Опис љубичастог парадајза Аметист Драгуљ и технике узгоја

Сорта Аметист Драгуљ је парадајз необичне боје и егзотичног укуса. Узгајана је у Калифорнији, САД, али добро успева и у централној Русији. Сорта је позната и као „Аметист благо“.

Опште карактеристике сорте

Карактеристике и опис сорте сврставају је у парадајз неодређеног узгоја. Просечна висина биљке у пластенику може достићи 1,5 метара, али на отвореном тлу је обично нижа - до 1 метра. Биљка захтева подупирање и обликовање. Препоручује се гајење парадајза Аметист Трежер у 2-3 стабљике како би се постигао већи принос по биљци. За густе засаде (у пластенику), може се оставити само једна стабљика (видети фотографију).

Сорта има средње лишће и биљка не производи прекомерно лишће. Међутим, најбоље је уклонити неке од доњих листова како се формирају цветни гроздови. Ово омогућава већу пропусност ваздуха и спречава ширење гљивичних инфекција.

Сорта парадајза „Аметист Прешес“ је сорта средње сезоне (100-120 дана након сетве). Плодоношење је продужено, што омогућава брање парадајза за свежу потрошњу од средине лета (друге декаде јула) до мраза. У затвореном простору, плодоношење се наставља до октобра.

Први цветни кластери се формирају изнад 6. до 8. листа, а затим се појављују на свака 2-3 реда листа. Упркос малом броју парадајза у сваком кластеру (5-6), један грм може дати приближно 10 кг плодова.

Невероватни плодови аметистног драгуља

Ова егзотична сорта парадајза припада групи двобојних. Боја плода комбинује две основне нијансе, као што је приказано на фотографији. Чак и када нису зрели, плодови су тамни на раменима (ближе стабљици), док је врх светлији. Љубичаста нијанса, континуирана близу стабљике, постепено се разбија у јасне пруге и тачке. Како плод сазрева, тамна боја остаје, али врх постаје ружичаст. Ова комбинација боја подсећа на међусобно дејство нијанси драгог камена аметиста, па отуда и јединствено име сорте.

Не сви баштовани воле укус зрелог парадајза сорте Аметист Џуел. Рецензије се слажу у једном: плодовима недостаје киселост типична за парадајз. Десертни, слатки, готово карамелни укус је одбојан многима. Стога, ова сорта није погодна за љубитеље традиционалног парадајза, али ће деца сигурно уживати у њој.

Недостаци аметистског драгуља укључују:

• танка кожа;
• својство пуцања при наглим променама температуре.

Али парадајз убран потпуно нетакнут има одличан рок трајања и може да сазри у кутијама 1-2 месеца након што је убран са лозе. Ово вам омогућава да продужите рок трајања свежег поврћа из ваше баште.

Просечна тежина плода је 130-200 г. Равно-округли облик парадајза чини га погодним за конзервирање целих плодова. Упркос танкој кори, плод задржава чврсту конзистенцију у маринадама и не распада се. Парадајз сорте Аметист Трежер може се користити и за прављење сока или леча, јер само кора има егзотичну боју. Месо је богато ружичасто, са бројним малим коморама за семе. Необичан укус плода је такође погодан за прављење џема или конфитюра.

Ова сорта није хибрид. Семе биљака узгајаних на вашој парцели може се сачувати за размножавање. Али да би се сачувала боја карактеристична за Аметист драгуљ, ове грмове не треба садити поред сорти са црвеним плодовима.

Пољопривредна технологија сорте

Када се гаје у пластенику, плодови могу бити подложни сивој плесни (убрани плодови ће иструнути код стабљике). Сорта је практично имуна на фузаријум, касну пламењачу и друге болести уобичајене у централној Русији. Међутим, домаћи произвођачи поврћа треба да буду свесни да је веома осетљива на временске услове: принос сорте Аметист Џуел се смањује и на екстремно високим и на екстремно ниским температурама.

Оптимални температурни опсег за узгој је између 22°C и 25°C. У регионима са хладним летима, парадајз се најбоље гаји у пластеницима.

Клијавост семена купљених у продавници није баш висока: обично из 10 посејаних семена изникне 4-6 клица. Ово треба узети у обзир приликом куповине садног материјала. Сетва се врши крајем марта, користећи стандардну технику:

• темељно навлажите земљу у посуди;
• распоредите семе по површини;
• посути сувом земљом;
• Покријте стаклом и ставите на топло место док семе не клија.

Берите саднице када имају два права листа. Посадите их на стално место средином маја или почетком јуна.