Користи и штете авокада за мушко и женско тело, правила конзумирања

Плодове зимзеленог дрвета Персеа, које расте до 20 метара у висину, Астеци су брали и конзумирали још пре наше ере. Стари становници Мексика научили су да гаје биљку и да из ње ваде уље. Били су добро упознати са благодетима авокада и опасностима алигаторских крушака, али су нерадо делили лековита својства овог тропског воћа са шпанским освајачима.

Састав егзотичног воћа

Дрво, које се сада гаји у Јужној Америци, Израелу и Африци, производи до 250 авокада сваке године. Сваки дугуљасти или крушкасти плод, прекривен тврдом кором, тежи до 1 килограма.

Пулпа зрелог воћа има масну конзистенцију и веома је хранљива.

У зависности од врсте авокада, његов калоријски садржај се креће од 160 до 240 калорија, од чега више од трећине потиче од лако сварљивих масти. Воће не садржи шећер, али садржи разне витамине:

1. Рибофлавин – побољшава вид, спречава развој катаракте, регулише метаболизам.
2. Тиамин – елиминише умор, враћа апетит, нормализује варење.
3. Ниацин – смањује ниво холестерола, ублажава бол, враћа покретљивост зглобова и смирује нервни систем.
4. Пиридоксин спречава дегенерацију ћелија, олакшава менструацију и учествује у производњи црвених крвних зрнаца.
5. Витамин К јача коштано ткиво и побољшава згрушавање крви.

Међу стотинама сорти овог егзотичног воћа, авокадо Хас је посебно цењен. Кора овог калифорнијског авокада постаје готово црна када сазри, а овални плодови теже 200-300 грама.

Занимљиво! Прво Хасово дрво је створено почетком 20. века укрштањем две биљне врсте. Плод у облику крушке има орашаст укус.

Мононезасићене масти

Лекари и нутриционисти препоручују укључивање мононезасићених масти у исхрану особа са дијабетесом, оних који живе у еколошки неповољним регионима и мале деце. Авокадо садржи 30% омега-3 и омега-6 масних киселина, које су укључене у функције организма:

1. Смањите ниво холестерола.
2. Ојачајте имуни систем.
3. Промовише губитак тежине.

Мононезасићене масти успоравају старење ћелија и побољшавају стање ноктију и косе. Ове супстанце стимулишу метаболичке процесе и смањују ризик од стварања масних наслага. Ниједно друго воће, осим авокада, не може се похвалити значајном количином здравих масти.

Хранљиве материје

Плод овог зимзеленог дрвета обезбеђује телу разне супстанце које подржавају здравље и јачају имуни систем. Поред витамина и масти, авокадо садржи и минерале и дијететска влакна.

Пулпа плода је богата:

• магнезијум и фосфор;
• калцијум и гвожђе;
• флуор и цинк.

Селен повећава отпорност на неповољне факторе. Калијум нормализује срчани ритам. Бакар продужава живот и учествује у производњи колагена.

Дијететска влакна и стероли

Антиоксиданти штите тело од рака. Дијететска влакна снижавају шећер у крви и нормализују цревну микрофлору. Плодови дрвета садрже стероле, који појачавају производњу колагена.

Које су предности авокада?

Чак су и Астеци знали да уљаста пулпа воћа побољшава сексуалне перформансе и елиминише умор. Богат састав авокада пружа многа друга лековита својства.

За жене

Воће смањује менструалне болове и спречава рак дојке. Маске направљене од пулпе ублажавају упалу коже и јачају нокте. Воће је корисно за будуће мајке, јер олакшава порођај и побољшава развој органа и ткива фетуса.

За мушкарце

Конзумирање авокада повећава сексуалну активност и покретљивост сперматозоида. Укључивање овог производа у мушку исхрану омогућава:

• вратити потенцију;
• ојачати нервни систем;
• побољшати перформансе.

Пажња! Ово егзотично воће спречава простатитис. Екстракт авокада се користи у лечењу неплодности.

За децу

Производ садржи микронутријенте неопходне за развој бебе и правилну структуру скелета. Иако се воће са високим садржајем калорија не препоручује одојчадима, авокадо је веома користан за децу узраста од четири године и више, посебно за децу школског узраста. Његова конзумација побољшава памћење, помаже деци да брже апсорбују информације и смањује болести.

Како то утиче на тело?

