Ова киселкаста, зелена биљка са својим препознатљивим укусом и обликом листа чест је гост у баштама, пружајући одличан извор витамина. Када садити першун, које су замршености сетве из семена и које су сорте најбоље - то су питања која себи постављају многи почетници баштовани. Без познавања свега овога, мало је вероватно да ћете постићи позитиван резултат: сочне, свеже изданке ароматичног зеленила за ваш сто и салате.
Након чега посадити першун
Першун се може садити у земљишту које је нормално или благо кисело. Најбоље је да земљиште није превише густо, чак и растресито. Такође је могуће садити першун након што су у башти расли купус, лук, краставци, парадајз или кромпир – даће одличне плодове и свеже изданке.

Време садње у пластенику
Пре свега, важно је разумети тему о којој се ради: схватите да постоје одвојене сорте за узгој листова и корена. Код прве, већина раста се одвија изнад земље, док је код друге обрнуто, али се зеленило може брати из обе врсте. Штавише, постоји и коврџави першун, са карактеристичним обликом листа који се лако разликује од обичне, равне сорте. Разлика између сорти са „кореном“ и „листом“ лежи у облику корена: код кореновог першуна, они су густи и меснати.
Овакав детаљан опис замршености структуре першуна је неопходан како би се разликовало време садње у зависности од намене:
- Коренско биље и листови могу се добити узгојем из семена;
- никање прошлогодишњег корења производи свеже зеленило.
Важно: Током прве године, све сорте троше свој потенцијал на развој кореновог система и надземног дела; у другој години почиње развој надземног дела (раст лишћа и цветање).

Познавајући ове суптилности, лако је регулисати раст биљке, обезбеђујући довољну количину свежег зеленила. На пример, садњом семена рано у пролеће на отвореном простору (башти или парцели) и брањем листова, першун можете чувати још једну сезону, преко зиме. То захтева потпуни завршетак вегетације: брање зеленила најкасније до септембра (пожељно у августу), а затим припрему садница за зиму.
За узгој ароматичних изданака за преливе за салату или боршч, не препоручује се садња биљке у пластенику пре априла. Ово се односи на прву жетву; након тога, лиснате сорте могу се садити до средине лета. Међутим, за узгој першуна директно у земљу, треба га посадити што је раније могуће, јер нема посебно високу стопу клијања.
Када је најбоље време за сетву першуна: у јесен или пролеће?
Одговор на ово незгодно питање за почетнике у баштованству лежи у сврси садње: за зеленило или за коренасто поврће. Избор сорте такође игра улогу, јер ће сорта дати листове (врхове) или подземне делове (корење). Садња семена першуна у пролеће даје обилне, витаминима и микроелементима богате зелене изданке који ће прилично брзо нићи.
Ако посадите першун у јесен, односно током зиме, и правилно га насипате и малчирате, свеже лишће ће се појавити следеће године, у априлу. Стога се могу извући два важна закључка:
- Садња садница из проклијалог семена гарантовано ће произвести обилну количину лишћа у року од неколико месеци, што вам омогућава да оставите биљку „у зиму“.
- Касна садња ће ометати нормалан развој кореновог дела, само врха, и смањиће вероватноћу клијања першуна.

Да ли је најбоље узгајати биљку у јесен или пролеће је нешто што сваки власник куће мора сам да одреди, на основу својих циљева и задатака. Затим, посадите према свим правилима, након што сте претходно одабрали жељену сорту или култивар.
Време зимске садње
Дакле, коначно сте одлучили да ли ћете посадити врхове першуна или корен, и изабрали сте зимску садњу. Сада је време да јасно дефинишете време и потребне методе обраде.
Баштовани користе следеће методе за размножавање ове популарне зелене биљке: семе и саднице. Такође се користи клијање у тресетним пелетама, што поједностављује укорењивање садница на отвореном тлу. Приликом садње важно је запамтити неколико једноставних правила.
Прво, семе першуна нема баш високу стопу клијања, тако да што раније сејете (посадите саднице), то боље. Друго, пролећна садња осигурава потпуни развој кореновог система, што је важно за коренске сорте баштенског першуна. Треће, може се сејати за лиснато поврће током целе године (у стану или у топлој клими); користи се и досејавање у јулу.

