Опис и карактеристике сорте Јантарни огрозда, садња и нега

Огрозда с правом заузима место међу омиљеним воћним културама баштована, пољопривредника и произвођача поврћа. Ова бобичаста биљка захтева мало одржавања, отпорна је на временске услове и лако се размножава. Њени плодови не само да имају одличан укус, већ садрже и бројне корисне витамине и минерале. Сорта огрозда Јантарни је временом проверена бобичаста култура која се активно гаји на фармама и у баштама више од 60 година.

Па шта је толико посебно код ове сорте огрозда да није изгубила своју популарност после толико година? Хајде да сазнамо.

Историја развоја сорте

Амбарски огрозд је узгајан методом отвореног опрашивања средином прошлог века. Развој ове нове културе бобичастог воћа покренула је М. А. Павлова, водећа оплемењивачица Московске академије наука „Тимирјазев“.

Рад је обухватио европску сорту бобичастог воћа Енглеска жута.

Као резултат дугогодишњих експеримената, научници су постигли резултате и развили сорту огрозда отпорну на мраз, високородну, са повећаним имунитетом на болести и одличним укусним карактеристикама.

Воћна култура није званично регистрована код државе. Међутим, расадници настављају да гаје овај бобичасти жбун, успешно га узгајајући и у комерцијалне сврхе и у приватним баштама и на повртњацима.

Опис грма и бобица

Да бисте узгајали здраве и плодне грмове бобичастог воћа, потребно је темељно се упознати са карактеристикама сорте Јантарни огрозда.

1. Грмови расту снажно, раширено, густо, до 1,8 м висине.
2. Оштри трнови се формирају на дугим изданцима, што је типично за воћне усеве.
3. Листне плоче су мале и богате зелене боје.
4. Бобице су велике, до 5 г, лепе ћилибарне боје са белим инклузијама, овалне.
5. Пулпа је сочна, слатка, са суптилним укусом и аромом меда, скривена испод танке, али густе коре.

Важно! Плодови не опадају са грмља када сазру, што значајно повећава време жетве.

Карактеристике

Јантарни огрозд је десертна сорта, препоручује се за свежу конзумацију. Захваљујући раду узгајивача, ова сорта је стекла најбоља својства и карактеристике бобичастог воћа, што је чини погодном за гајење широм Русије и суседних земаља.

Продуктивност

Принос воћних култура директно зависи од климатских услова, поштовања правила садње и накнадне неге.

Један грм даје до 8 кг зрелих, здравих бобица. Међутим, уз правилну агротехнику, принос се може повећати на 10-12 кг по биљци.

Важно! Амбарски огрозд је самоопрашујућа сорта и не захтева опрашиваче са оближњих биљака.

Отпорност на сушу и зимска издржљивост

Усеј бобичастог воћа је у стању да издржи и јаке мразеве и краткотрајну сушу.

Током дугих, хладних зимских периода, корење жбуна може да преживи температуре и до -40 степени Целзијуса. Ако нису правилно заштићени, гране и изданци могу да се смрзну. Уклоните их у пролеће и биљка ће се брзо опоравити.

Огрозд је биљка која воли влагу; дуготрајан недостатак падавина и наводњавања негативно утиче на принос и величину бобица.

Отпорност на болести и штеточине

Приликом развоја сорте Јантарни, узгајивачи су постигли побољшану отпорност на гљивичне и вирусне болести. Жбун такође ретко нападају лисне уши.

Природни имунитет може заштитити усеве бобичастог воћа од болести и штеточина само ако се о њима правилно и благовремено брине.

Период сазревања

Јантарни огрозд је рано сазревајућа сорта. У јужним климатским условима, прве бобице сазревају средином јуна, док у северним регионима берба почиње у првој половини августа.

Жбн почиње да доноси плодове у другој години раста на отвореном. Огроздови су дуговечне биљке, и чак и грмови стари 30 до 40 година дају велике, сочне и укусне бобице.

Преносивост

Приликом узгоја усева у индустријским размерама, берба почиње 5-7 дана пре него што плодови потпуно сазре, што повећава рок трајања бобица и могућност транспорта на велике удаљености.

