Физалис, као и друге биљке пасуљске велебиље, донет је у Европу током открића Америке. Парадајз и кромпир се саде у баштама и гаје у великим размерама на пољима. Мање познати члан породице, физалис, је лак за негу; може се гајити из семена у затвореном простору.
У дивљини, ова вишегодишња биљка се размножава сама и сада се гаји у земљама Латинске Америке. Њени плодови су богати пектином и имају воћну арому која подсећа и на јагоду и на ананас.
Избор сорте физалиса за узгој код куће
Ова вишегодишња биљка са дрвенастом основом нема само једну сорту, већ неколико. Јединствени зимски букети могу се направити са украсним физалисом, који успева у сваком земљишту и подноси температурне флуктуације. Његови наранџасти цветови у облику лампиона изгледају запањујуће у цветним гредицама.
Сорте поврћа се саде не само за украшавање балкона или башта, већ и због њихових плодова. Користе се за прављење џемова и киселих краставаца попут парадајза.
Физалис је осетљив на мраз и захтева пажљивију негу од других сорти. Његови ароматични плодови теже мање од 4 грама, али имају диван укус.
Да бисте украсили прозорску даску или балкон и истовремено убрали усев, најбоље је посадити повртни физалис:
- Краљић се узгаја да би се добиле плодове који се користе за прављење кавијара, кандираног воћа и џема.
- Сорта ананаса одушевљава слатким бобицама које брзо сазревају и имају воћну арому.
- Минијатурни грмови јагодастог физалиса производе јарко жуте плодове који се једу сирови.
- Поврће од поврћа је погодно за конзервирање, а одликује се великим меснатим бобицама тежине око 50 грама.
Московски, Кондитерски или Грибовски сорте физалиса најбоље успевају у затвореном простору. Међутим, важно је запамтити да ове биљке захтевају пуно светлости.
Припрема за слетање
Ова егзотична биљка лако може пронаћи место не само у приватној кући већ и у стану. Може се гајити на прозорској дасци окренутој ка југу, у застакљеној лођи или на изолованом балкону. За унутрашње услове, саднице су погодније. Прво посејте семе у посуде; када биљке порасту, пресадите најјаче у појединачне саксије пречника око 20 цм.
Датуми садње
Да бисте узгајали физалис на лођи или балкону, сејте већ у марту. Семе се сади 1 или 2 цм дубоко у земљу, темељно навлажи топлом водом и прекри пластичном фолијом. Саднице поставите на прозор окренут ка југу. Када се појаве два листа, ставите саднице у појединачне саксије, чије је дно претходно напуњено дренажним слојем.
Захтеви за земљиште
Иако физалис успева у било ком земљишту, без обзира на његову врсту, како у башти тако и у дивљини, када узгајате цветно биље у затвореном простору, помешајте:
- 2 дела тресета;
- по један травњак и по један хумус;
- ½ песка.
Да бисте смањили киселост, додајте мало пепела. Да бисте убили гљивичне споре или микробе, парите земљу најмање сат времена.
Одбацивање семена
Пре сетве, садни материјал се калибрише потапањем у топли раствор направљен од литра воде и кашике соли. После око 10 минута, празне семенке физалиса ће испливају на површину. Оне које остану на дну се перу и дезинфикују у калијум перманганату. Да бисте побољшали клијање, потопите семе у воду око 12 сати са капљицом Епина.
Брига о физалису код куће
Домовина ове егзотичне биљке је Централна Америка, где ужива у обиљу сунца и топлине. Током кратких пролећних дана, семену се даје додатно светло приликом садње. Изданци који избијају у почетку су заклоњени од сунца. Младим биљкама је потребна пажљивија нега него зреле биљке пасуља:
- Влажите земљу свакодневно.
- Храните биљке сваке 2 недеље, наизменично састављајући минерале са органским материјама.
- Пасторци су откинути.
Физалису није потребна подршка. Уз правилну негу и третирање семена, не подноси болести, а када се гаји у затвореном простору, није подложан штеточинама.
Жетва
Плод ове породице пасуља налази се у љусци која подсећа на кинески папирни фењер. Састоји се од чашичних листића сраслих заједно. Када ове јарке латице почну да се суше и губе своју богату нијансу, време је за бербу бобица.
Код куће плодови сазревају равномерније него у башти, где труну од кише и једу их гусенице.
Физалис ће се дуже чувати ако берете благо незреле бобице, које су богате:
- влакна и гликозиди;
- фосфор и цинк;
- гвожђе и калцијум.
Конзумирање воћа јача зубну глеђ, побољшава варење, јача имунитет и чисти тело од токсина. Бобице се могу јести свеже или користити за прављење конфитюра и џемова.
Повезани постови:
Рецепти за припрему поврћа и десертног физалиса за зиму код куће
Најукуснији рецепти за прављење џема од физалиса за зиму, како направити џем и чувати га
Садња и брига о физалису на отвореном тлу, узгој и начин бербе
Симптоми и узроци болести физалиса и штеточина од инсеката
Припрема физалис поврћа за зиму конзервирањем и сушењем; да ли се може замрзнути?
Најбоље сорте патлиџана за узгој у стакленику од поликарбоната: садња и нега
Методе садње и размножавања трешања код куће
Узроци и лечење штеточина и болести патлиџана, како се борити против њих код куће
За добар раст препоручљиво је користити БиоГроуОвај производ је биоактиватор раста биљака. Допао ми се и резултати су очигледни, тако да га имам за шта да препоручим.