Опис раног парадајза Весна Севера Ф1 и правила за његов узгој помоћу садница

Хибрид раног сазревања парадајз пролеће Севера је додата у Државни регистар селекционих достигнућа још 2011. године. Развијена посебно за комерцијалну производњу раног поврћа, ова сорта се може похвалити неколико предности: константним приносом, калибрисаним плодовима и компактном биљком. Хибридно семе је сада доступно за куповину за баштованство.

Опште карактеристике биљке

Опис сорте Весна Севера Ф1 у каталогу Државног регистра указује да је то детерминантна биљка. Главно стабло престаје да расте након што се формира 5-6 гроздова плодова, након чега се јајници почињу пунити и плодови равномерно сазревају. Масовна берба се обавља у јулу, али први плодови почињу да сазревају већ крајем јуна.

За рану жетву препоручује се узгој парадајза у пластеницима. Међутим, на баштенским парцелама у централној Русији и Сибиру, жетва парадајза може се добити и на отвореном тлу. Биљка је веома отпорна на привремене падове температуре, подноси дуготрајне падавине и практично је имуна на макроспориозу током топлих и влажних сезона.

Рецензије домаћих баштована указују на то да принос сорте остаје константно висок током целог лета.

Један грм може дати приближно 3,5 кг производа за тржиште. Приликом садње 5-6 грмова по квадратном метру, просечан принос по јединици површине је 17-18 кг. Да би се побољшао принос, препоручује се уклањање бочних изданака који не производе додатне плодове након цветања првих гроздова. Ово омогућава биљци да усмери све своје хранљиве материје ка пуњењу и сазревању парадајза на главној стабљици.

Опис плодова хибрида Весна Севера

Биљка производи 5-6 гроздова сложених облика. Сваки грозд у просеку носи 4-5 плодова приближно једнаке тежине (не више од 200 г). Бобице су заобљене, благо ребрасте на дршци.

Кора је дебела и издржљива. Парадајз Весна Севера је отпоран на пуцање, добро се транспортује и добро се чува дуго времена без губитка изгледа или укуса. Када се бере у млечној фази, парадајз лако сазрева у затвореном простору. Зрео парадајз је богато ружичасте боје са седефастим сјајем. Комерцијално зрео парадајз је бледозелене боје са тамном мрљом у основи.

Месо је меснато и густо, али не и жилаво. Потпуно зрео парадајз има нежну текстуру, што омогућава да се раздвоји руком. Коморице са семеном су мале, а семенки мало. Месо је ружичасто, са понекад необојеним делом близу стабљике. Профил укуса карактерише повећана слаткоћа и благо киселост.

Хибрид Весна Севера је намењен за салате. Прва берба поврћа је почетком лета, када је несташица, па се парадајз првенствено користи у летњим пређелима и салатама. Кришке парадајза су савршене за сендвиче, а ружичасте кришке такође изгледају елегантно када се исеку.

Мали, калибрирани парадајз је идеалан за конзервирање целих плодова. Захваљујући чврстини коре и меса, конзервирани парадајз добро држи облик и остаје нетакнут током кувања. По жељи, меснати парадајз се може користити за производњу густог, светлог парадајз сока и пиреа. Ови производи имају мало киселине и погодни су за дијететску употребу. Хипоалергенски су и препоручују се за дечију храну као извор бројних витамина.

Како узгајати рани парадајз

Ране сорте парадајза треба сејати за расаду два месеца пре очекиваног датума садње. За жетву почетком лета, биљке треба посадити у пластенику. У централној Русији то се може урадити већ средином маја.

Парадајз се сади у земљу након што прођу пролећни мразеви, отприлике почетком јуна. Комбинацијом обе технике, можете имати свеже поврће на столу од средине јуна до краја јула. Након тога, можете почети са бербом парадајза средње сезоне.

Семе можете посејати у кутије напуњене до 2/3 земљом направљеном од једнаких делова баштенске земље, хумуса и финог песка. За сваких 5 кг ове мешавине препоручује се додавање 1 кашике млевене креде или љуски јајета. Пре сетве, загрејте земљу у рерни или је потопите у врућ, тамно ружичасти раствор калијум перманганата.

Распоредите семе по површини влажне земље и покријте сувим песком или земљом. Посадите их на дубину не већу од 0,5 цм. Покријте кутије пластичном фолијом и ставите их на топло место. Направите 2-3 мале рупе у пластичној фолији за вентилацију. Саднице ће се појавити за 3-5 дана, након чега пластичну фолију треба уклонити.

Саднице се пикирају у фази 2-3 права листа, користећи размак од 10x10 цм. Нега се састоји у благовременом заливању и додатном осветљењу, ако је потребно. Када се приближи време садње, биљке се саде на размак од 5-6 биљака по 1 м².