Услови узгоја

За узгој огрозда бирајте равне, сунчане, суве парцеле заштићене од промаје и удара северних ветрова.

Бобичасто воће преферира лагано, плодно земљиште са неутралним садржајем киселине и влаге.

Не препоручује се садња биљака у низијама и мочварном земљишту, а ниво подземних вода на локацији треба да буде најмање 1,5 м од површине тла.

Време садње садница бобичастог воћа одређује се временским условима региона узгоја.

Ћилибарски огрозд је непретенциозна биљка; саднице се брзо укорењују у пролеће, лето и јесен.

Разлика између датума садње лежи у почетку периода плодоношења биљке. Ако се огрозд сади у пролеће, прва жетва ће се појавити тек годину дана касније. Међутим, након јесење садње, бобице се беру лети.

Важно! Ако је земљиште презасићено влагом, незреле бобице ће пуцати и пасти са грмља.

Карактеристике слетања

Први корак ка добијању квалитетне и обилне жетве бобичастог воћа је избор правих здравих и јаких садница.

Препоручује се куповина садног материјала у расадницима или баштенским центрима. Приликом куповине саднице, обратите посебну пажњу на изглед биљке и ризома.

1. Стабљика огрозда треба да буде равна, без очигледних оштећења или збијања, а присуство пупољака или листова је обавезно.
2. Корење је добро навлажено, без израслина или поломљених делова и добро развијено.
3. Најбоље је купити двогодишње саднице. Ове биљке се брзо учвршћују, пуштају корен и расту.
4. 10-12 сати пре садње у отворено тло, корење биљке се намаче у посуди са водом, затим третира антибактеријским средствима и стимулансом раста.

Парцела за огрозде се припрема 3-4 недеље пре планираних радова на садњи.

1. Земља се копа до дубине од 35-40 цм, истовремено уклањајући коров и корење.
2. Кревет је темељно олабављен.
3. У земљиште се додаје хумус, органска и минерална ђубрива. Пешчано земљиште се меша са тресетом и хумусом, док се глиновито земљиште допуњује речним песком и компостом.
4. На припремљеном простору, рупе за садњу се копају дубоко и широко 35-40 цм.
5. Растојање између садница се одржава унутар 1,5 м, између редова од 2 до 2,5 м.
6. На дно рупе стављам дренажни слој и додајем плодну земљу.
7. Садница припремљена за садњу поставља се у средину рупе у вертикалном положају.
8. Корење је равномерно распоређено у рупи и прекривено земљом.
9. Земља испод засађеног грма се збија и обилно залива.
10. Након садње огрозда, круг дебла се малчира мешавином пиљевине и тресета или хумуса.

Важно! Одмах након садње, орезите саднице, остављајући 4-5 пупољака на деблу.

Упутства за негу

Да би се осигурало да жбун бобичастог воћа здраво расте, брзо се развија и обилно доноси плодове, биљка захтева благовремене и компетентне пољопривредне праксе.

Ова култура бобичастог воћа захтева заливање током периода заметања плодова и сазревања. Током остатка године, биљка се залива по потреби, када се горњи слој земље осуши.

Савет! Заливајте огрозде само топлом, устаљеном водом, брзином од 30-40 литара по грму.

Уз мере наводњавања, спроводе се олабављивање земљишта и уклањање корова.

Подршка

Жбуње огрозда брзо расте, са дугим, раширеним гранама и изданцима. У другој или трећој години раста, биљци јагодичастог воћа је потребна додатна подршка. Да би се то постигло, колци се забијају око биљке и повезују дрвеним или металним даскама, за које се жбун везује.

Прелив

Прво храњење огрозда се врши у пролеће, коришћењем органских и азотних ђубрива.

Током периода цветања и формирања јајника, грмовима недостаје фосфора и калијума.

У јесен се усеви бобичастог воћа ђубре органским и минералним ђубривима.

Важно! Азотна ђубрива стимулишу развој зелене биљне материје и сузбијају плодоношење, па се користе само на самом почетку вегетације.

Орезивање грмља

Да би се повећао принос воћа, грмље се орезује годишње.

Жбун се обликује током прве 3-4 године раста. У касну јесен све гране и изданци се скраћују за приближно 2/3.

