Карактеристике и опис сорте паприке Богатир, принос и узгој

Богатирска паприка је руска сорта коју је развила агрофирма „Поиск“. Поноси се бројним предностима и широко се гаји у приватним баштама, на фармама и у пластеницима. Убране паприке се користе за конзерве, укусне салате и здрава, дијетална јела.

Општи опис

Споља, грм паприке Богатир има следеће сортне карактеристике својих главних делова:

1. Стабљика је зељаста, усправна, висине 40-50 до 70 центиметара.
2. Листови су једноставни, јајасти (овални) и зашиљени на врху. Листна плоча је светлозелене боје.
3. Цветови су појединачни, велики и налазе се на кратким петељкама где се бочни изданци гранају од главног стабла (на рачвама). Латице су беле.
4. Плодови су крупни, конусног или призматичног облика, тежине до 180-200 грама, слатког и пријатног укуса. Биолошки су зрели, а технички јарко црвени.

Добра стабилност и висока апсорпција хранљивих материја из земљишта обезбеђени су кореновим системом са централним кореном који продире до дубине до 100 центиметара и великим бројем малих корена који се налазе у површинском слоју земљишта, на дубини до 20-30 центиметара.

Карактеристике сорте

Ова сорта паприке има следеће карактеристике

1. Продуктивност: традиционалном шемом садње, са 1 квадратног метра ове сорте може се убрати до 8 килограма или више великих зрелих плодова.
2. Рано зрење – ова сорта је средње зреле. Први плодови се могу убрати у року од 110-130 дана од клијања.
3. Чување квалитета – сорта има добру квалитету чувања и може издржати смрзавање.
4. Транспортабилност – захваљујући дебелом зиду плода (до 5,5-6 милиметара), зрели плодови добро подносе транспорт у различитим контејнерима.

Сорта такође има високу отпорност на разне патогене микроорганизме и штеточине.

Главне предности и мане богатирског бибера

Предности ове сорте укључују следеће карактеристике:

• висок принос;
• лако се бринути;
• отпорност биљке засађене на отвореном тлу на краткотрајне хладне периоде и ноћне мразеве;
• леп изглед биљке и плодова;
• висока преносивост;
• могућност конзумирања воћа како свежег, тако и за припрему разних домаћих конзерви, и замрзавања;
• одличан квалитет чувања.

Недостаци ове сорте су потреба за честим заливањем када недостаје влаге у земљишту и смањење приноса када се гаји у условима недовољне светлости.

Гајење сорте Богатир

Технологија узгоја ове сорте састоји се од припреме семенског материјала пре сетве, његове сетве, брања, садње садница на отвореном тлу, бриге о биљци и бербе зрелих плодова.

Како одабрати и припремити семе

Семенски материјал ове сорте се купује у специјализованим продавницама или павиљонима.

1. Калибрација: потопите семе у 2% раствор обичне соли и мешајте 3-4 минута. Сакупите смежурано семе које исплива на површину. Уклоните пуно, одрживо семе које остане на дну раствора и исперите под хладном текућом водом 5 минута.
2. Загревање: Поставите дебели, петослојни картон на радијатор или шпорет и распоредите танак слој семена по њему. Загрејте семе на овај начин месец дана.
3. Дезинфекција: семе се потапа у 1% раствор калијум перманганата на 0,5 сати, затим се испире 5-10 минута под текућом водом.
4. Клијање: Распоредите семе у танком слоју на једној страни памучног туфера, а затим покријте другим. Ставите туфере у тањир са мало воде, покријте пластичном кесом и оставите на топлом, тамном месту 2-3 дана.

Такође, да би се побољшала клијавост, семе паприке се често намаче у регулаторима раста као што су Циркон и Епин.

Време сетве садница паприке

Приликом узгоја паприка помоћу садница, припремљено семе се сеје у кутије за саднице у првој или другој декади марта.

Сетва и брига о садницама

Припремљено и проклијало семе се сеје у посуде за расад са куповном или домаћом земљом за саксије. Сеје се у дугачке бразде дубине 1-1,5 центиметара, размакнуте 6-7 центиметара. Унутар реда, растојање између посејаног семена треба да буде 2-3 центиметра.

Посуду са семеном покријте дебелим картоном и ставите је у тамну, топлу просторију на 2-3 дана. Када се појаве саднице, преместите посуду на добро осветљену прозорску даску.

