Парадајз Анастасија је хибридна сорта коју карактерише рано сазревање плодова. Баштовани воле сорте парадајза које су отпорне на болести и нагле временске промене и способне да дају високе приносе на отвореном тлу или у пластеницима.
Сорта Анастасија (позната и као Анастасија Ушакова, коју су развили домаћи узгајивачи крајем 1990-их) испуњава све ове карактеристике.
Рецензије баштована и летњих становника указују на то Парадајз ове сорте је одличан за конзервирање и за припрему свежих салата и сока од парадајза. У наставку су карактеристике и опис сорте.
Шта је парадајз Анастасија?
Парадајз се може брати већ 100 дана након што је семе посејано као садница. У пластеницима парадајз сазрева нешто брже.
Међу главним карактеристикама садржаним у рецензијама летњих становника су:
- У условима отвореног тла, грмови расту до 0,7-0,9 м, па их је потребно везати како се не би сломили под тежином плодова;
- да би се повећао принос, врши се штипање, иако парадајз Анастасија има висок принос чак и без овог поступка;
- Током зрења, плодови прво постају зелени, а затим бордо;
- тежина 1 воћа је 130-180 г;
- обично се са 1 м² бере до 20 кг парадајза;
- на грмовима се формира много гроздова, на којима сазрева неколико парадајза;
- Плодови су облика шљиве и мале величине.

Приликом описа ове сорте, важно је напоменути да услови земљишта не утичу на принос. Чак и ако земљиште садржи само мале количине минерала и хранљивих материја, биљке ће и даље производити плодове. Парадајз сорте Анастасија не захтева посебну негу; довољно је редовно заливање.
Ако земљишту недостаје влаге, биљке могу саме да се носе са овим проблемом. Стога је корисно гајити ову сорту у регионима са сталним температурним и климатским флуктуацијама.

Како узгајати парадајз?
Саднице се саде или на отвореном тлу или у пластенику, али пре сетве, семе се мора посејати у појединачне посуде. То се ради у марту или почетком априла. Према речима баштована, боље је сејати семе у земљу која је претходно натопљена водом. То ће омогућити семену да набубри и брже расте.
Намакање се врши помоћу папирних убруса натопљених водом. Ставите убрусе у посуду, поспите семе по њима и умотајте их на 20 сати. Тек тада се семе може посадити у земљу, коју је најбоље ставити у мале посуде, саксије или кутије.
Дубина таквих посуда не би требало да прелази 10 цм. Семе се сеје у рупе дубине 1-2 цм, прекрива земљом и залива. Након тога, саксије морају бити прекривене филмом и стављене у топлу просторију где је температура увек стабилна (не мање од +20 ºС).

Чим се појаве први изданци, препоручује се да саксије преместите на балкон или прозорску даску, јер та подручја добијају пуно природне светлости. Избегавајте прекомерно заливање садница; прскајте лишће и дебло само када се земља потпуно осуши. Такође прскајте земљу.
Време садње садница варира од региона до региона, у зависности од локалних температурних услова. Садња се обично обавља у другој половини маја; недељу дана раније, земљиште и парцела морају бити темељно припремљени. У земљиште треба додати раствор бакар сулфата или неког другог ђубрива.

Користите 1 литар ђубрива по квадратном метру. Поред тога, додајте минерално ђубриво или органско ђубриво, 4 кг тресета, хумуса и пиљевине. Након ископавања земље, поравнајте је грабуљама, а затим залијте топлом водом да бисте дезинфиковали подручје.
Саднице треба садити само до корена; грмови треба да стоје усправно. Оставите довољно простора између биљака. Оставите 0,5-0,6 м између грмова. Саднице се саде у два реда и одмах везују за колце. Ово ће спречити ломљење грмова док расту.











Ова сорта даје прилично добар принос, са парадајзом средње величине. Посадио сам је први пут ове године и мислим да ћу наставити да га узгајам. Препоручујем да се користи за исхрану. БиоГроу.