Опис и технике узгоја парадајза сорте „Кенгурово срце“ са великим плодовима

Парадајз „Кенгурово срце“ је патентирана сорта. Прилагођен је руским условима, мада се у Нецрноземном региону и Сибиру мора гајити само у пластеницима. Упркос томе, баштовани могу убрати диван род парадајза изузетне лепоте и величине.

Општи опис биљке

Парадајз сорте „Кенгурово срце“ је средње зрела сорта. Први зрели плодови појављују се на биљци тек 110-120 дана након сетве. Због овог дугог периода сазревања, чак и када се зреле саднице гаје на отвореном, жетва је могућа тек у другој половини лета. Међутим, током овог периода почињу ноћна захладњавања, а понекад се јављају и дуготрајне кише. У овим условима, парадајз не рађа плодоносно и често је подложан касној пламењачи. Због тога је боље садити средње зреле сорте у пластенику.

Парадајз сорте „Кенгурово срце“ има неодређене стабљике и може нарасти до 2 метра или више. Потребна му је подршка. Приликом узгоја овог парадајза препоручује се формирање 2-3 стабљике како би се повећао принос по биљци. Преостале бочне изданке треба уклањати како се развијају.

Просечан принос парадајза је око 4 кг по грму. Гајење 3-4 биљке по квадратном метру производи довољну количину укусног производа. Сорта Кенгурово срце даје плодове током целе сезоне, замећући плодове до почетка трајног хладног времена.

Овај парадајз се лако узгаја. Брига о сорти Кенгурово срце је једноставна и подразумева редовно ђубрење и заливање током изузетно врућег времена. Ова модерна сорта је релативно отпорна на фузаријум и макроспориозу. Да би се спречила касна пламењача, препоручује се уклањање неких доњих листова на биљкама парадајза.

Карактеристике воћа

Парадајз „Кенгурово срце“ је истакнути представник породице парадајза „бифстек“, термин који се користи за описивање сорти са посебно великим плодовима. Међу њима, парадајз у облику срца заузима посебно место.

Опис парадајза „Кенгурово срце“ може деловати помало фантастично. Ови парадајзи просечно теже 400-700 г, али појединачне бобице могу достићи 1 кг. Карактеристични облик срца и дубоко црвена боја чине плод изузетно лепим. Парадајз се рађа у гроздовима од 4-6 бобица.

Баштовани описују укус парадајза као сладак, без икакве киселости. Месо је готово без семенки, а коморе су мале. Конзистенција је чврста, а зрео парадајз дуго задржава свој укус.

Кожица плода је чврста. Током сазревања плода се не примећује пуцање. То омогућава већи урод плодова одличног квалитета за тржиште. Зрели плодови добро подносе транспорт, док незрели лако сазревају на собној температури.

Ова сорта је свестрана. Велики парадајз представља запањујући додатак свечаном платоу или летњој салати. Кришке меснатог меса су савршене за сендвиче. Зимске методе конзервирања крупноплодних сорти укључују прераду у сок или сосове. Слатки, велики парадајз прави укусан лечо. Мањи парадајз се може конзервисати као кришке или додати зимским салатама.

Пољопривредна технологија сорте

Приликом узгоја у пластенику, саднице се могу садити када су старе око два месеца. То значи да можете посејати семе отприлике 65 дана пре очекиваног времена пресађивања. За сетву користите посуде напуњене земљом за саднице. Она се може купити у продавници баштенске опреме или се може направити сама од једнаких делова баштенске земље, песка и хумуса. Да бисте смањили киселост земљишта, додајте млевену креду или гипс у количини од 1 кашике на 1 кг смеше.

Припремљено земљиште треба темељно натопити врућим раствором калијум перманганата директно у посуди. Када се земљиште охлади, почните са сетвом. Распоредите семе по површини земљишта и покријте га танким слојем песка. Поставите семе на дубину од 0,5 цм. Да бисте задржали влажност земљишта, покријте посуде стаклом и ставите их на топло место (+25°C). Парадајз ће проклијати у року од 4-5 дана.

Када се на младим парадајзима појаве 1-2 права листа, саднице пресадите у одвојене саксије. Како биљке расту, саксије треба померати даље једну од друге када листови садница почну да се затварају. Садња у пластенику може се обавити средином маја.

Две недеље након пресађивања, парадајз сорте Кенгурово срце треба ђубрити комплексним минералним ђубривом за усеве пасиљке (Сињор парадајз, Агрикола, Кемира). Припремите раствор према упутству и примените 0,5 литара по биљци.

Када се на грмовима појаве цветни гроздови, поновите храњење, наносећи 1 литар раствора по грму, осим ако упутство не наводи другачију количину. Треће храњење се врши отприлике две недеље касније, када први плодови почну да сазревају.