Након пете године раста огрозда, врши се само санитарна и подмлађујућа резидба, уклањајући све суве, поломљене, смрзнуте и оштећене гране и изданци.

Након поступка орезивања, посечена места се третирају посебним препаратима или баштенским ђубривом.

Репродукција

За размножавање бобичастог грмља користе се вегетативне методе за добијање садница.

Најчешћи начин размножавања Јантарног огрозда, према речима баштована и пољопривредника, је размножавање укорењивањем резница добијених од младих изданака.

Такође, воћне културе се размножавају слојевитошћу.

Да бисте то урадили, почетком лета изаберите јаке, здраве доње гране са зрелог грма и савијте их до земље. Слојеви се учвршћују и прекривају земљом, остављајући врх биљке изнад површине тла. Почетком јесени, слој се ископава и одваја од матичног грма, заједно са коренима који су се формирали. Готова садница се поставља као самостална биљка у посебну рупу за садњу.

Припрема за зиму

Са почетком јесени, огрозде почињу да се припремају за зимско мировање.

Грмље се обилно залива, врши се санитарна резидба, земљиште се ђубри органским и минералним супстанцама, круг дебла се чисти од сувог лишћа, остатака и малчира дебелим слојем хумуса или тресета са пиљевином.

Чим падне први снег, испод грма се ствара висок снежни нанос.

У регионима са хладним зимама, биљке су додатно прекривене посебним материјалом.

Сузбијање штеточина и болести

Ако се не поштују нега и пољопривредне праксе, јантарни огрозд је подложан одређеним врстама гљивица, вируса и штеточина.

Да би се избегли проблеми, у рано пролеће, пре почетка вегетације, грм се третира фунгицидима и инсектицидима, а користе се и народне методе за борбу против болести и штеточина.

Садња белог лука, лука, житарица, менте или невена поред усева бобичастог воћа помоћи ће у одржавању здравља и продуктивности огрозда.

Предности и мане

Након детаљног описа карактеристика, упутстава за садњу, узгој и негу сорте огрозда Јантарни, можете јасно идентификовати све предности и мане ове воћне културе, па тек онда одлучити да ли ћете је узгајати у својој башти.

Предности:

1. Продужени период плодоношења.
2. Лако се брине о њему.
3. Способност самоопрашивања.
4. Отпорност на мраз и нагле промене температуре.
5. Високе стопе приноса сорте.
6. Повећан имунитет на болести и штеточине.
7. Дуг рок трајања технички зрелих плодова и могућност транспорта на велике удаљености.
8. Одличне укусне особине, универзална намена бобица.

Друге предности сорте укључују дуг век трајања усева бобичастог воћа и потпуно плодоношење чак и старих биљака.

Мане:

1. Оштре трње отежавају негу биљака и бербу.
2. Распрострањени грмови заузимају пуно простора, што отежава узгој бобица на малим површинама.
3. Када су ваздух и земљиште превише влажни, листови пуцају и опадају са грмља.

Али чак и са овим недостацима, чак и почетник баштован, пољопривредник или хортикултуриста може успети да узгаја Јантарни огрозд.

Жетва и складиштење

Жетва сорте Јантарни огрозда зависи од климатских услова региона узгоја.

У јужним географским ширинама, радови се обављају од краја јуна до средине јула. У северним климатским условима, бобице се беру у августу.

Приликом бербе плодова, будите свесни оштрих трња на гранама биљке и носите дебеле рукавице.

Свеже бобице могу се чувати до 5 дана на собној температури и до 10 дана у фрижидеру. Да бисте дуже сачували огрозде, чувајте их у пространим посудама и замрзните.

Важно! Замрзавање чува све витамине и хранљиве материје у воћу.

Области примене

Ова десертна сорта бобица се препоручује за свежу конзумацију.

Огрозда се такође користи за прављење џемова, конфитюра, мармелада, компота, домаћег вина и ликера. Огрозда се додаје и посластицама, десертима и млечним производима.

Огрозда садржи висок садржај минерала, макро- и микроелемената, витамина и антиоксиданата, који су неопходни за правилно функционисање организма.