Како користити ђумбир за губитак тежине код куће

Ова тропска биљка дуго није била доступна у дивљини, чак ни у Меланезији, њеној домовини. Ђумбир се сада гаји на разним континентима, посебно у Јужној Азији. Његов корен, који подсећа на увијени рог, лако је доступан. Од давнина, ова тропска биљка се користи не само као зачин већ и као лек. Ђумбир, када се користи за мршављење, подстиче губитак тежине и чисти тело од токсина и отпадних производа.

Контраиндикације

Иако корен тропске биљке производи тоник, има антиоксидативна својства, смањује упале и користан је за већину људи, може проузроковати штету.

Труднице и дојиље

Ђумбир помаже женама да се носе са јутарњим мучнинама и спречава повраћање. Међутим, почев од трећег тромесечја, корен биљке може повећати крвни притисак, што је прилично опасно током трудноће. Дојиље треба да избегавају чај од ђумбира или зачин од ђумбира, јер могу бити штетни за одојче. Беба ће постати несаница, нервозна и претерано узнемирена.

Прекиди у стамбеним и комуналним услугама

Корен ђумбира не би требало да конзумирају особе са гастроинтестиналним чиревима или гастритисом. Љути производ иритира слузокожу, повећавајући стварање ерозије. Особе са туморима црева требало би да избегавају овај биљни лек, јер ђумбир убрзава њихов раст.

Болест жучних каменаца

Корен ове тропске биљке је штетан за особе са цирозом, хепатитисом и другим проблемима са јетром. Пијење напитака и инфузија направљених од биљке је контраиндиковано код особа са нефролитијазом или жучним каменцима. Ђумбир стимулише кретање камена, који се могу заглавити у жучним каналима и захтевати хируршко уклањање.

За алергије на зачине

Ако сте преосетљиви на компоненте ове тропске биљке, не би требало да користите овај зачин, јер може изазвати иритацију коже, осип и отежано дисање.

Корен је контраиндикован:

• на високој температури;
• за хемороиде;
• за хипертензију;

Ђумбир не треба користити током грипа, посебно када су захваћени крвни судови. Може повећати иритацију током дерматолошких погоршања.

Корисна својства и нутритивна вредност корена

Овај тропски зачин јача имуни систем и препоручује се за спречавање прехлада које муче пролеће и јесен. Када пијете чај од корена:

1. Особа се добро загрева.
2. Цурење из носа нестаје.
3. Кашаљ се смањује.

Подземни део ове тропске биљке бори се против црва и слаби дејство отрова у случајевима тровања. Корен се састоји од 80% воде, 2 грама дијететских влакана, скоро исте количине протеина и око 16 грама угљених хидрата.

Ђумбир садржи микро- и макроелементе у облику:

• цинк и фосфор;
• манган и калцијум;
• селен и гвожђе.

Ризом је богат аскорбинском киселином и садржи све витамине Б групе. Приликом конзумирања биљног производа:

1. Циркулација крви се побољшава.
2. Кожа је подмлађена.
3. Смањује бол у зглобовима.
4. Упала у устима и грлу нестаје.

Корен се користи за превенцију рака и лечење неплодности. Купке са биљком ублажавају умор и враћају енергију.

Принцип рада

Зачин побољшава варење, стимулише производњу желудачног сока и убрзава метаболизам.

Супресија апетита

Корен ђумбира не само да убрзава метаболизам већ има и смирујући ефекат, спречавајући преједање изазвано стресом. Зачин подстиче осећај ситости и сузбија апетит.

Смањује синтезу кортизона

Висок ниво овог хормона, који се производи у надбубрежним жлездама и учествује у метаболичким процесима, може пореметити функцију штитне жлезде, што доводи до гојазности и високог или ниског нивоа шећера у крви. Конзумирање ђумбира успорава синтезу кортизона, смањујући ниво овог хормона.

Има термогени ефекат

Корен тропске биљке не само да смањује апетит и изазива осећај ситости, већ и стимулише разградњу масти и претвара угљене хидрате у енергију.

Побољшава процес варења

Конзумирање овог љутог корена убрзава лучење жучи. Ароматична уља која садржи смањују надимање и активирају ензиме одговорне за варење.

Ђумбир дијета

У малим дозама, корен повећава проток крви, стимулише метаболизам и брже вари храну, што доводи до губитка тежине. Када се придржавате дијете, требало би да пијете најмање литар чаја од ђумбира дневно, као и:

1. Смањите величину порција.
2. Неопходно је доручковати.
3. Вечерајте 3 сата пре спавања, или највише 2 сата пре спавања.
4. Пијте доста течности.
5. Избегавајте грицкалице и не једите суву храну.

