Карактеристике и опис сорти паприке Гогошари (Ратунда), узгој и нега

Гајење поврћа у вашој башти или на имању почиње одабиром правих сорти. Паприке Гогошари припадају групи сорти средње сезоне. Сличне су по основним карактеристикама, али се могу разликовати по изгледу. Главне предности ове сорте паприке су висок принос и разноврстан укус.

Историја развоја културе

Гогошари паприка има и друго име, Ратунда. Сорту су у Молдавији развили пољопривредни техничари у истраживачком институту. Касније су узгајивачи одлучили да групишу читаву групу сорти под једним именом, које све деле сличности и гаје се према истим пољопривредним праксама.

Карактеристична карактеристика групе паприка Гогошари је да их је потребно гајити одвојено. То је зато што су биљке подложне светлосном опрашивању, што може променити укус плода.

Опис и карактеристике сорте

Ова сорта се сматра средње зрелом, достиже техничку зрелост 110-115 дана након клијања. Има посебне температурне захтеве. Угине на ниским температурама и отпорна је на мраз. Паприке се гаје и на отвореном пољу и у пластеницима.

Спољни параметри грма

Жбун може достићи висину од 50 центиметара. Оставите 35-40 центиметара између жбуња; ово растојање је неопходно да би жбуње расло. Листови остају тамнозелени током целе вегетације.

Продуктивност и укус плодова

Главне карактеристике:

1. Паприке су округлог облика, тежине између 50 и 130 грама. Спљоштене стране паприка су истакнуто ребрасте. Дебљина зидова варира у зависности од сорте и може се кретати од 5 до 10 милиметара. Гогошари паприке долазе у различитим бојама, од зелене и жуте до црвене и браон.
2. Плодови имају сладак, негорак укус. Једу се свежи, а такође се и прерађују за конзервирање. Паприке ових сорти се добро слажу са парадајзом и шаргарепом. Остају нетакнуте након брзог замрзавања, задржавајући своја корисна својства.
3. Плодови подносе дуг транспорт без губитака. Приноси, уз правилну негу, могу достићи и до 50 килограма по квадратном метру.

Предности и мане

Стручњаци истичу главне предности узгоја паприка ове врсте:

• високе укусне карактеристике воћа;
• способност производње стабилне жетве;
• способност дугог складиштења и отпорност на транспорт;
• Компактна величина грма омогућава садњу усева на малим површинама земље.

Недостаци сорте укључују способност унакрсног опрашивања и промене укусних карактеристика у зависности од суседне културе. Значајан недостатак ове групе сорти је њихова нетолеранција на сушу. Многе паприке су склоне ломљењу стабљика.

Врсте паприке

Свака група сорти има сличности и разлике. Додатне карактеристике које сорта поседује одређују избор баштована.

Ротонда

Најпознатији представник групе Гогошари назива се Гогошари или Ратунда. Спољашње карактеристике плода:

• боја паприке је увек јарко црвена;
• његов облик подсећа на малу бундеву;
• паприка има оштар укус, али нема горчину;
• Плод тежи од 100 до 130 грама, зидови плода нису дебели, већ густи.

Руби

Посебна карактеристика ове врсте је њена способност да толерише ниже температуре од других сорти Гогошарија.

Плодови су округли, са израженим ребрима. Тамноцрвене су, готово смеђе боје, и могу тежити између 110 и 150 грама. Зидови плода су дебели, достижу 10 милиметара.

Колобок

Тамноцрвена паприка. Плод је округао, спљоштено са обе стране. Паприке ове сорте могу се брати када су светлозелене; њихов укус се не разликује од укуса црвених паприка.

Оленка

Како сазревају, паприке ове сорте мењају боју од тамнозелене до браон. Поврће је округлог облика, са израженим наборима. Просечна тежина плода достиже 100 грама.

Слаткиш

Ова сорта може бити жута, зелена или црвена. Поврће има познати округли облик карактеристичан за групу Гогошари. Како сазрева, поприма конусни облик. Зидови се не задебљавају више од 7 милиметара.

Мирисни златни јубилеј

Плодови ове сорте су жути и теже до 200 грама. Дебљина зида варира од 8 до 10 милиметара. Ово поврће се често користи у разним конзервама и погодно је и за замрзавање.

Златна Тамара

Плод је златножуте боје, али се може брати зелен када сазри. Зидови плода достижу дебљину од 10 милиметара, а просечна тежина плода је 180 грама.

Где узгајати

Место садње одређује будући усев. Плодоред је неопходан за узгој паприке. Због јединствених карактеристика сорте Гогошари, баштовани препоручују избор места садње даље од других сорти ове културе.

Локација и осветљење

Паприке успевају на сунчаним местима. Не подносе промају, зато избегавајте да их садите на узвишеним, отвореним површинама.

