Опис и принос сорте белог лука Љубаша, садња и нега

Сорта зимског белог лука Љубаша, коју су развили украјински селекционари, постала је стални део руских башта и пољопривредних имања. Њене велике луковице, препознатљив укус и ниски захтеви за одржавање учинили су је незаобилазном и омиљеном културом међу пољопривредницима и баштованима.

Ботаничке карактеристике сорте Љубаша

Стабљике белог лука сорте Љубаша достижу максималну висину од 1,5 м. Просечна величина је 1–1,2 м. Зелени листови су уски (2–2,5 цм) и дуги (40 цм). Главице, које теже између 60 и 350 г, најчешће су величине 100 г и прекривене су белим љускама са љубичастим пругама. Једна главица за тржиште састоји се од 4–7 ченова бледо кремасте боје.

Љубаша је сорта белог лука средње сезоне са оштрим укусом и дуготрајним послеукусом. Сазрева у року од три месеца од клијања.

Опис белог лука: главне предности и мане

Позитивне карактеристике белог лука Љубаша:

• узгој усева у различитим климатским зонама;
• висок принос;
• велика величина луковица и чешња, тржишно прихватљив изглед, тражена током продаје;
• очување квалитета;
• опште намене;
• преносивост током транспорта уз очување првобитног облика и других карактеристика;
• изражен, богат укус;
• висок садржај етеричних уља;
• незахтевни за наводњавање;
• отпорност на болести и штеточине;
• отпорност на зимске мразеве и повратне пролећне мразеве;
• Дуготрајно складиштење у свежем облику – до 10 месеци.

Пољопривредници и баштовани истичу следеће недостатке:

• високи трошкови рада приликом уклањања стрелица;
• потреба за малчирањем земљишта пре почетка хладног времена;
• нетолеранција према сеновитим местима.

У зависности од укуса и преференција, велике луковице и каранфилићи су и плус и минус за усев.

Принос зимских усева

Принос белог лука Љубаша зависи од неге и повољних временских услова. Чак и у сувом лету, сорта производи до 35 центара поврћа по хектару..

Уклањање стабљика од 10 центиметара и примена ђубрива повећава принос. Берба луковица, у зависности од региона, траје од последњих десет дана јуна до краја јула. Уз све неопходне агрономске мере, баштовани могу очекивати принос од 2-3 кг луковица по квадратном метру.

Отпорност на болести и штеточине

Лубаша бели лук је имун на фузаријум, али је подложан зеленој плесни, црној трулежи и трулежи врата. Дезинфекција земљишта, сушење усева и стварање одговарајућих услова складиштења – до 70% влажности, 0–2°C – помаже у борби против гљивичних инфекција.

Бактерицидна својства бели лук одбија многе врсте штеточинаГлавни непријатељ усева су нематоде, за које не постоје ефикасне методе лечења.

Да би се спречила зараза микроскопским ваљкастим црвима, препоручује се промена места садње сваке 2 године.

Обим примене жетве

Лубашки бели лук се користи у кувању за конзервирање, кисељење и као зачин за прва и друга јела и сосове. Листови се такође додају у салате, динстају и прже.

Ово поврће се широко користи и у традиционалној и у народној медицини. Бели лук је састојак фармацеутских препарата и народних лекова који се користе за лечење следећих стања:

• плућна туберкулоза;
• колитис, гастритис, холециститис;
• хипертензија, атеросклероза;
• дијабетес мелитус;
• дизентерија;
• стафилококна инфекција;
• грип, бол у грлу, упала плућа.

Бели лук спречава прекомерно гојење и сенилну деменцију.

Убија ћелије рака које се развијају у усној дупљи и бронхијама, јача имунолошку одбрану организма.

Која је разлика од других сорти?

Висока отпорност белог лука Љубаша на мраз чини га погодним за узгој у северним регионима Русије. Такође даје константно високе приносе у подручјима са високим температурама и ограниченим падавинама, јер је биљка веома отпорна на сушу.

Висок имунитет Љубаше омогућава белом луку да преживи продор и репродукцију патогених гљивичних спора без употребе хемикалија, што резултира еколошки прихватљивом жетвом.

