Корисна својства и штета од чичка, контраиндикације и примена

Чичак се сматра коровом и улажу се напори да се што пре искорени. Међутим, може се користити не само као сточна храна већ и као корисна биљка. Хајде да истражимо корисна својства чичка, његов састав, употребу његових листова и корена, употребу његовог сока, инфузије, тинктуре и декокта у народној медицини и његову погодност за кување. Такође ћемо истражити контраиндикације и потенцијалну штету.

Карактеристике биљака

Чичак је једногодишња или вишегодишња врста која припада породици главоглавица (Asteraceae). Зреле биљке достижу висину од 0,25-1 м. Разгранато стабло и назубљени листови садрже млечно бели сок; јарко жути цветови цветају током целог лета, сакупљени у главице. Свака биљка чичка може да произведе преко 6.000 семенки; након сазревања, оне се расејавају у свим правцима, обезбеђујући брзо ширење корова. Његово снажно корење се протеже више од 2 м у земљу, а надземни делови се лако регенеришу након сечења.

Његов хемијски састав

Биљка има малу хранљиву вредност, али је интересантна као извор минерала и витамина. Садржи алкалоиде, који су одговорни за њена лековита својства, органске киселине, сапонине, масна уља, танине, хормоне и малу количину гуме у соку.

Која лековита својства поседује?

Чичак није нашао примену у званичној медицини, али се у народној медицини користи за припрему лекова у различитим лековитим облицима за превенцију и лечење патологија унутрашњих органа и коже.

За шта се користе стабљике и листови?

Стабљике и листови биљке чичка се беру када биљка почне да цвета. Након цветања постају груби. Суше се у затвореном простору у делимичној хладовини уз стално проветравање. Листови имају антиинфламаторна, имуномодулаторна, аналгетска, бактерицидна, диуретичка и лаксативна својства. Лекови на бази чичка имају тонично и регенеративно дејство, смањују температуру, холестерол, снижавају шећер у крви, смирујуће делују на мишиће и нервни систем, спречавају туморе и чисте од паразита.

корисна својства чичка

Листови и меке стабљике баштенског чичка могу се користити код инфламаторних патологија за смањење грознице и бола, за лечење хепатитиса, благих опекотина, рана и кожних болести.

Која је употреба корена?

Корен чичка садржи концентроване биоактивне супстанце и алкалоиде. Тинктура направљена од корена користи се за лечење хипертензије, дијабетеса, упале бубрега, болести гастроинтестиналног тракта и болести јетре.

Ко би требало да га користи?

Лекове од чичка могу користити здраве особе за спречавање болести, а болесне особе за лечење постојећих. Народни лекови могу се користити као примарни или допунски третман лековима које је прописао лекар.

корисна својства чичка

Употреба у рецептима традиционалне медицине

Свежи сок, декокт, инфузија, алкохолна тинктура, па чак и мед се праве од чичка. Ови производи имају заједничка својства, али им је намена различита.

Сок од чичка

Сок од свежег листа се користи за лечење и зарастање кожних обољења, опекотина и рана, као и за уклањање брадавица. Наносите сок на ране неколико пута дневно. Такође делује као диуретик и лаксатив; у ту сврху узимајте 1 кашичицу сока уз оброке.

Сок се користи код тровања токсинима биљног порекла, а помешан са жуманцем за лечење тумора дојке. Дојиљама се саветује да пију млеко са соком од чичка (1 кашичица) и шећером.

корисна својства чичка

Употреба декокције

За 50 грама сушеног лишћа додајте 1 литар кључале воде и кувајте на лаганој ватри 10 минута. Пијте 1 кашику током оброка код обољења јетре и плућа, стомачних тегоба, нефритиса и хепатитиса, нервних поремећаја, прехладе, главобоље или једноставно као тоник. Споља се може користити код гнојних рана и осипа, и као облози и компреси.

За шта је инфузија?

Једну кашику уситњених листова прелити у 200 литара кључале воде и оставити да одстоји 0,5 сати. Пити 1 кашику 5 пута дневно код упале желуца и гастроинтестиналног тракта, јетре и бубрега. Узимати за ублажавање главобоље, јачање крвних судова, јачање имунитета и нормализацију крвног притиска.

Инфузија биљке се користи за испирање уста ако десни крваре, код пародонтопатије или лошег задаха; сипа се у посуду са топлом водом и користи се за парење стопала како би се смањило знојење и излечиле гљивице.

Да бисте ојачали своје тело, можете направити једноставан чај од листова: сипајте 1 кашичицу биљке у шољу кључале воде, оставите да одстоји 20 минута и попијте ујутру пре доручка. Напитак подстиче варење. Ако направите овај чај са седативним биљем и попијете га увече, он ће подстаћи сан и промовисати дубљи сан.

корисна својства чичка

Тинктура чичка у алкохолу

Тинктура се припрема од комадића корена и алкохола. Сировине се стављају у теглу и преливају алкохолом у односу 1:1. Смеша се затим оставља на тамном месту 3 недеље. Након процеђивања, чува се у фрижидеру. Првог дана узимати 2 капи 3 пута дневно, а затим повећати дозу за 1 кап дневно код дијабетеса, тумора, туберкулозе костију и хепатитиса.

Медени производ од чичка

Пчеле могу да уберу преко 110 кг меда са једног хектара чиваче. Свеж мед је светло жуте или зеленкасте боје, са суптилном аромом, док кристализовани мед има карамел или белу нијансу. Мед од чиваче јача имуни систем, нормализује крвни притисак и варење, и лечи чир. Посебно се препоручује старијим особама и онима који су се опоравили од тешких болести. Здраве особе могу конзумирати мед скоро свакодневно, али у малим порцијама. Такође је користан за спољашњу употребу; може се наносити на кожу код осипа док потпуно не нестане.

Медени производ од чичка

Кулинарска употреба

Млади листови се користе за прављење супа, салата и чорбе од купуса (могу се користити као замена за рани купус или киселац). Да бисте уклонили горчину присутну у листовима било које старости, потопите их у слаб раствор соли пола сата пре кувања. За салате, листовима можете додати сецкана тврдо кувана јаја, кришке краставца, ротквице, млади лук, 0,5 кашичице сенфа, со и биљно уље. Све помешајте и ставите у фрижидер на пола сата да се салата маринира.

Мишљење стручњака
Заречни Максим Валеријевич
Агроном са 12 година искуства. Наш најбољи стручњак за баштованство.
Млади корени биљке се такође могу јести ако се потопе у воду и прокувају. Њихов укус је сличан кртолама јерусалимске артичоке.

Коме је контраиндиковано и може ли бити штетно?

Труднице и дојиље са алергијама или нетолеранцијом на било који састојак биљке (посебно алкалоиде) требало би да избегавају узимање листова биљке или њених препарата. Особе са гастроинтестиналним, јетреним или слезинским обољењима требало би да избегавају узимање биљке.

Ако не сматрате чичак само штетним коровом, можете пронаћи његову употребу у кући. Биљка има корисна и лековита својства, па се може користити за превенцију и лечење болести, јачање и обнављање организма. У пролеће, чичак се може користити за прављење укусних салата, главних јела и чајева, а мед се може конзумирати током целе године.

harvesthub-sr.decorexpro.com
Додај коментар

Краставци

Диња

Кромпир