10 најбољих савета о томе како узгајати и када садити даикон на отвореном тлу у Московској области

Гајење даикона на отвореном у Московској области представља низ изазова због временских услова у региону. Клима Московске области разликује се од Јапана, домовине овог поврћа, тако да ће се баштовани суочити са одређеним изазовима. Кључеви за одличан жетву укључују: доследну негу биљака, правилан избор семена, припрему земљишта и правилно време сетве.

Када садити: датуми сетве даикона у Московској области

Постоје две врсте сетве поврћа на отвореном тлу: пролећна и летња. Искусни баштовани знају када и како да саде како би осигурали дуготрајно коренасто поврће. Крај марта до почетка априла је период пролећне сетве, док је средина јула до почетка августа летње време за садњу даикона.

Ако се посади у пролеће, јапанска ротква ће сазрети до маја. Климу Московске области карактеришу касни пролећни мразеви. Када температуре падну на -10°C, покријте земљу агрофибером или заштитном фолијом.

Важно! Коренасто поврће посађено у пролеће није погодно за дуготрајно складиштење. Треба га јести одмах након бербе.

Лето је најбоље време за сетву даикона. Даикон је биљка која воли сунце. Повећано дневно светло (више од 15 сати) позитивно ће утицати на ницање избоја. Прва половина лета је оптимално време за сетву биљке за семе. За јесењу жетву, сејте поврће од средине јула до почетка августа. Током овог периода, дневно светло је у прихватљивом распону. Коренска биљка добро расте, а цветне стабљике се не формирају. Даикон узгајан лети може се чувати до 5 месеци.

Избор и припрема места за сетву

Јапанска ротква преферира растресито, лагано земљиште са неутралном pH вредношћу. У осенченим или делимично хладовитим подручјима, или на промаји, биљка слабо расте, а формирање корена је слабо. Земљиште се припрема у јесен прекопавањем и додавањем следећих ђубрива:

• хумус или компост (израчунавање - 1 килограм сировине по 1 квадратном метру површине);
• амонијум сулфат – 10 грама – 1 квадратни метар;
• калијум сулфид – 10 грама – 1 квадратни метар;
• суперфосфат – 40 грама респективно.

Креда, креч и пепео су супстанце које смањују киселост земљишта. Расипају се по земљишту две недеље пре примене главних ђубрива.

Земља се ораша до дубине од 1-2 лопате. На добро ископаном подручју, корен даикона се дубље укопава у земљу.

Летњу сетву даикона треба обавити даље од крсташица, јер припада тој породици. Оптимални претходници за даикон укључују:

• кромпир;
• тиквице и бундева;
• зеленило (копар, кисељак, зелена салата);
• црни лук;
• бели лук;
• парадајз;
• краставци;
• бундева.

Избор семена

Постоје различите сорте биљке: рано зрело, средње зрело и касно зрело.

За Московску област, погодан избор су сорте са краћим вегетационим периодом:

• Миновасе је отпоран на сушу и није подложан температурним колебањима. Сезона раста је 60 дана. Коренасто поврће је дужине 40-50 центиметара;
• Биг Бул је отпоран на хладноћу и влагу. Његов период зрелости је идентичан периоду сазревања Миновасе;
• Нерима – намењена за конзервирање. Усев се може убрати 65 дана након клијања;
• Ниненго – добро подноси падове температуре и отпоран је на гљивичне болести;
• Руска величина – Ова сорта је друга по раној зрелости, сазрева за 50 дана. Умерено је љута, није мрвичаста и сочна је, што даје добар принос.
• Мијашиге има вегетациони период од 70 дана;
• Миновејс Саммеркрос је лидер по времену зрења и тежини корена, са 40 дана, односно 4 килограма. Хибрид је отпоран на сушу и добро подноси променљиве временске услове.

