Опис сорти лука наслеђа, садња и нега на отвореном тлу и када се жетва

Многи произвођачи поврћа више воле да узгајају стари лук у својим баштама. Ово поврће има многе предности у односу на друге сорте лука. То укључује брзо сазревање корена, високе приносе, пријатан укус и дуготрајну бербу. Пре него што почнете узгој лука, требало би да се упознате са његовим детаљним описом и карактеристикама слетања.

Карактеристике породичног лука

Пре него што почнете да узгајате велики лук, потребно је да разумете његове кључне карактеристике. Баштовани већ годинама узгајају лук сорте семеика, јер је прилично стар. Спада у групу вишегодишњег поврћа које се може гајити неколико година. Лук је добио име по чињеници да се унутар једне луковице формира такозвано гнездо, из којег ће се временом појавити друге мале луковице. Једно коренасто поврће производи најмање десет кћерних луковица, од којих свака тежи до 45-50 грама.

Велике луковице могу показивати мале варијације у облику. На пример, луковице могу бити кубне, овалне, јајетасте или издужене. Њихова површина је прекривена танким љускама, које су бронзане, наранџасте или жуте боје.

Карактеристичне карактеристике ове повртарске културе укључују бујно и високо зеленило, које расте до 55 цм.

Листови црног лука одликују се лаганим воштаним премазом и деликатном аромом. Многе домаћице их додају у салате од поврћа.

Сорте породичног лука

Постоје разне сорте старог лука, са којима се вреди детаљно упознати. То ће вам помоћи да изаберете најпогоднију сорту за садњу и даљи узгој.

Смарагд

Опис сорте ће вам помоћи да разумете њене кључне карактеристике и како се разликује од осталих врста лука. Смарагд се одликује високим, сочним крунама, које достижу висину од 60 цм. Горњи део грма остаје зелен до касне јесени, док температуре не почну да падају испод нуле. Зреле луковице су округле и теже 25-35 грама. Прекривене су ружичастом љуском, која штити корен од оштећења.

Снежна грудва

Рано сазревајућа сорта црног лука, коју одликује оштар укус и пријатна арома. Облик плода подсећа на кокошја јаја. Њихова површина је прекривена наранџастим љуспицама са благо златном нијансом. Снежок се сматра сортом са добрим роком трајања, јер се убрани усев може чувати дуже од шест месеци.

Спринт

Међу сортама које рано зреју, Спринт се сматра најукуснијим. Корени ове сорте су округли и равни, њихова површина је заштићена љубичастим љускама. Велике су величине и теже знатних 55 грама.

Кајнарски

Ово је релативно нова сорта, коју су развили казахстански узгајивачи почетком 1980-их. Кајнарски лук је узгајан за гајење у северним регионима јер добро подноси ниске температуре. Плодови су смеђи са благо ружичастим нијансом. Нису баш велики, теже у просеку 20-30 грама.

Снажна особа

Сезона раста сорте Крепиш траје 50-60 дана, што је чини раним поврћем. Сваки грм производи приближно 5-6 луковица тежине најмање 20 грама. Још једна предност сорте Крепиш је њен добар рок трајања. Убрани лук ће остати свеж седам месеци.

Узгој и нега

Узгој и брига о засађеним грмовима лука морају се обавити правилно. Само правилна брига о луку ваше породице помоћи ће вам да постигнете добру жетву.

Припрема садног материјала

Препоручује се да се унапред упознате са нијансама припреме семена за садњу. Постоји неколико правила којих се треба придржавати приликом припреме луковица:

• Пре садње, обавезно одсеците пету коренастог поврћа, јер то успорава клијање. Ово орезивање такође побољшава принос.
• Све сијалице се унапред исеку на неколико комада, тако да сваки комад садржи највише један рудимент. Пре сечења пажљиво прегледајте семенски материјал, јер зачеци нису равномерно распоређени.
• Да би надземни део грма био бујнији и виши, горњи део свих луковица се одсеца до рамена.

Дан пре садње, потопите сав лук у раствор бакар сулфата или мангана. Овај процес траје 25-40 минута, након чега се лук суши.

Ова повртарска култура је веома отпорна на болести, али споро расте. Да бисте убрзали клијање, мораћете да користите стимулаторе раста.

