Зашто цвекла може да се љушти, разлози и шта треба учинити

Цвекла, вредно поврће, гаји се у башти сваког баштована у нашој земљи. Производња великих, ненапуклих корена са добрим роком трајања је циљ број један приликом узгоја овог поврћа. Међутим, понекад плодови постану мањи и корење почне да цвета, што угрожава квалитет жетве. Зашто цвекла боје и пуштају избочине? Вреди унапред научити како да спречите рано пуштање избочина.

Штета од раног избацивања

Класичан образац раста цвекле: у првој години, поврће производи снажне врхове и велико корење, које садржи хранљиве материје неопходне за размножавање. Следеће године, корење посвећује своју енергију формирању цветне стабљике.

Ако се током процеса раста појави проблем, биљка цвета у првој години и црпи енергију из још увек неразвијеног плода, који губи на квалитету и постаје приметно мањи. Цвекла је двогодишња биљка. Семе формирано у првој години живота поврћа је лошег квалитета из више разлога:

• Слаба клијавост.
• Постоји велика вероватноћа да ће поврће узгајано из ових семена поново процветати.
• Коренасто поврће је мало, са изразито зеленом, тврдом језгром.

Ако је циљ узгоја поврћа добијање зрелих, великих коренских усева, формирање вијака је веома непожељно.

Зашто цвекла мења боју?

Главни узрок избацивања стабљике цвекле је дуготрајно излагање ниским температурама. Хладно, продужено пролеће подстиче биљке да се избаце, што доводи до угињања цвекле у башти. Такође је идентификовано и неколико других узрока:

• Семенски материјал лошег квалитета, на пример, сакупљен са једногодишњих биљака.
• Непоштовање рокова за садњу, садња семена у неогрејано хладно земљиште (оптимална температура земљишта није нижа од +12 СА).
• Неправилна температура складиштења семена.
• Недостатак хранљивих материја за здрав раст корена.
• Зимска сетва повећава шансе за производњу цветних биљака.

Да би се избегло рано ницање, потребно је поштовати правила за негу биљака, не кршити рокове садње и бирати квалитетан семенски материјал.

Напомена: Хибридне сорте веома ретко формирају цветне стабљике, јер се узгајају на стерилној бази мушких плодова.

Сорте које су отпорне на цветање: Детроит, отпорна на хладноћу, египатска равна, Бохемија, Бордо, Ларка и многе друге, проучите опис и карактеристике сорте пре садње.

Знаци да поврће цвета

Цвекла цвета крајем јуна. Биљка производи јаку, дебелу стабљику, на којој се формирају листови и јајници. После неког времена, пупољци се отварају, откривајући мале беле цветове - будуће семе укусног коренастог поврћа.

Шта урадити ако је цвекла почела да пуца?

Нажалост, коренасто поврће које је израсло није јестиво. Откидање стабљике неће помоћи; процес је већ почео, плод почиње да се стврдњава и престаје да расте. Мора се уклонити заједно са врховима.

Стабљике се могу користити као храна, а покварено корење као храна за домаће животиње.

Шта се може учинити да се спречи проблем?

Било који проблем је лакше спречити него решити. Ево неколико кључних ствари које треба имати на уму приликом узгоја цвекле како бисте избегли цветање цвекле:

• Користите само висококвалитетно сертификовано семе зонираних сорти; њихов рок трајања не би требало да буде дужи од 2 године.
• Изаберите сорте које су отпорне на цветање.
• Припремите земљиште за садњу: ископајте, растресите, додајте ђубриво.
• Сачекајте док не прође опасност од мраза и температура земљишта не достигне стабилну температуру од најмање +12. СА.
• Проредите саднице 3 недеље након садње.
• Избегавајте прекомерно заливање и преплављено земљиште.
• Спроводити систематско отпуштање и окопавање засада поврћа.

Током прве недеље након садње, гредице са цвеклом захтевају обилно заливање. Након тога, заливање је потребно само током дуже суше. Да бисте помогли биљци да ојача, малчирајте бразде хумусом након првог проређивања. Редовни третмани за сузбијање инсеката су неопходни. Може се користити дрвени пепео или прах сенфа.

Важно је поштовати правила плодореда и садити репу на добро осветљеном подручју, избегавајући мочварна подручја и низије.

Лако је узгајати жетву укусног, сочног коренастог поврћа у својој башти. Редовна нега ваших биљака је неопходна. Међутим, време вас често изненади хладним, кишним летима. Ово може бити тешко превазићи и нема потребе да бринете о цветању цвекле. Стабљике се могу брзо уклонити, заједно са коренастим поврћем. Цветајуће стабљике могу се користити за прављење салата богатих витаминима.