Брига о садницама подразумева благовремено заливање и одржавање константне температуре од најмање +11 Са ноћу и +23 Током дана, 3 храњења (у фази 2 и 4 права листа, 2 дана пре садње садница у отворено тло).

Брање

Саднице се пресађују у појединачне посуде када имају два права листа. За пресађивање се користе пластичне чаше од 250 милилитара.

Садња садница у земљу

Саднице се саде у отворено тло у старости од 60-70 дана. Ако се семе посеје у посуде за расад у горе наведено време и ако се о садницама правилно брине, здраве и снажне саднице се пресађују на припремљено место у првој или другој декади маја. Шема садње је 40 x 60 центиметара.

Нега биљака

Да би се добио богат и квалитетан род, биљке паприке морају се заливати током целе сезоне, уклањати вишак изданака и предузети мере за спречавање болести и штеточина.

Заливање и ђубрење

Током целе вегетационе сезоне, биљке ове сорте се заливају 2-3 пута недељно, са просечно 1,5-2,0 литра чисте, топле кишнице по биљци. Ради ефикаснијег заливања и спречавања прерастања плантаже коровом, само мала површина око биљке се темељно влажи, а земљиште између редова се неколико пута по сезони орашава култиватором и мотиком.

Паприке се хране 3 пута по сезони инфузијом дивизма (10-12 литара дивизма на 200-литарску буре воде), сипајући 1 литар овог органског ђубрива испод сваке биљке.

Формативно орезивање

Да би се постигао гушћи, раширенији жбун, спроводи се поступак који се назива обликовање. То се ради на следећи начин: када саднице достигну висину од 30-35 центиметара, доњи изданци се уклањају са сваког жбуна, горњи крунски пупољци се орезују са бочних изданака, а тачке раста на главним стабљикама се приштипају. Након тога се уклањају листови који се појављују у основи стабљике, као и бочни изданци и изданци који расту.

Када се формира јајник, апикални пупољци скелетних изданака се одсецају - захваљујући томе, сви хранљиви састојци ће бити потрошени на пуњење и повећање масе плода и његово брзо сазревање.

Спречавање болести и штеточина

Да би се спречило оштећење усева од штеточина и болести, предузимају се следеће превентивне мере:

1. Пажљива припрема земљишта на локацији и примена потребне количине ђубрива.
2. Придржавање принципа плодореда – садња садница на парцели која је у претходној години била засејана махунаркама, уљаном репицом и купусом.
3. Усклађеност са временом садње садница.
4. Уклањање корова у близини садње.
5. Правовремено заливање и ђубрење органским ђубривима.
6. Везивање високих биљака за носаче или решетке.

Поред тога, прве мере за спречавање појаве болести су квалитетна припрема семенског материјала, његов третман и дезинфекција.

Жетва и складиштење

Богатирске паприке се обично беру почетком до средине августа, када су технички зреле. Зелени плод се бере заједно са стабљиком, одсеца се, остављајући мали врх, ставља се у малу посуду и чува на хладном и тамном месту.

Да би плодови сазрели и добили карактеристичну црвену боју, стављају се на суве и чисте, добро осветљене прозорске даске.

Рецензије баштована о сорти

Ова сорта паприке, узгајана у кућним баштама, већ је заслужила многе похвалне критике од баштована.

Ирина Витаљевна

„Волим Богатир због његовог слатког укуса и светле, богате боје. Ова сорта паприке се веома добро чува, без гњечења или оштећења током транспорта, и одлично се користи за салате и аџику.“

Андреј

„Узгајам ову сорту тек годину дана, али сам већ задовољан њоме — паприке су велике, јарко црвене и слатке. Одличне су не само за салате већ и за конзерве. Штавише, сорта је веома једноставна за одржавање и веома добро подноси кратке ноћне мразеве и летњу хладноћу.“

Владимир

„Прошле сезоне сам покушао да узгајам ову сорту на својој викендици и био сам веома изненађен резултатима. Паприке су расле високе и снажне, са великим, тешким плодовима који су, сазревајући на прозорској дасци, добијали јарко црвену боју и сладак укус. Нисам се много трудио око њих — само сам их заливао и ђубрио, баш као и друге сорте које сам раније узгајао. Дивна сорта. Топло их препоручујем!“