Опис и карактеристике 45 најбољих сорти грожђа отпорних на мраз

Баштовани преферирају сорте винове лозе отпорне на мраз. Овај избор нуди предности не само у погледу неге већ и у погледу приноса. Правилно одабрана сорта је ретко подложна болестима и може се користити за складиштење и транспорт.

Историја стварања и селекције

Зимски отпорне сорте грожђа почеле су да се развијају под руководством И.В. Мичурина. У првој половини 20. века први пут су узгајане саднице грожђа које су могле да издрже ниске температуре без смањења приноса или потребе за зимским склоништем.

Касније, током 1960-их, сечење сорти отпорних на мраз је стекло популарност, а почеле су да се појављују нове врсте винове лозе, свака са препознатљивим карактеристикама и популарношћу међу баштованима. Ове сорте се одликују способношћу да самостално обнављају оштећене ћелије и формирају нове изданке. Ове сорте се одликују високим приносом и одличним укусом плода.

Најбољи представници

Међу асортиманом сорти грожђа отпорних на мраз, постоје представници које преферирају баштовани.

Лидија

Ова сорта стоног грожђа може да поднесе ниске температуре и има сладак укус и сочно месо. Плодови су мали и округли. Грожђе се често користи за производњу вина.

Аљошкин

Рано сазревајућа десертна сорта грожђа. Величина гроздова варира. Бобице су светлозелене, а месо слатко. Предност ове сорте је што је грожђе без коштица и нема потребе за честим ђубрењем како би се осигурала продуктивна жетва.

Алфа

Карактеристичне карактеристике су жбунасти раст и дуге лозе. Бобице су тамноплаве и садрже пуно шећера. Погодне су и за конзервирање и за производњу вина.

Један, или Амурски пробој

Грожђе производи густе, тамнољубичасте гроздове. Грождови су густи. Може се користити за конзервирање и производњу вина. Бобице су слатко-киселе, са киселкастим нотама.

Кристал

Бобице су округле и светлозелене. Гроздови су велики, а бобице слатке. Добро подноси зиму и није подложна гљивичним болестима.

Шаровљева загонетка

Карактеристична карактеристика ове сорте је њен пријатан мирис јагоде. Гроздови су велики, а бобице средње величине. Жбуње је мало са танким изданцима, којима је потребна подршка током заметања плодова и сазревања.

Скуин 675, или Московски усклађен

Ова сорта грожђа је узгајана посебно за регионе са хладном климом. Има високу отпорност на болести и штеточине као што су грожђане ваши. Грожђе је светлозелене боје.

Бели мускат

Карактеристична карактеристика ове сорте је величина гроздова. Грожђе је велико и зелено. Кожица је густа, а месо сочно и слатко.

Изабел

Бобице су тамне боје и богатог укуса. Отпорне су на зиму и штеточине и болести.

Платовски

Карактеристичне карактеристике ове културе су њен рани период сазревања и слатко месо. Жбуње је отпорно на болести и штеточине.

Маркет

Ова сорта се појавила релативно недавно. Може да издржи температуре и до -38 степени Целзијуса. Бобице су велике и богате шећером. Кожица је плава и танка, погодна за производњу вина.

Северни Саперави

Припада винском грожђу. Грожђе је густо и конусног облика. Грожђе је тамноплаве боје. Укус је слатко-кисел, са киселкастим нотама.

Донски ахат

Овај хибрид карактерише висок принос и рано сазревање. То је винска сорта грожђа и садржи малу количину шећера, што је чини избором за исхрану. Грожђе је плаво са карактеристичним сивим цватом.

Важно: Ова сорта се одликује неразвијеним изданцима и малим гроздовима. Често се користи за украшавање лукова и башта.

Уживање

Сазрева средином јула и даје крупне плодове. Кора је бела. Месо је сочно и ретко га нападају штеточине, укључујући осе. Ова биљка има умерену толеранцију на ниске температуре и не захтева зимско склониште.

Лепота севера

Гроздови су средње величине. Кожица је ружичаста. Има пријатан слатко-кисели укус. Отпоран је на труљење и грожђане ваши.

