Опис сорте црне рибизле Перун и препоруке за негу

Већ више од 20 година, црна рибизла сорте Перун се гаји у баштама. Током година појавило се много нових хибрида, али баштовани више воле ову стару фаворитку због њеног одличног укуса и једноставне неге. Пратећи једноставне агротехничке праксе, лако је узгајати плодоносни жбун и убрати одличан жетву крупних бобица. Плодови се могу користити за разне зимске конзерве.

Историја оплемењивања црне рибизле Перун

Сорту су развили руски селекционари у Институту за истраживање лупине 1990-их. Пројекат је водио А. И. Астахов. За стварање хибрида коришћене су линија 2-4-56 и сорта Бредторп. 1995. година је била прекретница за црну рибизлу Перун. Сорта је уписана у Државни регистар селекционих достигнућа и одобрена за употребу.

Подручја узгоја

Црна рибизла Перун се препоручује за узгој у Централној Црној Земљи и Централним регионима Руске Федерације, у подручјима где су концентрисана црна тла.

Главне предности и мане

Рибизле се одликују својим позитивним карактеристикама:

• зимска отпорност;
• отпорност на мраз у фази цветања;
• јединствен укус и упоран мирис;
• висока продуктивност;
• једноставно размножавање;
• отпорност на штеточине;
• релативни имунитет на болести;
• способност самоопрашивања;
• толеранција на недостатак влаге;
• добра транспортабилност и дуг рок трајања.

Мане: У сушној години, бобице су мале, мада слађе и богатије од уобичајеног воћа. Без обзира на време, величина рибизли на истом грму варира.

Ботаничке информације и карактеристике сорте

Перун је сорта средње сезоне, која доноси плодове од краја јула до средине августа.

Жбун и коренов систем

Биљке су кратке, густе и раширене. Гране су светлозелене, благо опуштене и закривљене. Пупољци су светле боје и благо пахуљасти. Корење ове сорте налази се на дубини од 20-30 цм.

Табеле

Троделни листови имају тупе зубе и наборану текстуру. Средње су величине и тамнозелене боје, са богатим нијансом. На врху грма, листови добијају антоцијанинску нијансу.

Цветање и опрашивање

Перун цвета у мају и јуну. Цветови су црвенкасто-љубичасти, велики и истакнути. У грозду има 6–11 цветова.

Ова сорта има бисексуалне цвасти. Пошто су биљке самооплодне, нису потребни додатни опрашивачи за опрашивање.

Време сазревања плодова

Бобице не сазревају све одједном. Због тога се берба наставља од краја јула до краја августа. Суво време је најбоље време за брање плодова.

Укус и принос

Рибизла сорте Перун има слатке бобице са дуготрајном аромом. Има оцену укуса 4,9 на скали од пет поена.

Просечан принос је 2 кг по грму. Понекад се убере и до 7 кг рибизли. Плодови се не искривљују и не цуре приликом брања, захваљујући сувом скидању са грозда.

Обим примене бобичастог воћа

Сочни и слатки плодови се једу сирови. Такође се суше, конзервирају и замрзавају. Рибизле се користе за прављење укусних јела и десерта. Због своје густине, бобице се лако транспортују.

Отпорност на температуре испод нуле и сушу

Рибизла сорте Перун је отпорна на мраз и успева на -25°C. Ако температуре падну испод овог нивоа, жбуње захтева зимски покривач. Нагле промене температуре не утичу на будући жетву.

Биљка је отпорна на мраз. Чак и благи хладни периоди спречавају опадање цветова и цвасти.

Имунитет на болести и штеточине

Перунова рибизла је развила умерен имунитет на многе болести. Најчешће болести грмља су:

• рђа;
• сива плесан;
• сферотека;
• антракноза;
• пругасти мозаик.

Култура не захтева посебну заштиту од штеточина. Жбуње перуна је отпорно на пупољске гриње, лисне уши, антракнозу и пепелницу.

Садња рибизли Перун

Култура је незахтевна, али без познавања пољопривредне технологије немогуће је добити висок принос.

Рокови

Најбоље време за садњу садница Перуна је друга половина септембра. Понекад се садња одлаже до раног пролећа. Вруће мајско сунце је штетно за младе саднице.

Избор и припрема локације

Место се бира пре садње садница. Приликом избора места узимају се у обзир следећи фактори:

1. Рибизле захтевају добро осветљено место. Ово одређује садржај шећера и количину будућег рода.
2. Грмови рибизле Перун саде се дуж ограде или друге баријере, што ће заштитити усев од ветрова.
3. Биљка не воли стајаћу воду. Зато изаберите локацију која није мочварна или добро дренирана.
4. Сорти Перун је потребно благо кисело земљиште, иловасто или песковито иловасто.

Идеална опција земљишта је црно тло.

