Карактеристике и опис сорте белог лука Месидор, правила садње и неге

Месидор је холандска сорта белог лука која је освојила срца баштована и пољопривредника широм света. Ова сорта се може похвалити јаком отпорношћу на болести, ниским одржавањем, високим приносима од приближно 500 килограма на 100 квадратних метара, великим главицама и дугим роком трајања. Већина баштована који узгајају комерцијалне усеве бира Месидор, који је погодан и за велика поља и за мале баштенске парцеле.

Опис сорти

Семе белог лука је прво узгајано у Холандији, а сада је распрострањено широм света. Као и свака сорта, Месидор има своју историју и препознатљив изглед.

Историја холандске селекције усева

Холандија заслужено заузима друго место међу три највећа светска продавца семена захваљујући свом висококвалитетном семену. Милијарде су годинама потрошене на холандска селективна истраживања, а научници су развили нове сорте које се одликују изузетним приносима, јаким имунитетом и дугим роком трајања.

Упркос стабилном положају, Холандија наставља да развија свој институт за узгој и редовно одушевљава баштоване широм света новим сортама биљака и поврћа.

Изглед

Холандски бели лук Месидор одликује се великом, округлом белом главом и дугим, тамнозеленим листовима, по 12 на сваком. Свака стабљика белог лука је широка до 2,5 центиметара и дугачка до 70 центиметара. Структура луковице је једноставна.

Величина чешњева и тежина лука

Свака главица белог лука садржи 8-14 ченова, који имају горак укус и изразиту арому белог лука. Садрже шећере (23,3%) и аскорбинску киселину (9 милиграма). Укупна тежина луковице креће се од 100 до 160 грама, што омогућава жетву од преко 20 тона по хектару.

Како расте и када сазрева

Месидор је зимска сорта, што значи да расте зими. Рано сазрева и, за разлику од других зимских сорти, ниче већ у јуну по лепом времену, почетком августа по облачном и кишовитом времену и крајем јула по сувом времену. Знаци зрелости белог лука:

• Ако се изданци одсеку, главни индикатор ће бити листови: доњи ће се осушити, а горњи ће пожутети;
• ако су стрелице остављене, онда би љуска ваздушних сијалица требало да пукне;
• Потребно је ископати земљу око неког поврћа – љуске главе треба да буду суве и јаке; ако се лако ломе, онда је бели лук презрео.

Упоредне карактеристике

Холандски Месидор има препознатљиве карактеристике које му дају предности у односу на друге сорте.

Осетљивост на инсекте и болести

Месидор се одликује високом отпорношћу на следеће болести:

• бактериоза;
• разне врсте плесни;
• бела трулеж.

Отпорност на ниске температуре

Бели лук је отпоран на мраз, преживљава температуре до -15°C на пољима без снега. У подручјима са снегом, толерише још ниже температуре, до -21°C.

Неопходни услови за узгој усева

Упркос непретенциозности белог лука, баштовани би ипак требало да се придржавају једноставних правила узгоја како би осигурали здрав и обилан жетву.

Осветљење

Месидор воли светлост, па би требало да изаберете подручја која су обасјана сунцем цео дан.

Влажност

Приликом садње белог лука потребно је одабрати земљиште које није поплављено топљењем снега или кише, као и оно где нема накупљања подземних вода, пошто Месидор не расте у мочварним подручјима.

Температурни услови

Упркос отпорности на мраз, бели лук треба посадити најмање месец дана пре почетка дуготрајног хладног времена, тако да коренов систем има времена да се укорени, иако стабљике и листови још нису имали времена да проклијају.

Потребан састав земљишта

Да би се надокнадили потребни састојци у земљишту, пре садње потребно је ископати, дезинфиковати земљиште раствором (1 грам борне киселине, калијум перманганата и бакар сулфата на 1 литар воде) и додати ђубриво (хумус - 5 килограма, 30 грама суперфосфата и 25 грама калијумове соли).

Најбоље је одабрати земљиште које је коришћено за узгој краставаца, младог кромпира, паприка, парадајза, бундева или патлиџана. Садња у земљиште где су узгајани касни кромпир, шаргарепа, репа или ротквице се не препоручује. Такође, избегавајте садњу Месидора на истом месту како бисте избегли гљивице или штеточине. Ако је земљиште глиновито или кисело, додајте песак.