Авокадо нормализује функцију црева, убрзавајући варење и ублажавајући затвор. Витамин Б9, кога има у изобиљу у воћу, побољшава функцију јетре. Аминокиселине подстичу избацивање камена у бубрег. Лутеин спречава развој дегенеративних очних болести. Авокадо има благотворне ефекте на људско здравље:

1. Јача срце.
2. Ублажава болове у зглобовима.
3. Повећава отпорност на инфекције.

Плодови су корисни за људе који се подвргавају хемотерапији. Такође се препоручују особама са ендокриним поремећајима и хипертензијом.

Употреба воћа у козметологији

Уље од авокада, које су цедили стари Астеци, цењено је због својих јединствених својстава и, као и пулпа, користи се у козметици.

За косу

Да бисте вратили сјај и здравље својој коси, ставите ољуштени авокадо и пола банане у блендер. Помешајте смесу са 2 кашике меда и нанесите на влажну косу.

За тело

Да бисте очистили кожу након туширања или купке, нанесите пилинг. Да бисте га направили, помешајте кашику пулпе авокада, уље кајсије и мед. Додајте кап етеричног уља лимете или поморанџе у смесу и нежно утрљајте у кожу.

За лице

Да бисте хидратирали кожу и вратили еластичност, направите хранљиву маску. Плод тропског дрвета се пасира и комбинује са жуманцем.

Авокадо за губитак тежине

Конзумирање овог воћа помаже вам да смршате. Незасићене масти и влакна која се налазе у пулпи елиминишу глад и уклањају отпадне производе и токсине.

Правила коришћења

Да бисте смршали без штете по тело, најбоље је јести авокадо ујутру, а не увече. Замените слаткише и пецива салатама, а воће једите на дане поста.

Изаберите зрело воће

Када купујете авокадо, нежно га притисните. Ако се на кожици појави удубљење када је додирнете, месо је зрело. Ако нема промене, тропско воће је убрано зелено.

Дневни унос

Иако је телу потребан минерал и витамин, не би требало претеривати са овим висококалоричним производом – довољно је јести један или два авокада дневно.

Контраиндикације

Плод, кора и листови садрже не само корисне већ и штетне супстанце. Не препоручује се употреба особама осетљивим на било који од састојака, склоним алергијама или током погоршања болести јетре или жучне кесе.

Прекомерна потрошња

Избегавајте конзумирање великих количина воћа. Придржавајте се препоручене дозе како бисте избегли стомачне тегобе, осип на кожи и главобоље.

Важно! Прекомерно конзумирање овог висококалоричног воћа може довести до повећања телесне тежине, а не до губитка тежине.

Једноставни и здрави рецепти

За доручак, авокадо се једе са хлебом или се прави омлет. За обилнији оброк, умутите два јаја, помешајте их са две кашике ренданог сира и ставите у загрејани тигањ намазан сунцокретовим уљем, зачините бибером и сољу. Окрените омлет, додајте кришке авокада и пржите док не омекша.

Топли сендвич са авокадом и парадајзом

Подједнако здрав доручак се пече у рерни. Воће изгњечите виљушком и ставите га у блендер. Хлеб исеците на танке кришке, намажите путером и прелијте пастом од авокада. Парадајз исеците на колутове, ставите га на сендвиче, поспите ренданим сиром и пеците. Ово обилно јело ће обрадовати и родитеље и децу.

Сендвич са авокадом и бананом

Здрав доручак са хлебом може се припремити за неколико минута. Танке кришке се намазују путером од кикирикија или кикирикијевим путером и украшавају кришкама банане. Деца воле ове сендвиче.

Салата од лососа и авокада

Ово изврсно јело, савршено за свечану трпезу, може се похвалити одличним укусом и изненађује својом паметном комбинацијом састојака. За једну порцију ове салате, узмите:

• 200 грама филета лососа;
• пиринач и сир - по пола чаше;
• 1 авокадо;
• сок од лимуна – 40 милилитара;
• зелено.

Зрело воће се сече на коцкице. Сецкани мирођија се комбинује са меким сиром, зачињава бибером и сољу. Кувани пиринач се ређа на тањир заједно са комадима филета, авокадом и сосом, прелива соком, украшава кришкама лососа и ренданим сиром и хлади 2-3 сата.

Да ли се могу користити листови и семе биљке?

Од сушених семенки авокада Од њега праве прах и пасту за борбу против акни и смањење упале лица. Да бисте вратили сјај и здравље косе, нанесите уље од чичка са семеном чичка.

Декокције праха се користе за лечење цревних патологија, а тинктуре за ублажавање болова у зглобовима и главобоље.

Листови овог тропског дрвета садрже много персина, супстанце која је опасна за људе.