Опис парадајза сорте Еверет Расти Харт и технике узгоја

Еверетово зарђало срце је парадајз егзотичног укуса и необичне боје. На руском тржишту се појавио пре неколико година, иако се у америчким баштенским каталозима појављује од 2007. године.

Општи изглед биљке

Русти Харт је неодређена сорта са неодређеним главним стабљиком. Током једне сезоне, биљка може достићи висину од 1,8–2 м. Као и већина сорти у облику срца, грм има танку стабљику склону ломљењу, па је потребно подупирање испод сваког грозда плода.

Принос воћа:

• Принос сорте је просечан, али у добрим условима може бити висок.
• Један грм може дати око 10 кг парадајза.
• Да би се повећао принос, препоручује се формирање грма у 2-3 стабљике.
• Биљке је потребно бочно присиљавати током целе вегетације, а 20-30 дана пре краја сезоне, врх треба приштипнути како би последњи плодови имали времена да добију на тежини.

Жбун има средње лишће. Сорта је отпорна на макроспориозу, али је препоручљиво уклонити доње листове како би се обезбедила добра вентилација.

Еверетово зарђало срце може се гајити само у пластеницима у централној Русији и северним регионима. Када се гаји на отвореном, баштовани нису имуни на проблеме током хладних и кишних лета. Биљка може имати смањено заметање плодова због флуктуација дневних температура, али добро подноси врућину и суво земљиште.

Воћне особине

Сорта Еверетово зарђало срце је двобојна. То значи да комбинује две основне боје (црвену и зелену). Ове боје се мешају и дају плоду необичан пругасти изглед у рђасто-смеђим нијансама. То је инспирисало оригинално име сорте. Зеленкаста мрља може се развити близу стабљике, која скоро нестаје како сазрева. Месо реплицира комбинацију црвене и зелене боје.

Плод је срцоликог облика, сужава се према врху, али је благо спљоштен у основи, са благим ребрима. Семенске коморе су мале, али бројне, што овај парадајз чини меснатом сортом. Месо је густо, а кора је јака и отпорна на пуцање.

Просечна тежина плода је 250-300 г, али први парадајз може достићи 400 г. Јајници се сакупљају у гроздовима од 5-6. Парадајз сазрева за 90-95 дана од сетве; када се гаји у пластенику, прва жетва се може убрати већ у јуну.

Рецензије баштована указују да парадајз сорте Еверет Расти Харт има јединствен укус. Садржај шећера у плоду достиже 6,8%. Органолептички, ова вредност се описује као слатка, без киселости. Деликатна воћна арома је савршено уравнотежена са слатким укусом. Када се гаји на отвореном током хладних лета, садржај шећера у пулпи значајно се смањује, а укус парадајза се губи.

Парадајз „Расти Харт“ се препоручује за салате и предјела, и као додатак јелима традиционалних кухиња које захтевају парадајз. Због своје необичне боје, ови парадајзи су практично непогодни за сок и пире, иако се од њих прави укусан лечо. Због своје велике величине, ова сорта није погодна за конзервирање целих плодова.

Пољопривредна технологија сорте

Посејте семе за саднице отприлике 60 дана пре садње у пластеник. Пикирајте саднице у размаку од 10x10 цм након што имају 2-3 права листа. Да бисте осигурали јаке, ниско растуће саднице, допуните их са 10-12 сати дневне светлости.

Најпогоднији начин садње у пластенику је распоређивање биљака у распореду 50x100 цм и гајење у 2-3 стабљике. Након пресађивања на стално место, прво храњење (нитрофоска, 1 кашика на 10 литара) треба обавити тек након што се појаве знаци активног раста. Након појаве прве цветне гроздице, завежите саднице за решетку. Уклоните листове испод гроздице, остављајући петељку од 1 цм.

Када се јајници појаве на доњем грозду, примените другу прихрану. За то користите калијум-фосфорно комплексно ђубриво (Кемира, Сињор Помидор и други). Дозирајте према упутствима произвођача.

Приликом узгоја парадајза у пластенику, правилно заливање је кључно. Сорта Еверет Расти Харт не пати од недостатка влаге чак ни ако је превише заливена. Њени плодови могу постати нешто мањи у овим условима, али ће бити слађи; ако је земљиште превише влажно, укус ће бити мање изражен.

Заливање се може обавити како се земља осуши до дубине од 3-5 цм. Међутим, не препоручује се прскање листова парадајза или повећање влажности у просторији.

Ако пратите одговарајуће смернице за узгој, парадајз сорте „Расти Харт“ ће бити веома брз. Ови необични грмови парадајза ће обрадовати своје власнике слатким и сочним плодовима.