Припрема садница и поступак рада

Саднице се продају у саксијама или без њих, што не утиче на развој грмља.

Садња рибизли:

1. Рупе се припремају две недеље пре садње садница. Свака рупа је дубока 45 цм и размакнута је 2 м.
2. Рупе се пуне баштенском земљом помешаном са органским ђубривима и додатком 100 г суперфосфата.
3. Садница се поставља у центар и прекрива земљом, продубљујући корење за 6–10 цм.
4. Изданци се секу на висини до два пупољка.
5. Земљиште око клице је малчирано пиљевином, тресетом, хумусом и сувим лишћем.

Након садње, пољопривредне мере се спроводе до жетве.

Даља нега рибизли

Грмље треба заливање, отпуштање и плевљење, ђубрење и друге поступке.

Режим заливања

Црна рибизла се залива 2-3 пута недељно. Канта воде се додаје сваком грму ујутру и увече. Рибизли је потребно појачано заливање током фазе плодоношења, јул-август. Током овог периода формирају се пупољци за будућу жетву. У супротном, жетва бобица следеће године неће бити толико продуктивна.

Расхлађивање и малчирање земљишта

Да би се обезбедио константан проток ваздуха и воде до корена, редовно се врши плевљење и отпуштање.

Да би се усев заштитио од раних мразева и зима без снега, круг стабла се малчира коњским стајњаком.

Ђубрење

Ђубрење рибизли Перуном се врши у пролећеКомплекс се састоји од органске материје, двоструког суперфосфата, калијум сулфата или дрвеног пепела.

Орезивање: формативно, санитарно, подмлађујуће

Резидба је суштински део неге. У зависности од намене, постоји санитарна, формативна и подмлађујућа резидба. Након резидба, жбун рибизле Перун ће добити више светлости, а грмови ће бити боље проветрени. Преостали изданци ће апсорбовати више хранљивих материја. Време резидба: пре пупољака (април, мај), или касна јесен, након бербе.

Заливање и очвршћавање грмља

У рано пролеће, прелијте усеве кључалом водом. Овај поступак ће ослободити грмље Перуна од штеточина и болести, очврснути биљку и повећати принос.

Обрада грмља:

1. Доведите воду до кључања.
2. Сипајте у канту за заливање
3. Равномерно заливајте гране грма.
4. Сваки грм траје 5 секунди.

Земљиште око биљке се такође прелива кључалом водом. Да би се спречило да врућа вода доспе на корење, подручје око дебла је прекривено импровизованим средствима.

Превентивни сезонски третмани

Да би се спречиле болести, рибизле сорте Перун се прскају три пута током пролећа бордоском мешавином. 3% раствор се користи током фазе бубрења пупољака. 1% раствор се користи пре и после цветања.

Како покрити засаде за зиму

Перунова рибизла је отпорна на мраз, али су температуре испод -25°C погубне. Гране се везују у снопове од 3-5 и савијају што ближе земљи. Учвршћују се циглама. На врх се поставља даска или шперплоча и оптерећују тегом.

Уместо дасака, снопови су прекривени са 10 цм земље, али се испред слоја поставља слој синтетичког пуњења како би се омогућио проток ваздуха за дисање усева.

Методе размножавања

Најуспешније методе:

• слојевитост;
• зелене или дрвенасте резнице;
• дељење грма.

Размножавање семеном је могуће, али резултати ће се видети тек након неког времена.

Савети и препоруке искусних баштована

Ево неколико предлога који ће вам помоћи да избегнете грешке приликом узгоја сорте Перун:

1. Правовремена резидба ће спречити ширење болести и штеточина по целој парцели, а такође ће обезбедити хранљиве материје здравим деловима биљке.
2. Не претерујте са ђубривима богатим азотом. Можда нећете добити бобице. Сва енергија ће отићи на раст грма и ширење лишћа.
3. Заливајте према упутству, без повећања запремине течности. У супротном, може доћи до труљења корена и гљивичних болести.

Рецензије сорте

Иван, 25 година, Липецк:

„Два пута сам садила грмље рибизле. Први пут сам добила пепелницу. Други пут сам убрала мирисни род бобица. Направили смо неколико тегли џема. Права посластица.“

Дарија, 40 година, Белгород:

Минимална пажња и брига посвећена сорти Перун донели су одличан род крупних црних рибизли. Не свака сорта производи бобице тежине до 4 грама са садржајем шећера од 8,2%, као што је случај са сортом Перун. Наставићу да узгајам ову биљку.

Сорта црне рибизле Перун је заслужено хваљена чак и од стране искусних познавалаца бобичастог воћа. Али иза њеног одличног укуса крије се напоран рад баштована који гаје биљку на својим парцелама и придржавају се правилне пољопривредне праксе.