Захтеви за услове узгоја

Одржавање одговарајућих земљишних и климатских услова је неопходно за узгој ове културе. Лубаша бели лук успева на температурама од 17-25°C. Преферира обрађено, хранљиво земљиште.

Луковице расту ситно када се гаје у осенченим подручјима, на земљишту са ниским садржајем хумуса и киселим земљиштем. Недостатак аерације земљишта растресањем и неадекватно заливање такође успоравају раст.

Део жетве се губи због болести када се бели лук сади у истим гредицама дуже од две године и када долази до прекомерног заливања.

Сорта Љубаша се гаји у свим регионима Русије због своје зимске отпорности и отпорности на сушу. Варирају само време садње и дубина.

Када се саднице појаве, поврћу је потребна влажност ваздуха од 80%. Како расте, овај ниво се смањује на 60%.

Како посадити луковичасте биљке у башти

Садња је важна пољопривредна пракса која одређује будући жетву. Само закопавање чешњева или луковица у баштенску гредицу није довољно. Да би се обезбедио правилан развој биљке, бира се локација, разматра се плодоред, припремају се садни материјал и земљиште и одређује се време сетве.

Време слетања

Сорта зимског белог лука Љубаша сади се од почетка октобра до средине новембра, у зависности од климатске зоне и временских услова. Потребне су три недеље пре почетка мраза да би се усев укоренио. Ако се посади прерано, биљка ће проклијати и угинути.

Оптимална температура земљишта за сетву белог лука је 10-12°C.

Израчунавамо стопу сетве по 1 хектару

Приликом садње чешњака потребно је 1.000–1.500 кг садног материјала по хектару, у зависности од величине. Ваздушне луковице се сеју брзином од 50–60 луковица по дужном метру или 100–200 кг по хектару, у зависности од њихове величине.

Избор места за слетање

Лубаша захтева равно, отворено, сунчано место. Високе надморске висине нису погодне због наметања снега и смрзавања зими, док су ниске надморске висине непогодне због пролећних поплава. Биљка преферира плодно, благо кисело и растресито земљиште.

Приликом избора баштенске гредице, узмите у обзир претходне усеве. Ако је баштенска гредица из претходне године садила диње, махунарке, све врсте купуса, краставце и зелено поврће, онда је то погодно место за бели лук.

Не препоручује се садња усева након пасиљки, лука и шаргарепе.

Припрема кревета

Месец дана пре садње зимског белог лука, уклоните коров, поравнајте гредице и ископајте земљу до дубине лопате. Додајте хумус у количини од 10 кг по квадратном метру и фосфорно-калијумска ђубрива - 1 кашику суперфосфата и 2 кашике калијум сулфата.

Рано копање је неопходно да би се земљиште слегло и спречило дубље увлачење каранфилића. У исту сврху, гредица се залива 2-3 пута месечно. Нитроамофоска се додаје у земљиште непосредно пре сетве.

Коришћење крављег стајњака пре садње доводи до повећања зелене масе на рачун формирања главица.

Припрема садног материјала

Приликом припреме садног материјала за бели лук сорте Љубаша, предузимају се следећи кораци:

• луковице се раздвајају на појединачне чешњеве;
• сортирајте чешњеве - одбаците осушене, деформисане, оштећене болестима примерке;
• раздвојити материјал на фракције у зависности од величине;
• Дезинфикујте зубе 2 сата у слабом раствору мангана (1 г суве материје на 1 литар воде).

Садни материјал постепено дегенерише, па га је потребно обновљати сваких 5 година.

Процес садње садног материјала

Ваздушне луковице и зрели чешњеви се саде на дубину од 6–7 цм, одржавајући растојање од 10 цм унутар реда и 30–40 цм између редова, и прекривају се земљом.

Нема потребе за заливањем, земља се навлажи дан раније.

Да би се обезбедило равномерно осветљење током целог дана, препоручује се распоређивање редова од севера ка југу.

Организујемо негу биљака

Малчирање, заливање, аерација земљишта и ђубрење повећавају приносе за 25–30%.

Малчирање

Лубаша бели лук се малчира одмах након садње дебелим слојем од 5-10 цм. Као малч се може користити следеће:

• смрчеве гране или иглице четинарског дрвећа;
• тресет;
• опало лишће;
• покошена трава;
• слама.

