Опис сорте парадајза Дачник, његове карактеристике и узгој

Да ли волите да узгајате поврће, али немате летњу кућицу или малу башту? Размислите о парадајзу сорте Дачник. Сигурно вас неће разочарати. Овај парадајз, са својим класичним укусом парадајза и благо киселкастим укусом, можете узгајати чак и на свом балкону.

Опис сорте

Ранозрели парадајз сорте Дачник. Ако планирате да га узгајате на отвореном, не журите са сетвом семена за саднице. Од првих изданака до бербе првих плодова потребно је само 100 дана. Семе за саднице се може сејати у априлу, а до краја маја биће спремно за пресађивање на отвореном.

Сорта Дачник може се гајити у било ком региону Русије. Ова биљка отпорна на мраз и сушу успева да произведе жетву чак и током кратких, хладних летњих периода. Плодови подједнако добро замећу током суше и кишних сезона. Парадајз се сади у пластеницима, на отвореном тлу и на лођама.

Жбуње је стандардно, што значи да је кратко и здепасто са јаким, кратким стабљикама. Опис гарантује висину од 50 цм, али рецензије сугеришу да могу нарасти до 70 цм. Имају мало листова. Један грозд производи до 5-6 плодова средње величине. Сваки плод ретко тежи више од 100 г, али сви плодови су скоро уједначене величине, имају леп округли облик и јарко су црвене боје када су потпуно зрели.

Месо плода је средње густо са препознатљивим укусом и аромом парадајза. Семенке су средњег броја, а намењена употреба плода је:

• припремање салата;
• производња сосова, кечапа, парадајз пиреа;
• конзервирање целог воћа;
• припрема свежег сока.

Принос, упркос ниском расту жбуња, је пристојан, али бројке које наводе произвођачи поврћа варирају. Неки пријављују принос од 3 кг/м², док други тврде да дају 3 кг плодова по жбуну или канту парадајза по квадратном метру. Оба су вероватно у праву; очигледно, што је боља нега, то је принос већи.

Растући

Савети искусних произвођача поврћа углавном се односе на садњу семена за расаде. Главна грешка је прерана сетва. Пошто расаде прерано улазе у фазу цветања, семе треба сејати најраније до краја марта.

Приликом садње садница у пластенику или на отвореном, узмите у обзир њихову старост. Биљке старе 50 дана се брже адаптирају. Прерасле и веома младе саднице се дуже учвршћују и подложније су болестима.

Саднице треба посадити у земљу након што се земљиште загреје на 12–15°C и не очекује се мраз. Ово није неопходно за пластенике, јер су температуре до -5°C безбедне за биљке тамо, али је најбоље да их преко ноћи покријете покривним материјалом.

Карактеристике неге

Препоруке произвођача за грмље Дачника препоручују да се не штипну или не везују, али дугогодишње искуство међу аматерским узгајивачима поврћа сугерише другачије: најбољи резултати се постижу обликовањем грмља у 2-3 дебла и делимичним рационисањем приноса.

Иако су плодови мали, формирају се у гроздовима у великом броју и истовремено, па не занемарујте подупирање плодних изданака. Најбоље је поставити потпору (колац висине 1 метар) приликом садње, забивши га у средиште рупе за садњу.

Важне фазе бриге о парадајзу Дачник:

• одржавање оптималне влажности у коренској зони, умерено заливање;
• уклањање 3 доња листа како би се осигурала вентилација грма;
• Током сезоне, грмље храните сложеним минералним ђубривима 3 пута.

Предности и мане

Готово свака карактеристика парадајза сорте Дачник говориће о његовим предностима; листа је дугачка:

• погодан, компактан облик грма;
• расте на отвореном тлу, у пластеницима, на прозорским даскама;
• не смањује приносе у условима слабог осветљења;
• продуктивност мало зависи од временских услова;
• могућност добијања ране производње;
• отпорност на болести;
• продуктивност и пријатељски принос воћа;
• нема потребе за обликовањем и везивањем грмља;
• дуго плодоношење током целог лета.

Парадајз сорте Дачник има врло мало недостатака; његов укус је обично критикован; има киселост типичну за ране парадајзе. Због дугог периода плодоношења, рана сорта може бити подложна касној пламењачи у августу. Отпорност Дачника на ову болест је умерена, а оштре дневне температурне флуктуације стварају повољне услове за развој гљивице.

Штеточине и болести

Рана зрелост сорте Дачник омогућава јој да избегне многе болести, али плодоношење, које се наставља до касног лета, не елиминише ризик од касне и ране пламењаче. Агрономи су развили превентивне мере против касне и ране пламењаче. Већина произвођача поврћа користи производ Ордан за борбу против ових болести:

• прво прскање након формирања 4-5 листова;
• накнадни третмани сваких 10 дана;
• Завршно прскање се врши 3 недеље пре жетве.

Уз правилну агротехничку праксу и превентивне мере, парадајз је отпоран на све болести, што ову сорту чини популарном у подручјима са високим ризиком од пољопривреде. Предности парадајза Дачник укључују отпорност на фузаријумско увенуће и труљење врхова цветова.

Жетва и складиштење

Плодови у грозду се пуне и сазревају отприлике у исто време. Након брања, зреле парадајзе треба одмах прерадити или користити у салатама и другим јелима. Плодови се не чувају добро на собној температури, па их је најбоље чувати у фрижидеру.

У одељку за воће и поврће, зрели парадајз задржава свој тржишни изглед и хранљиву вредност три недеље. Плодови који показују знаке труљења или механичких оштећења не треба складиштити са здравим.

Рецензије баштована

Јелена, Орел: „Разговарала сам са продавцем и он ми је препоручио рану сорту парадајза под називом Дачник. Уверио ме је да је популарна: рано сазрева, лака је за негу и такође је продуктивна. Читала сам описе сорте на разним форумима и хвалили су је. Посетила сам 10 семенки почетком марта и све су никле. Саднице су кратке, али чврсте. Пресадићу их напоље под лукове средином априла. Жбуње је кратко за пластеник.“

Татјана, Рјазањ: „Читала сам рецензије о парадајзу Дачник. Одлучила сам да узгајам неколико грмова на свом балкону. Семе за саднице сам посејала рано — почетком фебруара. Сада је мај, а мали парадајз већ буја. Грмови су кратки, али су дали много плодова. Ускоро ћемо правити салате.“

Јекатерина, Ачинск: „Они који су посадили парадајз Дачник кажу да је то лења сорта. Ја сам управо такав баштован. Волим да идем на своју дачу, али провођење целог дана у башти није за мене. Посадила сам ову сорту и чекам топлије време да посадим саднице напољу. Саднице су јаке и нису баш високе. Надам се да је све што сам прочитала о овој сорти истина и да ћемо ускоро брати прве парадајзе.“