Информација! Садницама је потребно 12 сати дневне светлости да би се развиле.

Земља за садњу

Земљиште за садњу се припрема неколико недеља пре садње. Меша се са ђубривом које садржи азот и залива се. У неким регионима где су температуре испод 10 степени Целзијуса, земљиште се прекрива пластичном фолијом како би се створио ефекат стаклене баште. Ова метода помаже у загревању земљишта и давању му потребне структуре.

Савет! Да бисте обогатили земљиште пре садње, додајте дрвени пепео у припремљену рупу.

Правила сетве

Паприке захтевају пажљиво руковање и контролу изданака. Неке сорте имају стабљике склоне ломљењу.

Оптимално време

Саднице се сеју почетком или средином марта. Група Гогошари је сорта средње сезоне, тако да им је потребно око 90 дана за раст у затвореном простору.

Саднице паприке се саде на отвореном или у пластенику, под условом да температура земљишта достигне 16 степени Целзијуса. Времена садње варирају у зависности од региона, али се сматра да је најбољи период од средине маја до прве недеље јуна.

Спремност садница за садњу одређује се њиховим изгледом:

• стабљика је густа, висока до 10 центиметара;
• присуство 3-4 правих листова;
• развијен коренов систем.

Припрема земље и семена

Приликом сетве садница користи се калибрисано семе. Такође се намаче пре сетве како би се повећала клијавост.

Земља за саднице и семе треба да се састоји од црне земље са додатком мало травњака. Да бисте дезинфиковали земљиште пре садње, третирајте га хемикалијама (Фитоспорин, Бактофит).

Да бисте осигурали да је земљиште за паприке растресито и лагано, додајте природна средства за растресање земљишта. Перлит или вермикулит су погодни за ову сврху.

Шема сетве

Семе се сеје у појединачне или заједничке посуде. Коренов систем паприка је крхак, тако да су појединачне чашице идеалне. Приликом сетве у заједничке посуде, баштовани препоручују коришћење степенастог распореда.

Садње на отвореном тлу се врше у редовима, остављајући 35-40 центиметара између суседних грмова.

Како се бринути о одраслим гогошарима

Да бисте добили добру жетву, морате се придржавати правила неге:

• осигурати дневно светло од најмање 12 сати;
• редовно заливање топлом водом;
• ђубрење минералним комплексима.

Брање садница паприке

Када се паприке гаје у заједничкој саксији, долази време када биљке треба пикирати. Јаке биљке се пресађују у појединачне саксије и остављају на сунчаној прозорској дасци 5-7 дана да се аклиматизују. Затим, саднице почињу да се очвршћавају пре него што се пресаде на своју главну локацију.

Заливање и ђубрење

Ова група сорти није отпорна на сушу, тако да је редовно заливање неопходно. Рано ујутро или касно увече су идеално време. Заливајте паприке код корена благим млазевима воде.

Ђубрива су неопходна током периода формирања и сазревања плодова. Паприкама је потребан додатни калијум, фосфор и магнезијум. Оптимална опција ђубрива је комбиновано ђубриво које садржи све ове елементе.

Расхлађивање земљишта

Да би се осигурао раст усева, потребно му је растресито земљиште. То се постиже редовном обрадом након садње. Ово се ради након обилног заливања или кише.

Сузбијање штеточина и болести

Ова група сорти показује отпорност на многе болести које погађају повртарске усеве. Међутим, болести се могу јавити и као одговор на несавршености у нези.
Гљивичне болести, као и заразе лисним вашкама и пауковим грињама, сматрају се посебно опасним. Пре цветања, паприке се третирају фунгицидима. Раствор калијум перманганата је ефикасан за фолијарну примену.

Планирана жетва

Паприке достижу техничку зрелост у првој половини септембра. Баштовани беру главни усев до краја месеца. Ако су на грмовима присутни незрели плодови, они се такође сакупљају и складиште одвојено од зрелих.

Гогошари паприке се могу чувати 1-2 недеље без губитка корисних својстава или изгледа.

Рецензије баштована о паприци Колобок

На листи сорти групе Гогошари, сорта паприке Колобок заузима посебно место.
Према речима баштована, има неколико предности. Карактеристике плода указују на танке зидове и импресивну тежину. Једна паприка тежи приближно 200 грама. Баштовани кажу да је јединствена карактеристика сорте њена способност да произведе висок принос, који није упоредив са сличним сортама.

Разноликост	Од 1 квадратног метра
Колобок	До 10 килограма
Руби	До 5 килограма
Корал	До 4,5 килограма

Колобок ужива заслужену популарност, препоручује се за узгој у централној зони, у условима пластеника.

Гогошари паприке су добро познате међу баштованима. Популарне су деценијама због свог изгледа и укуса и погодне су за разне врсте конзерви.