Муромец

Рано сазрева, жбун се одликује великом величином и јаким кореном. Бобице су слатке, крупне и љубичасте.

Да би се спречило да лисне уши нападају усеве, першун треба посадити испод грмља.

Северни

Стона култура која подноси ниске температуре. Гроздови су мали и конусног облика. Бобице су тамноплаве. Ова врста биљке се често користи као украс за башту.

Тајга смарагд

Свестрана култура која се користи у разне сврхе. Жбуње је велико и раширено. Гроздови су мали, са тамним бобицама и сивим цватом.

Високородно стоно грожђе

Ова сорта се одликује величином гроздова. Бобице су велике и тамне боје. Имају пријатан слатки укус и погодне су за складиштење и транспорт.

Рани руски

Гроздови су мали, бобице су средње величине, ружичасте, слатког укуса и нежног меса.

Пинокио

Жбн је велики. Грожђе је светлозелено, слатко и киселкасто. Карактеристична карактеристика су издужени гроздови.

Рани Магарач

Култура се први пут појавила на Криму. Веома је отпорна на болести и ниске температуре.

Тукај

Карактеристична карактеристика ове сорте је да не захтева никакво одржавање и може се гајити у свим условима. Упркос малој величини, бобице имају сладак укус. Сазревају почетком јула.

Важно: Ова сорта захтева редовно орезивање. Ако се не орезује, винова лоза може бити подложна филцавим грињама.

Светлана

Има пријатан укус и захтева мало неге. Одликује се великим жбуњем и крупним бобицама. Погодан је за транспорт и складиштење на велике удаљености.

Соларно

Гроздови су велики, са средње великим, благо издуженим, светлозеленим гроздовима. То омогућава велику жетву усред лета. Међутим, при високој влажности ваздуха, бобице опадају и труле.

Милејди

Подноси ниске температуре и ретко је погађају штеточине. Гроздови су издужени, са средње великим, тамноплавим бобицама.

Кодрјанка

Карактеришу га једноставни услови гајења. Плодови су издужени и љубичасти. Укус је сладак, а плодови могу дуго остати на изданцима без кварења.

Нада

Стона сорта, спада међу најприносније. Плодови су велики и љубичасти. Гроздови могу тежити преко 1 кг. Може бити подложна нападима штеточина, па се препоручује третирање грма посебним пестицидима као превентивна мера.

Важно: Ова култура има тенденцију да се повећава у величини гроздова сваке године, али да би се то постигло, потребно је редовно орезивати грмље.

Посебно отпорни хибриди који не покривају

Сорте намењене за гајење у регионима са хладним временским условима. Предност ових усева је што им није потребно покривање. Изложеност ниским температурама не утиче на њихов принос.

Релинирање ружичастог без семена

Карактеристична карактеристика ове сорте је да нема семенке. Њени недостаци укључују мале, ружичасте бобице.

Тајга смарагд

Упркос својој свестраности, овој сорти није потребно зимско покривање. Отпорна је на болести и добро подноси ниске температуре.

Храбар

Рано сазрева и отпорна је на температуре до -40 степени Целзијуса. Жбн је мали, лозе су витке, а бобице су тамне боје.

Тријумф

Пре зиме, већина изданака сама одумире, тако да орезивање није потребно. Гроздови су велики са крупним, светлозеленим бобицама.

Кеј Греј

Ова хибридна биљка се одликује високим жбуњем и изузетно раним периодом сазревања. Гроздови су велики, а бобице беле. Укус је киселкаст, а месо нежно.

Мур Ерли

Грожђе рано сазрева, дајући округле, киселкасте бобице. Његова предност су велики, густо структурирани гроздови. Често га користе баштовани за производњу вина.

Венера

Биљка захтева мало одржавања и расте у скоро свим условима. Бобице су мале и имају сладак, деликатан укус. Кожа је тамноплаве боје. Винова лоза се често користи као украс за башту.

Ландо Ноар

Биљка сазрева средином сезоне, лака је за негу и ретко је погађају болести. Гроздови су мали и растресити, дајући слатке, средње велике, тамноплаве плодове.