Припрема земљишта

Припрема земљишта и садног материјала утиче на принос. Стога, након садње луковица, требало би да почнете са припремом земљишта. Ова повртарска култура не треба да се гаји у киселим или тешким земљиштима, јер она успоравају њен раст. Стога, ако ваша башта има камените, глиновите наслаге, потребно је да додате минерална ђубрива која садрже песак и брашно у земљиште 8-10 месеци пре садње.

Ако се то не уради и биљка се посади у глиновито земљиште, корење неће моћи да нарасте до нормалне величине и мораћете да уберете незрео усев, који ће се брзо покварити након жетве.

Да бисте избегли потребу за припремом земљишта пре садње старинског лука на отвореном, садите га на подручјима са растреситим земљиштем. У таквом земљишту ће нормално расти и сазревати.

Дијаграм садње

Многи баштовани не знају како правилно садити лук. Да бисте то схватили, мораћете детаљније да проучите шему садње поврћа. Пре него што посадите велике сорте лука, означите редове у башти. Требало би да буду размакнути 30-35 цм. Избегавајте садњу лука преблизу један другом, јер ће то ометати један другог.

Лук треба садити у посебне бразде. Копају се на растојању од 30 цм и дубине 8-10 цм.

Садња породичног лука

Када се заврши прелиминарна припрема парцеле, можете посадити семе црног лука. Пажљиво поставите сваку луковицу, једну по једну, у бразде. Затим их потпуно прекријте земљом и залијте.

Датуми садње

Кључно је правилно одредити најпогоднији период и време за садњу поврћа. Није тајна да се лук сматра поврћем отпорним на мраз. Чак и на ниским температурама, коренов систем биљке се развија без икаквих проблема.

Зато се поврће може садити рано, када је температура ваздуха мало изнад нуле.

Садња када су температуре превисоке се не препоручује, јер ови услови подстичу раст лишћа. То ће успорити раст корена и негативно утицати на здравље биљака. Стога, искусни баштовани препоручују садњу крајем марта, када нема јаких мразева и температуре ретко прелазе 10-15 степени Целзијуса.

Нега биљака

Велики родови лука привлаче многе произвођаче поврћа. Да би се максимизирали приноси, правилна нега биљака лука биће неопходна.

Влажност земљишта

Сва поврћа захтевају периодично заливање, а лук није изузетак. Избегавајте заливање одмах након садње како бисте спречили труљење корена. Искусни баштовани препоручују да почнете са влажењем земљишта када биљке достигну 10-12 цм. Ове биљке имају јачи коренов систем који је мање подложан труљењу. Заливање треба обављати не више од једном недељно, чак и у врућим летњим данима. Почетком јуна заливање треба потпуно прекинути.

Ђубриво

Ђубрење земљишта и прихрањивање лука обогаћује земљиште хранљивим материјама које су потребне садницама лука. Мешавине хранљивих материја се прво додају у земљиште када се на грмовима појаве прва два или три листа. У овом случају користе се мешавине ђубрива направљене од калијума, урее и карбамида. За припрему ђубрива, помешајте 100-200 грама ђубрива са десет литара воде.

Следеће ђубрење земљишта је када саднице имају више од пет листова. У овој фази развоја, луку су потребна минерална ђубрива.

Заштита од инсеката

Понекад се приноси црног лука смањују због напада инсеката. Због тога се препоручује заштита садница од штеточина. Да бисте заштитили поврће од штеточина, потребно га је редовно заливати мешавином стајњака. Кухињску со такође треба посути дуж сваког реда како би се одбиле мушице.

Жетва

Неки људи мисле да је берба старинског лука лака, али то није истина. Да бисте то урадили како треба, морате знати нијансе бербе зрелог лука.

Прво, потребно је да одредите када ћете брати лук. То се најчешће ради у другој половини августа, када врхови лука почињу да се суше и жуте. Остављање лука у башти предуго је непожељно, јер то смањује рок трајања жетве. До краја лета, већина лука је изнад земље, тако да вам није потребна лопата да бисте га уклонили. Једноставно нежно повуците листове, и лук ће сам изникнути из земље.

Када се сакупи цела жетва, очисти се од прљавштине и осуши на сунцу. Луковице се затим преносе у подрум ради даљег складиштења. Најбоље је употребити убрано коренасто поврће у року од 5-8 месеци, пре него што почне да се квари и трули.

Закључак

Баштовани у многим земљама узгајају стари лук. Пре садње, важно је да се упознате са главним сортама и нијансама узгоја лука.