Опис белог лука Добриња и карактеристике узгоја сорте

Баштовани су заинтересовани за узгој белог лука Добриња, сорте чији су опис видели на интернету. Овај бели лук се издваја од осталих сорти захваљујући својим предностима и атрактивним карактеристикама. Ова култура отпорна на хладноћу је отпорна на мраз и нагле температурне флуктуације. Даје одличан род у централној Русији. Добила је позитивне критике од баштована у Русији, Украјини, Молдавији и Белорусији. Сорта Добриња је уврштена у Државни регистар белог лука Руске Федерације.

Опис сорте

Опис и карактеристике сорте:

1. Добриња је зимски бели лук.
2. Сорта се сади за зиму.
3. Током хладне сезоне, биљка је у стању мировања. Чим стигне пролеће, бели лук почиње активно да расте. Зимске сорте дају веће приносе од пролећних сорти, тј. оних које су посађене у пролеће.
4. Поред тога, зимски усеви се добро складиште, задржавајући своја корисна својства, укус и тржишни изглед дуго времена.
5. Рок трајања је 4-5 месеци. Након овог времена, плодови почињу да се суше. Биљка је имуна на уобичајене гљивичне и друге болести.
6. Бели лук је касно сазревајућа сорта, која сазрева за 125-130 дана од клијања.
7. Биљка је снажна, расте до 50-70 цм.
8. Листови су претежно зелени. Постоји благи воштани премаз.
9. Висина врхова је 40 цм. Ширина му је 2-3 цм. Усев формира стрелице.

Луковице сорте Добриња су уједначене величине. Облик је округао, благо спљоштено. Боја луковице варира од светло сиве до прљаво беле. Лила жиле су прихватљиве.

Једна главица обично садржи 10 до 13 чешњева. Плод тежи 50-60 г. Тежина 1 чешњева је 5-7 г.

Густо месо је кремасте боје. Сочно је и ароматично. Укус је полуошт. Садржај суве материје је 40%, садржај шећера је 23%, супстанци које садрже сумпор су 7%, а витамин Ц је 10 мг на 100 г. Нутритивна вредност је 143 кцал на 100 г. Бели лук је богат корисним супстанцама које помажу у борби против разних инфекција, нормализацији холестерола и снижавању нивоа шећера у крви. Луковице ове биљке имају антиинфламаторна и антитуморска својства.

Предности сорте Добриња:

1. Висок принос.
2. Велике главе.
3. Бели лук се може чувати дуго времена, задржавајући своја својства.
4. Сорта није подложна бројним гљивичним и другим болестима.
5. Поврће се не плаши мраза или наглих промена температуре.
6. Универзална примена. Користи се у медицинске и кулинарске сврхе.
7. Добре карактеристике укуса.
8. Могућност самосталног ажурирања сорте.

Мане:

1. Ограничен рок трајања. Након 4 месеца складиштења, плодови почињу да се суше.
2. Сорта има тенденцију ка дегенерацији.

Како узгајати усеве?

Бели лук најбоље расте у отвореним гредицама које су претходно заузимале јагоде, шумске јагоде, кромпир и парадајз. Бели лук може да обнови минералну равнотежу земљишта, јер плод садржи сумпор. Изаберите сунчано место за биљку. Земљиште треба ђубрити и прекопати. Сорта не воли превише растресито земљиште. Припремите гредицу неколико недеља пре садње како би се земљиште мало слегло.

Најбоље време за садњу зимског белог лука је крај септембра и октобар. Баштовани би требало да провере временску прогнозу за наредне недеље. Ако се не очекују дуготрајни мразеви, могу почети са садњом.

Здрави чешњеви без мрља или оштећења су погодни за садњу. Пре садње се уклањају са главице белог лука како би се осигурала свежина. Искусни баштовани знају да што су чешњеви већи, то ће нова биљка бити већа.

Бели лук се сади у редове размака од 20 цм. Семе се сади ретко. Размак између ченова је 10-15 цм, а дубина садње је 5 цм. Ченови се постављају одоздо надоле у ​​земљу. Прекривају се земљом, а затим се преко њих додају сламка и пиљевина.

Нема потребе за заливањем засада у јесен.

Брига о белом луку сорте Добриња је једноставна. Биљку је потребно заливати неколико пута недељно. Ако је лето сушно, повећајте учесталост. По врућем времену, најбоље је заливати гредице белог лука сваки други дан.

Пре него што луковице почну да сазревају, пођубрите усеве. Погодна ђубрива укључују амонијум нитрат, суперфосфат и друга ђубрива. Уклоните стабљике белог лука.

Леде се благовремено плеве и растресу након заливања. Заливање се прекида неколико недеља пре жетве. Стручњаци кажу да је сорта склона дегенерацији. Стога је сортни материјал потребно обнављати сваке четири године. То се може учинити сетвом из надземних луковица које се формирају на изданцима у пролеће.

Уз правилну негу, ова сорта даје изванредан принос. По квадратном метру може се убрати 2-3 кг белог лука.
Берба почиње крајем лета, када врхови пожуте, а листови отпадну на земљу. Бели лук треба убрати пре него што се љуска луковице раздвоји. Ако се то већ догодило, бели лук више није погодан за складиштење. Треба га одвојити за јело или прераду.

По сунчаном времену, биљка се потпуно извлачи из земље. Винова лоза се оставља у баштенској гредици да се осуши. Затим се премешта под покров. Генерално, белом луку је потребно око 1,5 до 2 недеље да се осуши. Након овог времена, бели лук се чисти од остатака и сортира. Целе, глатке, здраве главице се чувају за складиштење. Кожица треба да буде бистра и светле боје.

Постоји неколико начина складиштења:

1. Биљка се плете у плетенице и окачује у кући.
2. Плодови се мешају са сољу и стављају у тегле.
3. Бели лук се ставља у кутију са сламом. Посуда се чува у јами или подруму.

Бели лук има свестрану употребу. Користи се у медицинске сврхе, као што су лечење и спречавање прехладе и других болести. У кувању, бели лук је зачин, додатак разним јелима и користи се за конзервирање.