Ако зима није превише оштра, биљка може преживети без малча. Међутим, ово служи и другим сврхама: исхрани, сузбијању корова и задржавању влаге.

Наводњавање жбуња

Упркос толеранцији биљке на сушу, препоручује се заливање белог лука Љубаша једном недељно, спречавајући стагнацију воде и спречавајући исушивање горњег слоја земље. Заливање је посебно важно током периода формирања луковице. Како луковице сазревају, смањите учесталост и количину заливања, на крају га потпуно елиминишући до времена бербе.

Заливање се зауставља три недеље пре него што бели лук достигне техничку зрелост.

Ђубрење

Потпуно ођубрена гредица пре и током садње не елиминише потребу за додатним храњењем у пролеће.

Чим се појаве први зелени листови белог лука, земљиште се залива раствором амонијум нитрата или урее (2 кашике по канти воде).

После две недеље, култура се храни инфузијама:

• коприве (1 кг траве на 5 литара воде);
• пилећи измет (1:20);
• дивљак (1:10).

Трећи пут, почетком јуна, биљке се заливају раствореним пепелом. Потребна је једна канта воде и једна шоља пепела по квадратном метру. Алтернативно, можете користити готова ђубрива са нагласком на фосфор и калијум — двоструки суперфосфат, калијум сулфат или монофосфат.

Плевљење и растаљавање земље

У пролеће, након што се малч уклони са баштенске гредице, коров је први који се пробија ка сунцу, усисавајући хранљиве материје из земље. Редовно плевљење се користи за њихово сузбијање.

Раскидање земљишта након сваке кише или вештачког заливања обезбеђује аерацију и бољу пропустљивост влаге.

Искусни произвођачи поврћа остављају малч на својим гредицама током целе вегетације, што олакшава негу усева. Малчирање елиминише потребу за плевљењем или растресањем земљишта и смањује потребу за наводњавањем задржавањем влаге.

Жетва и складиштење

Жути листови указују на то да су луковице спремне за бербу. У јуну и јулу, формиране луковице белог лука Љубаша се ископају, отресу од земље и окаче у сноповима под кров шупе да се осуше.

Методе складиштења:

• биљке се плету, стављају у најлонску чарапу и износе на хладно место;
• поврће се ставља у картонске кутије, слојевито обложено љуском од лука или посуто сољу;
• умочите бели лук у растопљени восак;
• сијалице се стављају у платнене кесе, претходно натопљене концентрованим раствором соли, и стављају се у одељак за поврће у фрижидеру;
• Главе чувајте у пастеризованим теглама.

Пре Љубашино складиште белог лука Стабљика се одсеца, остављајући пањ од 5 центиметара, а корење се скраћује на 1 цм.

Методе размножавања

Зимски бели лук Љубаша се размножава на три начина:

• луковице добијене из цвасти стрелица;
• зуби који чине главу;
• једнозупци који расту из ваздушних луковица.

Свака од три врсте садног материјала се сеје на исти начин. Једина разлика је дубина садње. За луковице је довољно 6 цм, док је за чешњеве потребна рупа дубине 7 цм.

Рецензије сорте од искусних баштована

Рецензије баштована и пољопривредника потврђују предности усева.

Степан Михаилович, 65 година:

Већ пет година узгајам бели лук сорте Љубаша на продају. Велике, продајне луковице са јарким укусом су стално веома тражене.

Раиса Максимовна, 60 година;

Узгајам бели лук сорте Љубаша за сопствену употребу. Лако се негује - умерено заливање и ђубрење азотним, калијумовим и фосфорним ђубривима. Не уклањам малч у пролеће; биљка белог лука је снажна и расте кроз покривач, за разлику од корова. Задовољан сам роком трајања луковица белог лука. Берба траје до следећег пролећа.

Нина Валериевна, 47 година:

Сваке године садим бели лук на својој викендици, али жетва није била посебно импресивна. Понекад су луковице велике и укус је слаб, понекад супротан. Прошле године сам купио бели лук сорте Љубаша од комшије. Био сам пријатно изненађен великим луковицама са оштрим укусом.