Опис сорте црне рибизле Бинар, садња и нега

Баштовани су вероватно упознати са сортом црне рибизле Бинар. Она даје високе приносе великих, ароматичних плодова са пријатним слатко-киселкастим укусом, одличном транспортабилношћу и популаран је избор међу потрошачима. Поред тога, биљке су отпорне на пупољске гриње и болести.

Историја оплемењивања црне рибизле Бинар

Ова сорта, позната и као Памјати Павлова, узгајана је у Истраживачком институту Н. И. Вавилова укрштањем сорти Ојебин и Нарјаднаја 1991. године.

Подручја узгоја

Ова сорта се добро прилагођава свим климатским условима. Али једна од њених главних предности је то што је одобрена за употребу на Далеком истоку, северу и северозападу.

Предности и мане сорте

Позитивне особине бобица рибизле:

• крупноплодно;
• светла арома бобица;
• високе комерцијалне квалитете;
• очување свежине током транспорта и укуса након обраде.

Баштовани су привучени отпорношћу биљака на хладноћу, гриње, болести и стабилним приносима.

Међу недостацима, стручњаци примећују кисели укус бобица и опадање плодова након сазревања.

Ботаничке информације и карактеристике сорте

Бинар је апсорбовао главне карактеристике својих матичних сорти.

Жбун и коренов систем

Грмови расту до 170 цм – сорта је висока.

Изданци су средње дебљине, не шире се, спуштени до земље, прво зелене или ружичасто-гримизне боје, затим смеђе.

Биљка има развијен коренов систем.

Листне плоче

У пролеће, грм рибизле Бинар је прекривен великим, јајоликим пупољцима са шиљастим врховима, благо опуштеним, црвеним са љубичастим или ружичастим нијансама, који се налазе паралелно са гранама.

Грм производи неколико листова, као да су пресавијени у средини дуж централне необојене вене са централним режњем испруженим напред.

Цветање и опрашивање

Након лишћа, на гранама се појављују велики, пехарастог облика, ружичасто-бели цветови неуједначене боје. Латице су нагнуте ка унутра према тучку, који се уздиже изнад прашника.

Када цвет сазри, пуцају на унутрашњој страни, нагнуте ка тучку. Инсекти, привучени аромом рибизле, додирују полен главама и преносе га на стигму.

Време сазревања плодова

Прве бобице се појављују на грмовима средином лета. Главна берба се дешава средином августа — ово је сорта средње сезоне.

Укус и принос

Бинар производи сорту која је константно продуктивна. Велике, округле или овалне бобице, пречника 1,2 до 1,4 г, имају дебелу кору.

Стручњаци оцењују укус бобица са 4,4 поена – имају виши ниво киселости од неких других сорти: 10,4% шећера чини 3,3% киселости.

Вредни листови биљке садрже огромну количину П-активних супстанци - 2965,3 мг на 100 г лишћа.

Обим примене бобичастог воћа

Бинарне рибизле се могу транспортовати без губитка тржишног изгледа и имају дуг рок трајања. Конзумирају се свеже и конзервиране, а користе се и у разним десертима. Ова сорта се сматра универзалном рибизлом.

Отпорност на температуре испод нуле и сушу

Главна предност рибизле Бинар је њена одлична зимска отпорност.

Биљке могу да поднесу ниске температуре, за разлику од других сорти, и отпорне су на сушу.

Осетљивост на болести и штеточине

Ова селективно узгајана сорта није подложна пупољским грињама, за разлику од других сорти. Такође је отпорна на друге болести уобичајене за црну рибизлу.

Како посадити сорту Бинар на парцели

Гајење ове сорте у вашој викендици или башти захтева мало знања о баштованству. Поступак садње је сличан пресађивању других сорти.

Оптимално време

Бинар се може садити у пролеће или јесен. Међутим, ако се пресађује у подручја са суровом климом, пролеће је најбоље, дајући биљци времена да се укорени пре него што почну мразеви.

Идеално би било да се поступак изводи у потпуно одмрзнутом земљишту, али пре него што пупољци на грму набубре. Температура ваздуха треба да буде око +1°C.

Процес адаптације обично траје око 3 недеље.

Избор и припрема локације

Приликом пресађивања грма рибизле сорте Бинар, потребно је узети у обзир:

• киселост земљишта;
• осветљење подручја;
• заштита од ветра.

Пожељно је неутрално или алкално земљиште. Прекомерно кисело земљиште може се неутралисати кречом.

Рибизле рађају у хладу, али на сунчаном подручју принос је већи.

Одлучивши се да узгаја црне рибизле у својој викендици или башти, баштован би требало:

1. Ископајте рупу дубоку једну и по лопату и пречника 30-50 цм (величина зависи од запремине кореновог система грма који се пресађује).
2. Ставите компост у рупу. Чисти стајњак се не препоручује, јер може спалити корење.
3. Рупа је напуњена водом, 1-2 канте.
4. Припремљено подручје се оставља да „сазри“ недељу дана.

