Опис сорте парадајза Рукола, карактеристике узгоја и принос

Парадајз „Ракета“ ће се допасти љубитељима малих, уредних парадајза. Ова свестрана сорта је погодна за садњу на отвореном, у затвореном простору, па чак и на балконима у граду. Да бисте осигурали успешно искуство баштованства, препоручује се да се упознате са кључним карактеристикама парадајза.

Опис сорте

Сорта се класификује као каснозрећа детерминантна сорта. Жбуње достиже висину од 0,6 метара. Просечно време сазревања креће се од 115 до 125 дана. Биљка показује добар принос плодова када се гаји на отвореном и у пластеницима. Принос по 1 м²² достиже 6,5 кг.

Прва четка цвасти појављује се изнад пете листне плоче, свака следећа се формира након 1 или 2 листића.

Сваки чвор садржи 4 до 6 парадајза. Опис плода:

• облик уредних парадајза је равномеран, издужен према крају;
• глатка, сјајна кожа;
• пулпа средње густине;
• богата црвена боја зрелих плодова;
• просечна тежина поврћа је 50 грама;
• густа пулпа;
• број комора за семе од 2 до 4.

Рецензије баштована истичу одличан укус парадајза. Сорта је одлична за конзервирање. Мали плодови могу се користити као сировина или конзервирати цели. Због одличног рока трајања и отпорности на тешке услове транспорта, ову сорту често бирају пољопривредници за индустријску производњу.

Специјализоване продавнице имају сорту Жута ракета, производ сибирске селекције. Ова сорта има посебне карактеристике поред саме боје. То је неодређена сорта, са периодом зрења од 115 дана.

Плодови ове сорте су цилиндрични и јарко жути. Просечна тежина парадајза креће се од 150 до 170 грама, а појединачни парадајз достиже 300 грама. Карактеришу их месната текстура, мало семенки и слатки укус.

Растући

Парадајз се узгаја из садница. Семе се сади у марту. Земља се може купити или направити домаће. У овом другом случају, главни састојци се припремају у јесен, а у пролеће се мешају једнаки делови хумуса, земље и тресета. Да би се земљиште дезинфиковало, оно се термички третира стављањем у рерну или микроталасну пећницу на 15 минута. Након тога, земљиште се оставља 14 дана како би се корисне бактерије развиле.

Пре садње, потопите семе у топлу воду. Немојте их садити превише дубоко; поспите мало тресета одозго. Пресадите саднице када имају два или три листа. Пресадите их на стално место када више не постоји ризик од мраза.

Руколу треба садити на сваких 40 цм, са размаком од 50 цм између редова. Ако се након садње очекује мраз, покријте грмље пластичном фолијом или агрофибером током трајања садње.

Карактеристике неге

Нега подразумева обезбеђивање одговарајуће влажности, уклањање корова и додавање минералних ђубрива у земљиште. Парадајз се залива једном у седам дана, са 2–5 литара по биљци. Вода треба да буде топла, у супротном ће се раст биљака успорити, а принос може опадати. Након завршетка рада, не заливајте парадајз седам дана. Периодично олабављање земљишта је неопходно ради побољшања снабдевања кисеоником.

За ђубрење се користе ђубрива на бази фосфора и калијума. Фосфор помаже биљкама да развију здраво корење. Калијум побољшава укус парадајза, а биљке постају отпорније на штеточине и утицаје околине.

Они који су посадили ову биљку кажу да, упркос њеном ниском расту, треба је везати. Великим гроздовима је такође потребна подршка приликом формирања великог броја парадајза. Рукола снажно расте и захтева земљиште богато хранљивим материјама, па је неопходно обогатити земљиште минералним додатцима.

Предности и мане

Биљка се може гајити и на отвореном и у пластеницима. Ова карактеристика је чини свестраном сортом. Најбоље приносе даје када се гаји на отвореном у јужним регионима. Предности сорте укључују следеће:

• компактност грмља, нема потребе за обезбеђивањем великих површина за узгој;
• отпорност на већину болести парадајза, укључујући скоро све врсте трулежи;
• могућност складиштења дуже време;
• свестраност употребе;
• добар изглед и укус;
• одлични показатељи приноса.

Недостаци укључују склоност зрелих плодова ка пуцању. Сорта је захтевна у погледу услова узгоја, неге и ђубрења, што отежава узгој почетницима баштованима.

Штеточине и болести

Сорта је отпорна на гљивичне болести и трулеж. Превенција болести подразумева умерено заливање и редовно ђубрење. Такође је важно поштовати смернице за узгој.

Ако се не поштују препоручена правила за негу биљака, појавиће се проблем пуцања поврћа и спорог раста грмова парадајза.

Да би се спречиле биљне болести, важно је унапред припремити земљиште за садњу. Овај рад се обавља у јесен. Непосредно пре садње, земљиште се залива раствором калијум перманганата и додаје се дрвени пепео.

Алтернарија је најчешћа болест која погађа биљке, а болест се може појавити одмах након садње. Фунгициди се користе за сузбијање суве пегавости. Антракол или Тату су најчешће коришћени фунгициди.

Жетва и складиштење

Берба се обавља како плодови сазревају. Парадајз се добро чува, тако да се претходно убрано поврће може јести у року од два месеца. Сорта се првенствено користи за конзервирање и маринаде. Уредни, глатки плодови изгледају примамљиво у теглама и не пуцају током кувања.

Рецензије баштована

Александра, 56 година:

„Парадајз узгајам у својој башти већ 10 година. Традиционално, сваког марта садим парадајз марке „Ракета“ и увек сам задовољан жетвом. До средине маја саднице преместим у пластеник, а остатак садим у отворене гредице. Не везујем нити притискам парадајз; просечно је висок 50 цм. Углавном користимо мале плодове за конзервирање или складиштење након бербе.“

Ирина, 48 година:

„Изабрала сам сорту на основу фотографија, података о приносу и рецензија на интернету. Парадајз је испао баш као и на кесицама семена - лепи, мали парадајз. Жбуње је компактно, али се савија под тежином парадајза, па сам неке морала да вежем. Кожице су дебеле и не цепају се приликом обраде; већина парадајза је коришћена за зимско складиштење.“