Холандски купус се сматра хибридом, а сорте које су развили узгајивачи имају одличне карактеристике. Баштовани су посебно привучени одређеним квалитетима. Хибриди су отпорни на болести, дају доследну жетву и производе велике главице. Још једна предност холандског купуса је његов укус, што га чини погодним за употребу у разним конзервама.
Предности и мане холандског поврћа
Сорте узгајане у Холандији имају низ предности, због чега су тражене широм света, па и у нашој земљи. Популарност хибрида је због:
- Укус и текстура лиснатог поврћа.
- Свестраност биљке у погледу њене употребе.
- Холандски купус се сматра сортом са великим плодом, јер главице купуса могу тежити и до 5 килограма.
- Принос такође игра значајну улогу; хибрид даје одличне плодове – са једног метра садње може се сакупити до 10 килограма жетве.
- Индикатор приноса слабо зависи од карактеристика земљишта; сорте плодоносе на песковитом земљишту, као и на земљишту које се тешко може назвати плодним.
- Релативно добар имунитет, отпорност на болести и штеточине.
- Поврће има дуг рок трајања, што му омогућава транспорт без губитка укуса.
Холандски узгајивачи су успели да развију сорте са добрим својствима, али нису узели у обзир неколико ствари:
- упркос високом приносу, без ђубрења мало је вероватно да ћете моћи да добијете велике главице купуса које поседују све горе наведене квалитете;
- Рано зреле сорте имају још један недостатак: главице купуса лако пуцају; само неки хибриди имају такве проблеме.
Иако баштовани углавном преферирају ову културу због високог приноса, добри резултати се могу постићи само ако се придржавате основних правила и препорука за негу биљака.
Још једна предност коју вреди напоменути је отпорност хибрида на температурне флуктуације. То значи да је мало вероватно да ће холандски купус бити погођен руским мразевима.
По чему се разликује од других култура?
Вртлари и хортикултуристи примећују да су усеви из Холандије другачији:
- Крупни плодови и високи приноси. Генерално, ово је квалитет који толико цене пољопривредници и аматерски баштовани.
- Избор. Као што знамо, потражња ствара понуду; ако је потребно, баштовани могу самостално одабрати биљку која задовољава њихове захтеве.
- Укус купуса се такође допада баштованима. Мекана текстура лиснатог поврћа чини га погодним за разне врсте конзерви.
- Отпорност на мраз и штеточине, добар имунитет биљака и способност да се „одупре“ разним болестима.

То не значи да домаћи узгајивачи нису у стању да понуде баштованима алтернативу. Само је ствар у томе што су, у погледу укупног квалитета својих сорти, холандски хибриди супериорнији од оних које су развили руски узгајивачи.
Опрез! Недовољно заливање, неадекватно ђубрење и непоштовање основних смерница за негу биљака довешће до тога да сорте холандског купуса неће произвести очекивани жетву и оставити баштована разочараним.
Стога, немојте сматрати овај купус поврћем које захтева мало одржавања, не захтева никакву негу, а ипак даје добар род. Биљка ће захтевати негу, без обзира на порекло. Семе увезено из Холандије одговара етикетама. То значи да није могуће да баштован купи и посади један усев, а да у касну јесен убере други.

Нијансе узгоја и неговања
Без одговарајуће неге, у вашој башти може да расте само коров. Стога, ако одлучите да посадите ову културу у земљу, мораћете да следите одређена упутства за негу. Ево шта треба да урадите ако вам у башти расте холандски купус:
- Редовно заливајте биљку. Све зависи од климе, али у просеку се препоручује заливање купуса једном недељно; у сувим климатским условима повећајте учесталост.
- Биљци је потребно ђубрење, које се врши месечно, што помаже у повећању приноса усева и јачању имунитета биљке.
- Да би се земљиште „заситило“ кисеоником, оно се олабавља након сваког заливања.
- Купус се не сматра захтевним поврћем, али га треба садити у формирану гредицу која је добро осветљена са свих страна сунчевим зрацима.
- Биљка не толерише присуство корова, па се препоручује редовно плевљење.

Брига о усеву почиње чак и пре садње. Све почиње припремом земљишта. Оно се копа два пута, уклањајући велико корење корова. Затим се примењује ђубриво. Пре формирања леје са купусом, земљиште ће морати бити прекопано и сабијено. Најбоље је посадити крстасто поврће на месту где су претходно две године гајене друге културе, попут лука, шаргарепе или кромпира.
Најпопуларније сорте холандске сорте: карактеристике и карактеристике
Постоје разне култивари који се сматрају главним представницима холандских сорти. Генерално, сви представници се могу окарактерисати на следећи начин:
| Сорте раног зрења | Омогућава вам да добијете жетву за кратко време. |
| Усеви средином сезоне | Баштовани ће морати мало да сачекају пре него што почну са бербом плодова, отприлике 2-4 месеца. |
| Касно зрење | Идеално је да се саде у земљу у регионима са хладном климом. |

Хајде да погледамо карактеристике и особине поврћа које је тражено међу баштованима и пољопривредницима који узгајају усеве у индустријским размерама.
Парел
Баштовани су упознати са овим хибридом, узгајаним у Холандији. Атрактиван је због високог приноса и отпорности на мраз. Гаји се у суровој клими Западног Сибира. Његова свестраност и лакоћа неге сматрају се његовим одликовањима.