Припрема садница и поступак рада

Пре поновне садње, купљена биљка треба:

1. У посуди направите пасту од глине, крављег измета и воде и у њу умочите корење грма.
2. Након што се коренски систем умота у пластику или дебелу тканину, ставља се у тамну просторију са температуром нешто изнад +1 степен како би се успорили природни процеси.
3. Направите рупу у припремљеној рупи у коју се стављају корени биљке. Нема потребе да испирате глину пре садње.

Земља око дебла се пажљиво сабија како би се осигурало да је грм чврсто на месту и да се не преврће. Не заборавите да малчирате подручје око дебла сламом или тресетом.

Не препоручује се употреба пиљевине у ове сврхе - она ​​закисељава земљиште, што је штетно за рибизле.

Даља нега рибизли

Захтеви за узгој сорте Бинар су најједноставнији.

Режим заливања

Упркос отпорности биљке на сушу, редовно заливање рибизли Ово ће осигурати обилну жетву бобичастог воћа. Због тога се препоручује „заливање“ засада једном недељно постављањем црева са благим млазом воде у жлеб дуж редова како би се спречила ерозија земљишта.

Поступак траје до 10 минута тако да је земљиште засићено влагом, али вода не стагнира.

Расхлађивање и малчирање земљишта

Током лета пажљиво пратите засад рибизле како бисте били сигурни да је без корова. Редовно олабављање стабала је неопходно како би ваздух могао да продре у земљу. Ово спречава стварање тврде коре на земљишту.

Малчирање сувом травом, тресетом и сламом смањиће потребу за заливањем и обрадом. Ова метода ће помоћи баштованима да уштеде време и труд.

Ђубрење

Ђубрење биљака је одличан начин за повећање њиховог приноса.

Крајем лета, испод грмља треба применити фосфорно-калијумска ђубрива, док у пролеће добре резултате дају азотне смеше.

Раствори крављег, коњског, козјег или зечјег стајњака, птичјег измета додају се у било које доба године. Важно је само одржавати однос стајњака (измета) и воде како се не би спалио коренов систем превисоком концентрацијом.

Орезивање: формативно, санитарно, подмлађујуће

Биљке се редовно орезују у рано пролеће пре него што пупољци набубре или у касну јесен након што лишће опадне.

Санитарна резидба подразумева уклањање оболелих, слабих грмова.

Биљке које расту између редова се орезују или ископају. То се назива формативно орезивање.

Избегавајте да остављате превише старих жбунова у свом засаду рибизли. Боље је дозволити младим изданцима да слободније расту. Орезивање старих жбунова назива се подмлађујућа резидба.

Заливање и очвршћавање грмља

Да бисте ојачали имунитет биљке, прелијте корење кључалом водом. То треба урадити рано у пролеће пре него што пупољци набубре.

Заливање целог грма водом температуре 70-80°C из канте за заливање ствара му стрес. Овај поступак се сматра ефектом очвршћавања. Такође га треба обавити рано у пролеће пре него што пупољци набубре.

Превентивни сезонски третмани

Преливање корена рибизле кључалом водом убија гриње, а поливање целог грма врућом водом штити од гљивица, труљења и пепелнице. Ово није научно доказано, али искусни баштовани једногласно потврђују: делује.

Замена за овај поступак је заливање жбуна у априлу-мају пре пупољака посебним раствором: 60 г урее карбамида и 5 г бакарног или гвожђе сулфата на 1 литар воде. Поред спречавања гриња, гљивица и болести, ово заливање такође обезбеђује биљкама азотно ђубриво.

Како покрити засаде за зиму

Засад рибизле је прекривен специјално дизајнираним материјалима који пропуштају ваздух. Полиетилен не треба користити како би се спречила појава буђи и труљења биљака.

Појединачни грмови се штите од мраза старомодним методама. У ту сврху, рибизле се увијају у врећу или другу дебелу тканину.

Методе размножавања

Рибизла се размножава резницама, раслојавањем и дељењем грма.

Резнице се узимају са старих грана; млади изданци нису погодни за ово.

Слојеви су изданци из ове године који се пажљиво ископавају са корењем и пресађују на другу локацију.

Након поделе бујних жбунова вертикалним ударцем оштре лопате, ризом се пресеца. Један део биљке се оставља на првобитном месту, док се други поново сади.

Савети и препоруке искусних баштована

Узгајање бинарног дијаграма уопште није тешко ако се придржавате главних правила:

• изаберите право место за биљку;
• Обезбедите ђубрење, редовно заливање, плевљење, орезивање и лечење болести за рибизле.

Рецензије сорте

Упркос неким недостацима — бобице су мало киселе у поређењу са другим сортама — баштовани уживају у узгоју рибизли Бинар јер захтевају минималну негу и лако подносе мраз и сушу.