Луиз Свенсон

Ова сорта има средњи период сазревања. Гроздови су велики и густи. Бобице су зелене. Месо је сочно и слатко. Даје плодове без обзира на временске услове. Отпорна је на гљивичне болести.

Сомерсет без семена

Биљка је мале величине. Гроздови су мали и растресити, са средње великим гроздовима који имају висок садржај шећера. Кожице су светло ружичасте. Када сазру, могу дуго остати на лози.

Преријски стил

Подноси температуре до -40°C (-40°F) и не захтева покривање. Грм има скривене пупољке који стварају нове изданке ако се оштете. Грм је средње величине. Грожђе рано сазрева, стварајући велике гроздове. Бобице су светло беле.

Васковски

Рано сазрева и може се користити за производњу вина или конзервирање. Подноси умерене температуре. Црвене, слатке бобице су погодне за складиштење.

Шатилова

Жбн је средње величине, а лоза има светлу кору, што је чини погодном за регионе са хладнијом временом и кратким летима. Бобице су округле и светлозелене.

Гуља

Грожђе је слатко и тамне боје. Грождови су мали и разгранати. Најчешће се користе за прављење вина и пића на бази вина.

Хасан Буса и Хасан Свит

Сорта грожђа Хански одликује се снажним лозама и развијеним кореном. Бобице су велике и плаве или љубичасте. Гроздови су густи, а ова сорта се најчешће користи за производњу сока и вина.

Сибирска птичја трешња

Ова сорта има витке лозе и често се користи за украшавање лукова. Гроздови су компактни и мали, са плавим бобицама. Грожђе је мирисно и слатко.

Важно: Биљка подноси ниске температуре, али коренски пупољци често могу бити оштећени током пролећног отапања. Стога је потребно заштитити корење од овог проблема.

Башкирски рано

Сорта се одликује раним периодом сазревања и великим листовима. Биљка је отпорна на болести и неповољне временске услове. Грожђе је тамноплаве боје.

Како одабрати праву сорту

Баштовани који желе да беру грожђе без бриге о зимском склоништу требало би да изаберу праву сорту. Да бисте то урадили, узмите у обзир следеће:

• Регион баштована. Сорте отпорне на мраз могу толерисати широк распон ниских температура. Стога се овај фактор мора узети у обзир при избору сорте.
• За шта се користи грожђе? Крупно грожђе се најчешће користи за јело, јер је меснатије. Мало грожђе се користи за прављење вина и пића, јер садржи велику количину сока.
• Заштита од штеточина. Сорте отпорне на мраз су често имуне. Важно је узети у обзир штеточине уобичајене у региону узгоја.

Регион	Разноликост
Средња зона	Аљошкин; Викторија; Лидија; Изабел
Северни региони	Амур; Мускат; Лепота севера; Изабел
Јужни региони	Кримски бисер; Светлана

Вртлари бирају сорте на основу својих индивидуалних преференција.

Карактеристике узгоја

Гајење грожђа отпорног на мраз има следеће карактеристике:

• Винова лоза биљке не захтева заштиту. Чак и ако је ткиво оштећено, оне се саме опорављају или их замењују нови изданци.
• Да би биљка произвела жетву, потребно је орезивање и подмлађивање грма извршити у пролеће.
• Биљка захтева често заливање.
• Током периода зрења гроздова, потребно је додати додатне хранљиве материје, јер све иде у развој бобица.

Током прве три године након садње, покривање саднице је обавезно. Након тога, покривање није потребно.

Савети и препоруке искусних баштована

Да би се одржало здравље грма, потребно је следити ове препоруке:

• Непокривене сорте морају бити поткрепљене посебним носачима који се не уклањају током зиме;
• У пролеће је потребно користити инфузију дивизма да би се повећао принос;
• Сорте отпорне на мраз имају велике грмове, тако да површина мора бити додељена за такве засаде;
• Техничка врста усева која садржи велику количину сока користи се за припрему сока и вина.

Правила и препоруке ће вам омогућити да добијете жетву сваке године.

Резултат

Грожђе отпорно на мраз је продуктивно и лако се гаји. Ретко је подложно болестима или штеточинама. Приликом избора сорте, узмите у обзир регион гајења и намену биљке.