- Историја селекције и опис сорте
- Карактеристике сорте: предности и мане
- Шта вам је потребно за садњу код куће
- Захтеви за величину и запремину саксије
- Потребан састав земљишта и дренажа
- Услови осветљења и температуре
- Влажност
- Карактеристике узгоја Огоњока на прозорској дасци
- Припрема семенског материјала
- Технологија сетве
- Нега биљака
- Учесталост заливања
- Чиме и како хранити паприке
- Формирање круне
- Слетање и пресађивање
- На које болести је подложан: мере сузбијања
- Када очекивати прву жетву
- Да ли је могуће размножавати биљку код куће?
- Рецензије сорте
Многи људи мисле да је узгој воћа и поврћа могућ само у њиховим летњиковцима. То није тачно, јер постоје бројни хибриди који успевају у обичним становима, на балконима или прозорским даскама. Љута паприка „Огоњок“ је једна таква сорта. У наставку ћемо истражити како је узгајати и које нијансе треба да знате.
Историја селекције и опис сорте
Придњестровски истраживачки институт за пољопривреду заслужан је за развој хибрида љуте паприке Огоњок. Управо је овде развијена ова култура, а истраживање је спонзорисала домаћа компанија „Руско семе“. Захтев за упис сорте Огоњок у Државни регистар поднет је још 1999. године, али је званично признат тек 2006. године.
Култура изгледа овако:
- Мали, декоративни грм. Његова висина не прелази 40 центиметара;
- паприке на грмовима су јарко црвене;
- величина једног воћа је 3-5 центиметара;
- принос са једног грма је око 100 паприка годишње;
- Просечна тежина једног воћа је 40 грама.
Карактеристике сорте: предности и мане
Ватра има многе предности, међу којима су:
- компактне димензије;
- пријатан изглед;
- оштар, ватрени укус и зачињена арома;
- јак имунитет;
- добро расте у затвореном простору;
- не захтева обликовање;
- је вишегодишња биљка.

Нажалост, култура има своје недостатке:
- плодови неравномерно сазревају;
- просечан принос;
- плодови дуго сазревају, због чега неки баштовани више воле да купују паприке друге сорте;
- Лако га је помешати са другим хибридима, јер је Огоњок уобичајено име.
Шта вам је потребно за садњу код куће
Паприка у затвореном простору Ватрена биљка је непретенциозна, али за њену садњу потребно је испунити низ услова:
- изаберите лонац оптималне величине;
- припремити земљиште;
- обезбедити удобне услове осветљења;
- одржавати прихватљиву влажност.
Поштовање свих услова позитивно ће утицати на развој паприка и формирање жетве.
Захтеви за величину и запремину саксије
Избор праве саксије је важан корак приликом узгоја паприка. Не препоручује се гајење више биљака у истој саксији, јер ће јача биљка надјачати остале, спречавајући њихов нормалан раст. У почетку се препоручује садња паприка у саксију не већу од 1 литра, јер ће земља у већим саксијама постати влажна након заливања. Касније, како биљка сазри, пресадите је у већу саксију.

Главни знак који сигнализира потребу за пресађивањем је појављивање корена у дренажним отворима на дну саксије.
Потребан састав земљишта и дренажа
Земљиште се састоји од мешавине:
- песак;
- тресет;
- састав трулог лишћа и травњака.
Ставите каменчиће на дно саксије ради дренаже. Ово ће спречити задржавање вишка воде и труљење корена.

Услови осветљења и температуре
Ватрена биљка је биљка која воли светлост и захтева 10 сати дневне светлости дневно да би напредовала. Свака три дана окрећите саксију тако да осенчена страна буде окренута ка прозору. Зими је добра идеја поставити малу лампу поред биљке.
Удобна температура ваздуха се сматра у распону од 19 О до 22 ОЉуте папричице не воле прекомерну топлоту. Ако су вам радијатори прејаки, покријте их дебелом тканином или ћебетом испод прозора где се налази саксија.
Влажност
Ватрена биљка успева у условима високе влажности, а прскање се препоручује током врелих летњих дана. За ову сврху је погодна обична бочица са распршивачем. По облачним данима и зими прскање није потребно.

Карактеристике узгоја Огоњока на прозорској дасци
Да бисте узгајали здраву биљку која ће дати пун жетву, потребно је размотрити следеће:
- Током лета, саксију са паприком можете преместити са прозорске даске на затворени балкон. Ако балкон нема прозоре, обавезно заштитите биљку од лошег времена.
- Да бисте осигурали да грм настави да производи плодове зими, осветлите га посебном флуоресцентном лампом.
- Заштитите своју собну биљку од наглих температурних флуктуација или јаких промаја.
- Иако се сорта самоопрашује, дозвољено је лагано протрести биљку. Ово ће стимулисати формирање нових јајника.
Такође, приликом садње паприка, одговорно предузмите следеће радње:
- припрема семенског материјала;
- поштовање исправне технологије сетве.