Да бисте смршали, само конзумирање овог зачина није довољно. Потребно је да избегавате слаткише и пецива, димљену и брзу храну, пржени кромпир, масну храну и какао, конзервирану храну и маринаде.

Рецепти

Да бисте избегли осећај глади током дијете, додајте ђумбир у салате и супе и једите месо и рибу.

Са лимуном

Постоји много рецепата који користе овај зачин, али најлакши и најбржи начин да га направите јесте чај, који гаси жеђ по врућини. Оперите средњи лимун, исеците га на кришке и сипајте у чајник. Ољуштите корен, изрендајте га и додајте у чајник. Прелијте литром кључале воде, поклопите и оставите да одстоји сат времена. Уживајте у напитку топлом или хладном.

Са лимуном и медом

Изрендајте ђумбир и ставите га у термос. Исперите цитрусно воће под чесмом, исецкајте га на комаде или колутове, додајте га у корен заједно са медом, а затим додајте кључалу воду. Користи овог напитка је тешко преценити; не само да побољшава варење већ и засићује тело витаминима.

Са ментом

За припрему чаја биће вам потребно 100 грама ароматичног свежег биља и 20 грама ђумбира. Прелијте све састојке са 10 шоља кључале воде, процедите после сат времена и додајте 100 мл сока од цитруса да бисте појачали укус. Пијте чај пре јела.

Са краставцем

Ољуштите корен ђумбира и исецкајте га на ситне комадиће. Оперите лимун и исеците га на колутове. Изрендајте свеж краставац. Ставите све састојке у чајник и додајте кључалу воду. Ово пиће се лети пије хладно, а зими се загрева и служи са циметом.

Са белим луком

Да бисте изгубили не 2 или 3 килограма, већ бар 8, ситно исецкајте 20 грама белог корена. Одвојите и ољуштите ченове од велике главе белог лука и такође их исецкајте. Зачине ставите у чајник и прелијте са 4 шоље кључале воде. Пијте чај неколико пута дневно, 30 минута пре оброка.

Са кефиром

Да би се подстакао губитак тежине, ђумбир се комбинује са ферментисаним млеком, што позитивно делује на цревну микрофлору и убрзава варење. За припрему напитка, узмите ½ кашичице млевеног ђумбира и чашу кефира са ниским садржајем масти и изблендирајте их.

Са куркумом и циметом

Да бисте брже изгубили вишак килограма, комбинујте не само један зачин, већ неколико. Да бисте направили здрав и укусан напитак, узмите 1,5 кашичице куркуме, по 3 грама млевеног ђумбира и цимета. Све састојке ставите у теглу и прелијте са 4 шоље кључале воде. После 20 минута додајте мед.

Са црвеном паприком

Напитак направљен од кефира, млевеног ђумбира и прстохвата љуте паприке, који побољшава варење, убрзава варење и стимулише разградњу масти. Црвену паприку треба користити штедљиво како би се избегло опекотине слузокоже.

Коктел од поврћа са ђумбиром

Лако је припремити здрава и укусна јела која подстичу мршављење код куће, која се конзумирају пре ручка и вечере. Ђумбир треба згњечити или користити кашичицу ђумбира у праху. Свеж краставац треба исећи на кришке и исцедити сок од лимуна. Све састојке ставите у теглу од 2 литра и прелијте обичном водом. Оставите коктел да одстоји око 8 сати и пијте током дана.

Смути са ђумбиром, краставцем и кефиром

Млечни и повртни напици са ниским садржајем масти имају веома мало калорија, што их чини идеалним за мршављење и чишћење црева и тела од токсина. Да бисте направили смути, потопите 100 грама листова зелене салате у воду на неколико минута, осушите, одвојите на мале комадиће и ставите у блендер.

Гомила копра се исецка и помеша са морском сољу. Свеж краставац се исецка на коцкице. Сок се исцеди из ½ лимуна. Ђумбир се ољушти и изренда. Сви састојци се додају листовима салате у блендер, прелију чашом кефира са ниским садржајем масти и блендирају док не постану кремасти.

Са кардамомом и ментом

Да бисте припремили тоник и напитак за мршављење, узмите тракицу ђумбира. Исцедите 50 мл лимуновог сока и ½ шоље сока од поморанџе. Исецкајте листове нане, помешајте са ризомом и прстохватом кардамома, ставите у посуду и додајте кључалу воду. После 30 минута, процедите смесу и додајте сок.

