Парадајз Атаман је сорта која захтева посебну негу. Хајде да погледамо карактеристике и опис сорте парадајза Атаман.
Опис сорте парадајза Атаман
Ови парадајзи средње сезоне могу се гајити на отвореном, али само у регионима где мраз и хладно време нису чести током овог периода. Они су детерминантни, што значи да им не треба много простора за узгој. Период од ницања садница до бербе је отприлике 100-110 дана.

Карактеристике Атаман парадајза:
- Атаман је парадајз са малим плодовима.
- Тежина једног парадајза је само око 120 г.
- Биљка има средњу цваст, педункул нема артикулацију.
- Плодови су округлог облика и имају глатку површину.
- Месо плода је сочно, густо, са малим садржајем семена.
- Незрели парадајзи су светлозелени, зрели су јарко црвени.
- Плод унутра садржи више од 4 дела.
- Парадајз има пријатан, деликатан укус.
Парадајз се користи свеж, у салатама и цео за кисељење, због своје мале величине. Атаман парадајз се користи у сосовима, зачинима, као и у предјелима и другим јелима. Може се пржити, кувати или динстати. Јела направљена од ове сорте парадајза су веома укусна и ароматична.

Како узгајати сорту парадајза Атаман?
Приликом узгоја, ова сорта захтева пажљиву контролу температуре. Ови парадајзи преферирају топло време и сунчеву светлост. Добар принос од ове сорте је могућ само када се биљке гаје у топлим условима.
Влажност ваздуха не би требало да прелази 60%. Током првих 10 недеља узгоја парадајза, влажност ваздуха треба да буде 65%. Већа влажност ваздуха ће смањити опрашивање. Цветови ће отпасти, а грмови могу бити заражени гљивичним болестима. Уобичајене болести укључују касну пламењачу и црну ногу.

Биљке ове сорте најбоље расту у песковитом и иловастом земљишту. Током узгоја, састав земљишта и ниво влажности морају се стално пратити, јер приноси зависе од ових фактора.
Земљиште треба обогатити хумусом и хранљивим материјама. Семе ове сорте треба сејати крајем марта; потребно је топло време да би саднице никле.
Саднице се обично саде у земљу средином маја. Жетва сазрева средином јула или почетком августа. Жбуње је кратко, високо око 45 цм. Листови су зелени и средње величине.

Рецензије баштована
Рецензије оних који су посадили ову сорту су углавном позитивне. Баштовани напомињу да је контрола температуре неопходна приликом узгоја парадајза. То захтева садњу касније у сезони. Људи такође примећују висок принос и одличан укус сорте.

Парадајз сорте Атаман може се гајити у великим количинама, не само за личну потрошњу већ и за продају, јер уз одговарајући ниво температуре и влажности можете добити обилан жетву ове биљке.
Баштовани напомињу да парадајз ове сорте не захтева узгој у пластеницима, што значи да нема потребе за изградњом стакленика или пластеника. Биљка не захтева сложене агротехничке праксе. Најважнија ствар за парадајз је топлина, па га треба садити најраније крајем марта или почетком априла.