Бронко
Период сазревања ове културе зависи од климатске зоне. Купус се сматра сортом средње сезоне и невероватно је популаран међу баштованима. То је због карактеристика сорте:
- Висок принос.
- Велики плодови и могућност производње главица купуса тежине веће од 3-4 килограма.
- Поврће се одликује белим листовима и отпорно је на разне болести и штеточине.
Поред тога што је отпорна на температурне флуктуације, сорта добро подноси топлоту, што јој омогућава да се гаји у сувим климатским условима без страха од значајног смањења приноса.

Ураган
Овај хибрид је добио позитивне критике, дајући принос до 650 килограма купуса по хектару. Ова сорта купуса се сматра високородном, али је потребно 140 дана од првих изданака да би се плодови видели у башти.
Краутман
Опис ове сорте је добро познат искусним баштованима. Може се похвалити високим приносима, дајући слатке главице купуса које се користе за конзервирање. Ако се чувају на хладном месту, главице се могу уживати до марта, јер задржавају свој укус.

Фараон Ф1
Плодоношење почиње 63 дана након садње. Ова сорта ће изненадити баштоване својим зеленим главицама, које теже и до 3 килограма. Следеће се сматрају карактеристичним карактеристикама ове култиваре:
- способност лаког толерисања температурних флуктуација;
- отпорност на пуцање такође треба сматрати предношћу;
- Када потпуно сазру, главице не пуцају, чак и ако остану у башти 5 или више дана.
Али да бисте добили пристојан жетву, мораћете напорно да радите - сорта захтева редовно заливање, а биљку ће такође требати хранити.
Ф1 адаптер
Умерено заливање ће помоћи у повећању приноса. Такође је важно благовремено брати плодове, јер су главице склоне пуцању. Нису посебно велике, теже до 2 килограма.

Огледало Ф1
Још један хибрид који карактерише брзо зрење, берба се врши за 40-50 дана. Даје главице купуса средње величине, тежине не веће од 2 килограма. Биљка се може гајити под пластиком, у пластенику или садити у земљу.
Кевин Ф1
Месо је бело, а главице нису баш велике. Најбоље је узгајати саднице на прозорској дасци, а затим их посадити у земљу или под пластични поклопац. Биљка производи одличне плодове и добро подноси стрес.

Анкома Ф1
Ова сорта купуса је погодна за свежу конзумацију, замрзавање или ферментацију. Најбоље је гајити расад; плодови достижу техничку зрелост за 120 дана. Берба сазрева неравномерно, што вам омогућава да уживате у слатким главицама купуса током целог лета.
Тиара Ф1
Ова сорта је погодна за свестрану употребу, дајући компактне главице пријатног укуса. Плодови достижу зрелост за 60 дана и одликују се изразитом зеленом нијансом.

Парел Ф1
Позната по својој отпорности на транспорт, дуго задржава свој укус. Плодови имају јединствен састав, што их чини идеалним за децу и оне на дијети. Ова сорта се сматра средње зрелом, али под нормалним климатским условима, главице се могу брати два месеца након садње.
Амон Ф1
Кишница се користи за умерено заливање. Плодови сазревају 125-135 дана након садње. Ова биљка производи велике главице тежине до 6 килограма, отпорне на фузаријум и трипс.

Ларсија Ф1
Плодови се могу чувати током целе зиме и јести свежи. Ово поврће је идеално за садњу на отвореном, где снажно рађа. Главице су чврсте и велике, достижући тежину од 4-5 килограма. Берба може почети 120 дана након садње садница у земљу. Најбоље је унапред припремити садни материјал узгајајући га у кутијама или на прозорској дасци.
Годишњица Ф1
Овај хибрид има занимљива органолептичка својства. Његов укус ће изненадити сваког баштована. Када потпуно сазру, сивкастозелене главице се не цепају. Најбоље их је јести свеже и могу се добро чувати дуже време. Можете очекивати да ћете видети купус у својој башти 120 дана након садње семена или садница.
Ако одлучите да посадите холандски купус у својој башти, запамтите да биљка захтева подршку и негу. Ово ће значајно повећати приносе и помоћи вам да дуго уживате у укусу убраних плодова.