Садња даикона у отвореном тлу

Контрастна купка ће повећати клијавост семена. Препоручује се да се даикон прво потопи у врућу воду (до 55 степени Целзијуса) на неколико минута, а затим у ледену воду. Семе се хлади неколико сати. Специјализоване продавнице продају претходно третирано, обојено семе. Ово семе не захтева дезинфекцију.

Биљка се сади у отвореном тлу на два начина:

• Направите бразде дубоке 3-4 центиметра и навлажите их. Растојање између њих је 60 центиметара, а између биљака – 20 центиметара;
• Користећи мотику или бушилицу, направите рупе дубоке 3-4 центиметра, размакнуте 25 центиметара, и додајте компост на дно рупе.

Поспите семе земљом помешаном са пепелом и малчирајте тресетом.

Упутства за негу даикона

Ако пратите основне смернице за негу поврћа, укључујући редовно заливање, стално плевљење, ђубрење и сузбијање штеточина и болести, пожњећете обилан род. Јапанска ротква се лако узгаја и не захтева претерану негу.

Заливање

Поврће треба заливати умерено, не хладном водом. Недовољно влаге негативно ће утицати на укус коренастог поврћа, узрокујући да кожица постане груба и испуцала. Прекомерно заливање може довести до болести попут сиве плесни и бактеријске слузи. Заливајте биљку сваких 5 дана. Након сваког заливања, растресите земљу и нанесите малч.

Током кишних периода, престаните са заливањем. Током сушних периода, наставите са заливањем и повећајте учесталост (сваки други дан). Заливајте увече. Следећег јутра малчирајте и растресите земљу.

Плевљење

Плевљење треба обављати по потреби како би се уклонио коров и растресало земљиште. Даикон захтева редовно окопавање. Ово спречава горчину у коренастом поврћу. Коров инхибира раст јапанске роткве и подстиче ширење болести. Плевљење треба обављати и унутар редова и између њих.

Ђубрива

Баштенске биљке не захтевају ђубриво ако је земљиште плодно. Сиромашно земљиште се обогаћује у три фазе:

• прво се додаје уреа (израчунавање по 1 канти воде – 25 грама ђубрива);
• друго - комплексно ђубриво се додаје у земљиште усред вегетационе сезоне даикона;
• коначно - на крају формирања кореновог усева, обогатите калијум-фосфорним саставом.

Болести

Појава болести повезана је са неправилним или обилним заливањем и несистематском негом биљака.

Даикон је подложан следећим врстама болести:

• сива плесан;
• мукозне бактериозе;
• црна нога;
• мозаик;
• кобилица;
• васкуларна бактериоза.

Предузимање мера, као што је додавање одређених препарата, помаже у отклањању извора болести. Дрвени пепео је ефикасан у смањењу појаве сиве плесни и црне ноге.

Штеточине

Главне штеточине које оштећују усеве и једу корење и лишће су:

• баштенски мољац;
• буба и гриња цвета уљане репице;
• крсташи бувљак, биљна уш;
• пужеви;
• купусова буба и мува.

За борбу против инсеката препоручује се употреба инсектицида и народних лекова, као што су инфузија пепела и црвене паприке. Вруће време подстиче ширење бува, које нестају са почетком јесени.

Жетва и складиштење

У зависности од изабране сорте биљке, време бербе варира између 40 и 70 дана. Ако је земљиште растресито, јапанске роткве се лако могу извадити ручно. Ако се појаве потешкоће при вађењу поврћа, можете користити доступни баштенски алат.

Важно! Да бисте избегли оштећење кореновог поврћа, користите виле или лопату приликом копања! Дајкон ће остати нетакнут и задржати свој тржишни изглед.

На температури од +5°C, биљка се може чувати 5 месеци. Кутије са јапанским ротквама, посуте песком, стављају се у подрум или подрум.

Поврће се једе свеже, у салатама, а користи се и за сушење и конзервирање. Уз правилну праксу узгоја, даикон ће вас наградити одличном јесењом жетвом.