на пијаци може се једноставно напунити органском материјом и често угине када се посади за зиму, па је најбоље да сами уберете чешњеве.

Неплодна земља

Понекад чујете баштоване како кажу: „У својој башти узгајам краставце, парадајз и кромпир. Поврће даје добру жетву, а једино што ми се не свиђа је бели лук, који производи велике главе.“

Биљка успева у растреситом, мрвљивом земљишту богатом микронутријентима. Успеваће на месту са плодним, неутралним земљиштем.

Густо земљиште треба разблажити песком или тресетом, у зависности од његовог састава. Уреа се додаје у рано пролеће, јер је тада белом луку потребан азот. Када главице почну да се формирају и расту, постају неопходне друге хранљиве материје. У то време се примењује суперфосфат, који садржи следећа једињења:

• жлезда;
• флуор,
• алуминијум.

Крајем јула биљке ђубрите калијумовом сољу или поспите врхове пепелом. У јесен додајте органску материју приликом копања парцеле. Зимски бели лук добро расте у иловастом земљишту, док је пролећне сорте најбоље садити у песковито-иловастом земљишту.

Други разлози

Вероватно сви власници земљишта знају да поврће посађено у хладу неће дати добар род, а иако бели лук сазрева у земљи, потребно му је пуно светлости. Велика, сунцем обасјана поља ће дати веће луковице.

Понекад, чак и у црном тлу, са нормалном влагом и редовним ђубрењем, мале главице се ископају у јесен. После парадајза, кромпира и лука, усев се осећа непријатно.

Садња уместо таквих претходника је такође један од разлога зашто бели лук у башти расте ситно.

Неки баштовани везују листове у чвор неколико дана пре ископавања луковица. Научници нису потврдили да овај поступак подстиче раст луковица, али има неке позитивне ефекте на лишће:

1. Осушени надземни део белог лука формира љуске, што спречава улазак инфекције у коренов усев.
2. Хранљиве материје се не усмеравају на листове, већ на главу.
3. Луковица престаје да расте и дуго се не квари.

Искусни баштовани саде бели лук после луцерке, краставаца, детелине, пасуља и купуса. Шаргарепа, патлиџан и ротквица уклањају хранљиве материје из земље усвајајући све што она садржи.

Бели лук ће лоше расти после лука, јер су оба усева погођена истим патогеним микроорганизмима и штеточинама.

Болести које успоравају раст

Иако ово оштро поврће делује као инсектицид, штитећи усеве паприке и јагода од штеточина, оно само пати од гљивица и подложно је црној и зеленој плесни. Бели лук слабо расте и може га убити мозаична болест, вирус који уништава цвасти и листове.

Бела трулеж, коју изазива гљивица, јавља се код младих биљака; горњи део одумире, што узрокује деформацију и нестајање ченова. При екстремним врућинама и високим температурама земљишта, поврће је подложно фузаријумском увенућу.

Рђа на белом луку: како је третирати

Понекад се на листовима биљке појављују жуте пруге или издигнуте мрље, које се брзо повећавају.

Луковице почињу да осећају недостатак хранљивих материја, не развијају се и не могу да расту, што доводи до:

• смањити величину;
• погоршање укуса;
• за краткорочно складиштење.

Када се појави Рђа на белом луку: како је третирати Не знају сви за рђу белог лука. Спречавање ове болести је много лакше него лечење. Погођене гредице се прскају бакар сулфатом, али то не даје увек позитиван резултат. Да бисте спречили рђу, пре садње белог лука, потопите чешњеве у раствор формалина на неколико сати и залијте подручје Фитоспорином.

Бактериоза или бактеријска трулеж

Биљне болести се првенствено јављају током вегетације. Неки патогени инфицирају чешњеве, узрокујући њихово труљење и спречавајући клијање. Патогени микроорганизми, који напредују на преосталим стабљикама, продиру у луковице белог лука и преносе их инсекти. Бактеријска пегавица погађа незреле луковице, узрокујући да чешњеви постану провидни, пуцају и брзо труле.

Развој болести олакшава ослабљен имуни систем код белог лука, што се јавља када се гаји у осиромашеном земљишту или због неповољних временских услова. Да би се спречило бактеријско труљење, потребно је:

• поштујте правила плодореда;
• дубоко ископајте земљу;
• додајте фосфорна ђубрива у земљиште;
• дезинфикујте каранфилиће пре садње.

Не треба брати незреле луковице, оне ће наставити да расту, а када сазру, бели лук неће пуцати.

Пероноспа или пероноспора

Кишна лета могу покренути активацију микроскопске гљивице која презимљава не само у остацима стабљика већ и у луковицама повртарских култура. Она изазива пероношу. Погођене биљке развијају премаз од лишћа, стабљике престају да расту, цветне стабљике се ломе, а главе се не формирају. Бели лук отпоран на пероношу још увек није развијен.

Да би се спречила појава перјанице, потребно је третирати садни материјал, придржавати се правила плодореда и уклањати коров из баштенске гредице.

Фузаријумско увенуће код белог лука: мере сузбијања

У јужним регионима, где су лета врућа, а зиме топле, биљка је подложна једној од најозбиљнијих гљивичних болести. Развија се када луковице тек почињу да се формирају. Фузариозно увенуће брзо узрокује да стабљика пожути и осуши се, листови се прекривају ружичастим премазом, а биљка се лако чупа из земље и не може да расте. Основе луковица постају меке, мање их сазрева, а бели лук има мало ченова.

Спречавање инфекције фузаријумом може се постићи третирањем семена фунгицидима пре садње, одржавањем интервала плодореда и стварањем оптималних услова складиштења кореновских усева. Заражене гредице се прскају Квадрисом.

Црна и зелена трулеж

Лоша вентилација, високе температуре и велика влажност ваздуха могу проузроковати кварење белог лука. Ако се корен не осуши довољно или се прерано ископа, споре се могу формирати између ченова, а луковице се могу поделити на ченове, који омекшавају и труле.

Да би се спречила црна плесан, 2 или 3 недеље пре жетве, гредице на којима расте усев се прскају бордоском мешавином.

Код пеницилијумског увенућа, на чешњевима белог лука појављују се жуте мрље; временом се глава суши, чешњеви се наборају и претварају у прашину.

Неопходне мере за подстицање раста

Сваки баштован ужива у доброј жетви, али не деле сви тајне узгоја поврћа или саветују шта да раде ако бели лук не расте добро.

За сетву користите само здраве, велике чешњеве. У главици треба да их буде много, не само три. Ако дезинфикујете чешњеве и потопите их у раствор стимуланса раста пре садње, бели лук ће добро расти.

Ако је земљиште у вашој башти веома кисело, можете га посути мало пепела. Гредице треба ђубрити и органским и минералним хранљивим материјама, редовно заливати и плевити, како би бели лук растао велико.