Са брусницама

Укусан напитак за мршављење направљен од шумског воћа. За припрему ће вам бити потребно:

• корен - 2 цм;
• лимун - кришка;
• вода - литар;
• мед - 1 или 2 кашичице.
• бруснице - 1,5 шоље.

Бобице се очисте од остатака и лишћа, оперу, процеде кроз цедиљку и ставе у шерпу. Додају сецкани ђумбир, кришку лимуна и кључалу воду. Крчкајте смесу око 5 минута, процедите и уживајте са медом.

Сладолед од ђумбира

Корен тропске биљке и млечни производи дају десерт који није намењен свакодневном уживању, али је у реду повремено се препустити малом. Да бисте направили сладолед, биће вам потребно:

• млевени ђумбир - 1 кашичица;
• корен - 3 цм;
• шећер - 150 г;
• крема - чаша;
• жуманца - 3 или 4 ком.;
• млеко - 0,5 л.

Помешајте све састојке осим јаја и ставите на ватру. Сок се исцеди из корена и додаје у благо охлађену смесу. Умутите јаја са шећером и сипајте у смесу, загревајући је, али не доводећи до кључања. Када се десерт згусне, ставите га у замрзивач на 3-4 сата.

Како правилно скувати чај

Да би се сачувала лековита својства ђумбира, важно је одржавати исправне пропорције састојака. Класични рецепт захтева згњечење корена, додавање литра воде и крчкање 10 минута, а затим процеђивање смесе.

Како се користи за пиће

Да бисте изгубили неколико килограма, додајте кашичицу сока од ризома у воду и попијте ујутру. Ђумбир се може натопити у кључалој води и пити као инфузија.Ово тропско коренасто поврће је корисно и ефикасно када се комбинује са црним, биљним и зеленим чајем.

Кисели корен ђумбира

У источним, а сада и западним земљама, конзервирано поврће је почело да се замењује другим производом који се добро слаже са многим јелима. Кисели ђумбир, као и свежи ђумбир, користи се у дијетама.

Како кувати код куће

Коренасто поврће се продаје у супермаркетима и у праху и у теглама. Можете га сами направити као суши или предјело за пржење. Да бисте га направили, потребно вам је:

• 10 г соли;
• 20 мл сирћета;
• кашичица шећера.

Ољуштите свежи ђумбир и ситно га исецкајте. Ставите га у кључалу посољену воду на око 5 минута, затим оцедите. Кришке ђумбира ставите у воду са шећером и додајте сирће. Поклопите и ставите у фрижидер.

Како се користи

Кисели ђумбир се служи не само уз суши, већ и уз јела од меса и живине, рибу и пиринач. У овом облику, овај егзотични корен побољшава варење и спречава накупљање масти.

Како узимати млевени ђумбир

Прашак, направљен од тропске биљке, додаје се пецивима. Такође је веома користан када се комбинује са чајем од лимуна или менте, кефир напицима или циметом или кардамомом.

Најефикаснија метода

Ђумбир се најчешће намаче у термосу и пије да би се ублажила глад. Чај направљен од ризома и белог лука је најефикаснији за мршављење. Без обзира на облик у којем се ова егзотична биљка конзумира, губитак тежине је најбржи када се комбинује са дијетом.

Рецензије

Многе жене су већ покушале да изгубе вишак килограма уз помоћ корена тропске биљке; неке су успеле, друге нису.

Позитивно

Светлана, 26 година, Ставропол: „У дивном својства ђумбира Нисам веровала, али по савету пријатељице, одлучила сам да покушам да пијем чај са њим три пута дневно. Нисам држала никакве дијете, јела сам све као и пре, нисам ишла у теретану, али сам за две недеље изгубила 3 ​​кг.“

Неутрално

Татјана Петровна, 38 година, из Кинешме: „Читала сам много позитивних рецензија о томе колико брзо људи губе тежину уз помоћ ђумбира. Додавала сам прах у оброке, јела корен са кефиром и пила чај, али моја тежина је значајно опала тек када сам престала да вечерам у 21 час.“

Негативно

Елена Степановна, 52 године, Виборг: „Ђумбир ми је помогао да се решим цурења из носа и честих прехлада. Већ два месеца кувам чај од ризома ђумбира у термосу и пијем га са лимуном или циметом. Имунитет ми се вратио, али нисам изгубила ни један килограм.“