Припрема семенског материјала
Алгоритам за припрему семенског материјала за садњу љутих паприка:
- потопите семе пре садње у воду на собној температури;
- После 24 сата, умотајте семе које је преостало на дну посуде у влажну газу, а затим га ставите у тањир са водом;
- одбаците плутајуће семе;
- Након 24 сата семе је спремно за сетву.
Напомена! Газа мора остати влажна током целог процеса. Обавезно пажљиво пратите ово.

Технологија сетве
Садња семена паприке није тешка, па чак и почетник може да се носи са тим:
- узимамо кутију са земљом;
- Правимо мале рупице које одговарају броју семена. Дубина рупице не сме бити већа од 5 милиметара;
- стављамо семе у сваку рупу и посипамо их земљом;
- Узимамо бочицу са распршивачем и наводњавамо засаде.
Ако се све уради како треба, први изданци ће се појавити за две недеље. Приликом клијања семена, температура у просторији не би требало да падне испод 22°C. О.
Нега биљака
Паприке, као и свака друга собна биљка, захтевају правилну негу. Без ње, биљка ће бити крхка, а жетва оскудна.

За правилну негу, следеће акције су важне:
- благовремено заливање;
- правилно храњење;
- формација;
- трансфер;
- преглед на штеточине или болести.
Учесталост заливања
Огоњок је сорта која воли влагу и захтева свакодневно заливање, посебно лети. Количина воде треба да буде умерена како би се спречило задржавање вишка воде у саксији и труљење биљке. Добра је идеја прскати надземни део биљке распршивачем барем једном дневно.

Чиме и како хранити паприке
Паприке у почетку не захтевају никакво додатно ђубриво, али након неколико месеци од садње, у земљиште треба додати комплексно ђубриво. Искусни баштовани препоручују прскање биљке раствором јантарне киселине једном месечно. Овај раствор се може купити у специјализованим продавницама.
Не претерујте са ђубрењем, иначе ће то наштетити Огоњку. На пример, превише азота у земљишту ће изазвати раст лишћа на рачун жетве.
Формирање круне
Огоњек не захтева обликовање круне. Једина препоручена акција је уклањање првог пупољка који се формира на биљци. Ово ће стимулисати раст преосталих пупољака на грму. Ако је млада биљка формирала много плодова, добра је идеја обезбедити привремену потпору како би се смањио оптерећење крхког стабла.

Слетање и пресађивање
Садња почиње у малим саксијама, затим се биљка пресађује у веће саксије током целе године. Растући грм се пресађује два до три пута годишње.
На које болести је подложан: мере сузбијања
Љуте паприке узгајане код куће подложне су следећим болестима:
- Бела трулеж.
Гљивица која напада главну стабљику паприке, близу корена. Узрокована је комбинацијом ниских температура и високе влажности. Погођене биљке се не могу излечити; једноставно се уклањају.

- Труљење кореновог система.
Јавља се код прекомерног заливања и током врелих летњих дана. Болест се може излечити пресађивањем грма у ново земљиште, након што се дозволи да се корен осуши.
- Трулеж на врху цвета.
Ово се дешава због недостатка калцијума у земљишту и манифестује се као смеђе мрље на паприкама. Да бисте то спречили, храните биљку комплексним ђубривима и одржавајте оптималну влажност ваздуха.
Када очекивати прву жетву
Прва жетва се може сакупити након 120-140 дана. Берба се наставља током целе године. Плод се сматра зрелим када његова кора достигне основну боју назначену на кесици семена. То је обично јарко црвена.

Да ли је могуће размножавати биљку код куће?
Паприке се могу размножавати код куће сакупљањем семена. Да бисте то урадили, потребно вам је:
- осушите паприку;
- извадите семе из њега и оставите их да се осуше на салвети;
- сакупите суво семе у посебној кеси;
- чувати на тамном месту.
Рецензије сорте
Испод су рецензије сорте љуте паприке Огоњок.
Сергеј Генадијевич. 50 година. Град Санкт Петербург.
„Волим љуте папричице и одлучила сам да их узгајам код куће како бих увек имала свеже производе. Изабрала сам сорту Огоњок након консултација са стручњацима. Баш ми се допала јер, иако се лако узгајају, папричице имају жељену љутину и пријатан мирис.“
Олга Васиљевна. 45 година. Град Москва.
„Сви у мојој породици воле зачињену храну, па држим саксију паприке Огоњок на прозорској дасци. Удобно расте на прозорској дасци, није пробирљива и даје довољно плода да нахрани све. Добар избор за сваку домаћицу. Препоручујем је.“