Како посадити бели лук у својој башти

Приликом садње Мессидора треба следити неколико правила:

• 10 зубаца (са оштрим делом окренутим нагоре) по текућем метру;
• растојање између редова не би требало да прелази 120 центиметара;
• дубина садње – 3-6 центиметара;
• приликом додавања песка, направите бразде дубоке 15 центиметара;
• напуните песком до дубине од три центиметра;
• продубите чешњеве за 3 центиметра;
• затим залијте и покријте земљом.

Време садње је од октобра до средине новембра, када температуре могу пасти и до -5°C, месец дана пре почетка стабилног хладног времена. Не заборавите да замените садни материјал сваке четири године како бисте осигурали велике, здраве биљке белог лука.

Нијансе неге усева

Да би бели лук сорте Месидор произвео обилан род, потребно је правилно неговати га:

• Ако зима није снежна, гредице са белим луком треба прекрити агрофибером, боровим иглицама или опалим лишћем, или малчирати сламом или хумусом;
• ђубрити земљиште када се појаве клице, током цветања и пре жетве;
• Обавезно залијте бели лук по сувом времену, али га немојте преплављивати;
• очистити гредице од корова;
• Редовно олабављајте земљу како бисте омогућили улазак кисеоника.

Методе размножавања

Зимски бели лук Месидор се размножава вегетативно и семеном. Карактеристике вегетативног размножавања:

• вегетативна метода или метода употребом каранфилића подразумева одабир одговарајућег садног материјала - каранфили морају бити јаки, велики, здрави, густи, без видљивих оштећења;
• Након што сте одабрали одговарајући материјал, требало би да га потопите два сата у раствор пепела (помешајте 400 грама пепела са 2 литра воде, кувајте пола сата, процедите након хлађења).

Други начин размножавања је семеном или луковицама. Луковица је надземна луковица на стабљици која садржи семе. Да би се добило погодно семе за сетву, биљка мора бити стара најмање две године. У првој години из луковице избија само један чешњев (залог); у следећој години избија већа луковица са једним чешњевом, и на крају, избија пуна главица са бројним чешњевима белог лука.

Опције за садњу сетова лука:

• са пресађивањем и садњом у јесен исте године;
• остављено у земљи за зиму.

Пре него што посадите луковице, уверите се да су зреле. Први знак је пуцање покривних љуски. Након тога, цвасти, заједно са стабљикама, треба одрезати на висини од 20 центиметара и сушити 30-40 дана пре садње. Ова метода размножавања траје дуже од прве, али се принос повећава, а квалитет побољшава.

Рецензије о Месидору и Хермидору

Анатолиј, Саратов

„Први пут сам се сусрела са Месидором пре много година, али још увек не могу да заборавим утисак који је оставила моја прва берба. Бобице белог лука су биле велике и тешке, а количина невероватно задовољавајућа. Иако сам посадила само две леје, само да бих га испробала, бели лук је трајао целу годину. Још једна дефинитивна предност је што не захтева много пажње и не погађа никакве болести. Сада увек носим Месидор са собом и препоручујем га свим својим пријатељима баштованима.“

Дарија, Москва

„Први пут сам пробао Гермидор пре три године, по савету комшије. Додуше, бели лук сам раније узгајао само једном и резултати нису били импресивни. Али Гермидор је био одушевљење. Плодови су били велики, сочни и имали су прави укус белог лука. Један чешањ је био довољан да цело јело испуни његовом аромом. Сада редовно садим Гермидор, али следеће године планирам да пробам гредицу Месидора за поређење.“

Антонина, Твер

„Након што сам прочитао рецензије о Месидору и Гермидору, одлучио сам да посадим обе одједном и сам видим која је боља. Резултати су били импресивни. Гермидор је био нешто мањи, али обе сорте су дале обилан род и показале отпорност на болести. Те године, моју башту је напала бела трулеж, али бели лук је био неоштећен. Искрено, разлика између плодова је мала, па када бирате између њих две, изаберите било коју - нећете погрешити.“