Опис парадајза Златна рибица са украсним плодовима и карактеристикама пољопривредне технологије

Парадајз Златна рибица је популаран у Русији више од 10 година. Погодан је и за пластенике и за отворени простор, а има обожаваоце широм земље. Приликом узгоја парадајза Златна рибица, важно је узети у обзир карактеристике сорте.

Опште карактеристике сорте

Жбун је неодређеног узгоја, са неограниченим растом. У пластенику, парадајз може нарасти до 2 метра или више по сезони. На отвореном тлу, његов раст треба вештачки ограничити како би се омогућило сазревање последњих јајника. Врхове стабљика треба приштипнути најкасније до треће декаде августа, али чак и тада, неки плодови ће морати да се уберу у млечној фази.

Касни период сазревања типичан за сорту Золотаја рибка чини је непогодном за оне који траже рано поврће. Међутим, њен продужени период плодоношења и способност сазревања након бербе омогућавају баштованима да имају свеже поврће до средине зиме.

Робусне стабљике биљке имају тенденцију да се гранају и носе бројне велике листове. Да бисте максимизирали принос, обликујте жбуње у 2-3 стабљике и уклоните све бочне изданке. Када се гаји на отвореном, такође је препоручљиво уклонити неке листове са доњег дела жбуна како би се смањио ризик од ширења касне пламењаче по плантажи током хладног времена.

Описи и карактеристике сорте од стране искусних баштована указују на то да је под неповољним условима ретко добити пун и обилан род. Стога се у Сибиру и на Уралу парадајз Золотаја рибка најбоље гаји у пластеницима. Под повољним условима, сорта може дати приближно 5 кг производа за тржиште по сезони. Заштићено гајење не само да повећава принос већ и укус издужених бобица.

Мана ове сорте, која може значајно утицати на принос плодова, је њена подложност труљењу врхова цветова. Да бисте то спречили, правилно припремите земљиште пре садње садница.

Опис воћа

Име сорте потиче од издуженог, вретенастог парадајза, који подсећа на становнике акваријума. Сорта парадајза „Златна рибица“ истиче се у башти због препознатљивог декоративног изгледа свог жбуна, прекривеног дугим гроздовима уједначене величине плодова. Свака бобица тежи у просеку 80-100 г; грозд може садржати 7-8 парадајза, који сазревају приближно у исто време.

Приликом бербе, домаћица која је посадила такав парадајз у својој башти може уштедети време тако што ће одсећи гроздове заједно са гранама.

Кожица плода је чврста; парадајз није склон пуцању и не пуца током термичке обраде. Боја у биолошкој зрелости је јарко наранџаста, а у техничкој зрелости је светлозелена, без мрља близу стабљике. Сорта парадајза Золотаја рибка карактерише се одличним роком трајања и способношћу да сазри одмах након брања. Ови парадајзи лако подносе транспорт на велике удаљености и задржавају свој тржишни изглед неколико дана.

Месо парадајза је интензивно обојено, са светлијим средиштем. Коморе са семеном су велике, са само две по плоду; семенке су бројне и мале. Зидови парадајза су веома дебели, сочни и чврсти. Укус је сладак и киселкаст, са високим садржајем суве материје, што пружа диван класични мирис парадајза.

Парадајз се може користити на разне начине. Ово укусно свеже воће изгледа одлично у салатама и исечено, а може се користити и за украшавање сендвича, канапеа и гурманских предјела. Парадајз „Наранџаста златна рибица“ је богат каротеном и погодан је за храну за бебе. Садржи мало алергена и богат је ликопеном и протеинима.

Вишак свежег воћа и поврћа може се сачувати за зиму на разне начине. Парадајз се може солити и кисели цели, исећи на кришке и додати у зимске салате или прерадити у сок и сосове. Плодови овог облика и величине су идеални за сушење.

Карактеристике пољопривредне технологије

Ова сорта није хибрид, тако да можете сачувати своје семе за размножавање следеће сезоне. Парадајз ће задржати све своје родитељске карактеристике; најбоље је оставити саднице на најпродуктивнијим биљкама. Пре сетве, дезинфикујте семе у топлој води са калијум перманганатом. Потопите 30-40 минута. Након тога, оставите семе да се мало осуши.

Земљиште се припрема од једнаких делова баштенске земље, песка и хумуса. Ако је земљиште у башти превише тешко или збијено, додајте 2 кашике млевене креде или доломитног брашна на сваких 10 кг смеше припремљене за сетву. Пре сетве, подлогу треба натопити у врућем раствору калијум перманганата директно у посуди.

Када се земља охлади, распоредите семе по врху и прекријте танким слојем песка или суве земље (0,5 цм). Поклопите посуде стаклом и ставите их на топло место (+25°C) да клијају. Саднице ће се појавити за 4-5 дана.

Пикира се у фази 2-3 листа, садећи саднице на растојању од 7-10 цм. Редовно заливајте саднице, спречавајући исушивање земље.

Рецензије оних који су посадили Златну рибицу препоручују припрему земљишта за узгој парадајза на јесен. Приликом копања додајте добро иструли компост и обогатите земљиште фосфорно-калијумским мешавинама за парадајз (Сињор парадајз, Кристалон парадајз и други). Такође треба додати креду или доломитно брашно у количини од 1,5 кг по квадратном метру. Ово ће спречити труљење врхова цветова.

Садња се обавља средином или крајем маја. По јединици површине сади се четири до пет биљака парадајза, везаних за ослонац. Како парадајз расте, уклањајте бочне изданке, а након што се појави први грозд, орезујте лишће испод њега. Оставите један бочни изданак изнад сваког грозда како бисте формирали две до три биљке парадајза.

У добро оплођеном земљишту, парадајз треба прихранити тек након што се формирају 2-3 грозда. Не препоручује се додавање органске материје или минералних смеша са азотом, јер ће то изазвати прекомерни раст зелене масе. За исхрану се користе само фосфорно-калијумска ђубрива.