Опис северног хибридног парадајза Канарски, узгој и брига о биљци

Парадајз сорте Канарски парадајз је изузетно популаран међу баштованима на северним географским ширинама и у подручјима са ограниченим дневним светлом или стално кишовитом климом. Карактеристична карактеристика ове сорте је њена способност да расте и доноси плодове у условима слабог осветљења. Овај хибрид је узгајан у Новосибирску и намењен је за узгој у пластеницима. У топлијим климатским условима може се садити и у отворене гредице.

Главне карактеристике сорте

Парадајз има средњи период зрења. У зависности од климатске зоне, овај период траје 110-120 дана. Биљке су ограничене висине, достижући 200 цм у пластеницима и 160 цм у отвореним гредицама. Стога су за ову сорту неопходни појединачни ослонци или решетке.

Стабло је снажно и флексибилно. Коренов систем је добро развијен, широк и дубок. Крошња је ретка, а лишће средње величине и тамнозелене боје. Проређивање није потребно, јер плод добија довољно светлости.

Карактеристике канарског парадајза:

• облик - правилан, сферичан;
• просечна тежина - 600 г, појединачни примерци достижу 800 г;
• боја - црвена, униформна;
• кора је густа и сјајна;
• пулпа - месната, слатка;
• укус - богат, без киселог укуса;
• Квалитет складиштења: просечан.

Рецензије баштована указују на то да је принос сорте вредан похвале. Уз правилну култивацију и негу, један грм може дати до 10 кг по сезони.

У кулинарству се плодови користе за прављење сока, аџике, кечапа и леча. Свеж парадајз се служи исечен или у салатама. Због своје огромне величине, није погодан за конзервирање. Међутим, добро се чува у бурадима када се кисели.

Произвођачев опис својстава имунитета сорте је тачан. Биљке су отпорне на практично све врсте гљивичних и заразних болести.

Предности и мане сорте

Главна предност канарских парадајза је што добро подносе ниске температуре, које нису неуобичајене у Сибиру и на Уралу чак ни лети.

Поред тога, парадајз има следеће предности:

• велика величина, која одмах буди интересовање за производ;
• добра отпорност на штеточине и инфекције;
• незахтевни за услове осветљења;
• могућност дуготрајног складиштења;
• широк спектар кулинарских примена;
• пријатељско сазревање;
• дуг период плодоношења;
• високе укусне особине.

Баштовани напомињу да узгој ове сорте захтева известан напор. Високи и тешки грмови захтевају јаке и стабилне структуре за потпору. Пошто су биљка и плодови велики, неопходно је често ђубрење.

Гајење и брига о биљкама

Семе треба посадити већ почетком марта. За саднице користите комерцијалне тресетне пелете или дрвене кутије напуњене плодном земљом. Дренажни материјал се поставља на дно посуда ради регулације влажности.

Сама земља се прави од баштенске земље, тресета и органског ђубрива. Пре садње, семе се намаче у хранљивом раствору док не проклија. Закопа се 1 цм у земљу и одмах се залије распршивачем. Саднице се обично појављују у року од недељу дана.

Саднице треба гајити најмање два месеца. Потребно им је 10 сати природног светла дневно. Ако то није довољно, користите лампе. Температура у просторији треба да се одржава између 19 и 21°C.

Недељу дана пре пресађивања, биљке треба очврснути. Сваки циклус траје 2 сата са постепеним смањењем температуре.

Саднице се саде у претходно припремљене рупе напуњене плодном мешавином тресета, ђубрива и дрвеног пепела. Када се саднице учврсте, чврсто уже се везује за основу сваког грма. Грм ће се обмотати око овог ужета и расти. Заливајте биљке свакодневно током прве недеље, а затим по потреби када се на земљишту формира тврда кора.

Да би се осигурала добра жетва, парадајзу је потребна стална нега. Ђубрити парадајз најмање два пута месечно, наизменично органским, минералним и комбинованим ђубривима. Редовним растаркавањем и малчирањем земљишта одржава се аерација кореновог система. Заштита садница од штеточина је свеобухватан приступ: додавањем бакар сулфата у земљиште око грмља и прскањем горњих делова биљака инсектицидима.

Уз правилну негу и лепо време, можете очекивати прву жетву до краја јуна или почетка јула.