Шарени кукуруз, који Американци називају маисеом, је необична култура, али сваки баштован може да га узгаја. Иако се сматра новијим настанком, тачније је сматрати га заборављеном сортом која постоји већ веома дуго. Сваки клип шареног кукуруза разликује се од осталих првенствено по боји, али и по величини зрна и њиховом распореду на клипу.
Шта је шарени кукуруз?
Овај кукуруз је развио амерички фармер и узгајивач Карл Барнс. Ова сорта је позната по томе што клип садржи зрна различитих боја. Због тога је и добила име, које се дословно може превести као „Стаклени драгуљ“ или „Стаклени бисер“.
Главне боје које се налазе у клипу су:
- Бело.
- Наранџаста.
- Жута.
- Црно.
- Браун.
Ово воће узгајано у Америци познато је по својој свестраности. Међутим, за разлику од обичног кукуруза шећерца, шарени кукуруз се обично не једе сиров. Обично се користи за прављење кокица или се меље у кукурузну гриз. Ова повртарска култура се користи не само за храну већ и у декоративне сврхе.
Зрна кукуруза различитих боја имају тврду љуску, док језгро зрна може бити растресито и брашнасто. Ово поврће се карактерише као скробна култура.
Амерички узгајивачи су развили неколико сорти разнобојног кукуруза, свака са посебним укусом. Међу сортама које би могле да се допадну баштованима су следеће:
- Северноамерички кукуруз има јорго-смеђа зрна. Ова биљка расте до скоро 2 метра у висину.
- Јужноамеричка биљка расте до 2,5 м у висину, а фармер може са такве биљке убрати шаренолике клипове кукуруза, чија дужина достиже 20 цм.
- Магични калеидоскоп је декоративна сорта кукуруза. Његове стабљике достижу висину од 1,8 метара, а сами клипови носе разнобојна зрна, укључујући бела и црна. Ова култура се узгаја из садница и пресађује на отворено у последњем месецу пролећа. Биљке треба да буду размакнуте 40 цм.
- Пинк Глоу је сорта коју карактерише веома рана зрелост, са приближно два месеца између клијања и прве бербе. Биљка је ниска, достиже нешто више од 1 метра висине. Клипови су стандардног пирамидалног облика, не дужи од 15 цм. Имају ружичасто-љубичаста зрна и слатки укус. Овај кукуруз се првенствено једе куван. Даје добру жетву пољопривредницима.
- Седеф је биљка средње сезоне, обично је потребно 100 дана од садње до бербе. Стабљике биљке могу достићи висину од 2 метра. Током узгоја, ова повртарска култура производи пирамидалне клипове дужине до 14 цм. Њена љубичасто-бела зрна имају седефасти сјај. Кукуруз се једе претходно куван, у млечној фази зрелости. Зрело семе може се самељети у гриз.
Правила узгоја
Ова сорта, као и већина других сорти ове биљке, успева у топлим условима. Стручњаци препоручују гајење ове културе у подручјима са обилном сунчевом светлошћу. Ово подручје треба да буде релативно без ветра како би се спречило ломљење биљака, које могу нарасти до велике висине. Земљиште у којем се гаји кукуруз треба да буде веома плодно. Пољопривредници треба да имају на уму да кукуруз успева уз константну влагу и благовремену примену одговарајућих ђубрива.
Брига о биљци првенствено подразумева стално, обилно заливање, јер земљиште на сунчаним местима брзо губи влагу. Штавише, поврће захтева редовно ђубрење, по могућству минералним ђубривима. Ђубрење треба вршити током цветања, а такође и када почну да се формирају клипови кукуруза.
Биљка се размножава путем семена - зрна која формирају клипове.
Морају се сејати у претходно припремљено, плодно земљиште. Важно је разумети да ће семе пустити корен само ако је земљиште већ топло, тако да се садња кукуруза пре маја не препоручује. У неким јужним регионима, семе се може сејати већ средином или крајем априла. Дубина семена не би требало да прелази 5 цм.
Хајде да размотримо како да посадимо семе ове баштенске културе. Пре садња свих семена будућег кукуруза Семе треба загрејати. Да бисте то урадили, ставите га на сунце и изложите га сунчевој светлости неколико дана. Затим, припремите посуду са топлом водом, ставите загрејано семе у њу и оставите га тамо 24 сата. Приликом пресађивања семена на њихово коначно место узгоја, потребно је оставити минимално растојање од 40 цм између будућих биљака.
Куповина семена кукуруза у боји није толико тешка. Ако га не можете пронаћи у специјализованој продавници, само га потражите на било којој онлајн претраживачу — наћи ћете мноштво опција за семе. Рецензије баштована који су посадили ову повртарску културу су углавном позитивне. Узгајивачи истичу одличан укус кукуруза у боји, његов добар принос и лакоћу узгоја и неге.
Повезани постови:
Опис и карактеристике најпродуктивнијих сорти и хибрида кукуруза
Опис и карактеристике најбољих сорти кукуруза шећерца, технологија узгоја
Правила за жетву кукуруза са поља за различите намене: за зрно, за кокице и за силажу
Технологија узгоја кукуруза на отвореном терену и пластеницима, садња и нега
Правила и прописи за сетву кукуруза, како се сеје и припрема семе
Имена 7 најбољих сорти кукуруза за кокице, карактеристике узгоја
Технолошка карта за узгој кукуруза за силажу, норме сетве и принос по 1 хектару
Како сачувати зрна и клипове кукуруза у теглама код куће за зиму
Дивна сорта, главице изгледају веома презентабилно, али захтева пажљиву негу. Најбоље за ово је БиоГроу, обезбеђује и активан раст и повећан принос.