Четврто, након бербе зеленила, биљка се може оставити да презими, а следеће године њени плодови се могу поново користити у облику свежег лишћа. Да бисте то урадили, престаните са орезивањем изданака у јесен, али најкасније до септембра, а препоручљиво је и да саму гредицу окопате грабуљама, грабуљајући земљу и стварајући хумку у облику купа изнад биљке.
Такође се користи слој малча — пиљевине, лишћа, малих гранчица, па чак и покривање пластичном фолијом. Ово ће створити повољне услове за ризоме скривене у земљишту, штитећи их од временских услова и хипотермије. Алтернативна метода подразумева сетву семена на отвореном зими, у другој половини октобра. Када се појави снег, гредице се додатно штите и покривају снегом, а у пролеће, када температуре достигну 4°C, требало би да се појаве први изданци.
Важно: Експериментисање са садњом семена осетљивог на мраз, семена са непознатом стопом клијања или семена сумњивог порекла може се завршити катастрофално. Стога је важно унапред знати максималну зимску температуру у вашем региону и која сорта першуна је најпогоднија за то.

Услови садње у Московској области и Сибиру, у зависности од просечних температура, потпуно су различити, тако да не постоји универзални савет. Важно је знати која сорта першуна је најпогоднија за то подручје, као и намену садње (за зеленило или коренасто поврће).
Када сејати першун на Кубану
Огромно пространство Русије и обиље различитих климатских зона, свака са својим јединственим условима за узгој, захтевају темељно разумевање сложености сваке биљке. На пример, Кубански регион, са просечним годишњим температурама које се значајно разликују од централног дела Русије са дугим, бљузгавим пролећима, нуди баштованима веће шансе за узгој пуне жетве першуна.

У овом региону, биљка се сеје већ у марту, а ако је време повољно и снег се рано отопи, чак и у фебруару. Међутим, пролеће се и даље сматра најбољим временом, јер нуди веће шансе за постизање позитивног резултата. Искусни баштовани често не чекају да се снег потпуно отопи, већ га једноставно очисте са земље припремљене у јесен, након чега саде семе или саднице.
Колико дуго расте першун?
Можда најхитније питање од свих постављених. Поготово приликом садње. першун у пластенику Не би требало да се дешава: вештачка микроклима ће створити услове за бербу готово током целе године. Али ова значајна предност може бити и штетна: само млади листови су најмириснији, најсвежији и најукуснији, а због брзог раста биљке у стакленику, они „старе“ готово тренутно, губећи своја јединствена својства.
Када се гаји у затвореном простору, препоручује се периодично орезивање доњег реда листова, чиме се продужава вегетациони период. Једном годишње или сваке две године, першун ће морати бити потпуно пресељен.

У отвореном тлу, овај фактор није пресудан – можете издржати и до пет година без бриге о пресађивању биљке. Међутим, и даље ћете морати периодично да је ђубрите, редовно заливате и обезбеђујете кисеоник корену, као и да уклањате коров и штеточине. У супротном, без неге, першун ће увенути, престати да производи нове листове и постепено ће увенути.
Шта посадити после першуна следеће године
Садња першуна се сматра одличним начином за промену врсте усева засађених у башти или дачи: многе гомољасте биљке, попут кромпира и јерусалимске артичоке, добро се укорењују и доносе плодове након што се посаде, а неће штетити накнадном узгоју цвекле, тиквица и краставаца.

Коренов систем першуна је неразвијен, налази се у горњим слојевима земљишта и не црпи значајно минерале и микроелементе из земљишта. Након жетве, парцела се прекопава и ђубри тресетом или компостом, након чега је спремна да прими нове становнике - краставце или кромпир.
Важно: Ђубрење земљишта помаже у обнављању равнотеже хранљивих материја у земљишту након што се заврши циклус раста одређене биљке, као и олакшава прелазак на садњу следеће сорте.
Што се тиче слетања и узгој, першун С правом се сматра непретенциозном, умерено хировитом биљком. Чак и неискусни баштовани, који нису упознати са замршеностима баштованства, обично могу лако да је узгајају. Међутим, да би се осигурао потпуни раст лишћа и развој корена, потребно је проучити карактеристике биљке коју сте изабрали. сорте першуна, проучите препоруке - и онда ће ваш сто увек бити испуњен свежим, ароматичним зеленилом, посебно оним узгајаним сопственим рукама.











