Гајење, садња и брига о маргиланској ротквици на отвореном тлу

Зелена ротква, или маргиланска ротква, захтева узгој и негу биљке, заједно са знањем које је баштованима потребно да би осигурали достојан род овог поврћа богатог витаминима. Биљка се лако узгаја; под нормалним временским условима, рано зрело коренасто поврће може се садити и брати више пута. Усев не захтева посебну негу, али основне праксе садње и узгоја морају се поштовати са пуном одговорношћу и пажњом.

Опис сорте

Зелено, укусно месо овог коренастог поврћа са тамним жилама улепшаће сваку салату. У зависности од сорте и времена сазревања, биљка је спремна за бербу за 2-3 месеца. Спољна површина може бити смарагдна, млечна или у разним нијансама црвене.

Листови биљке, без обзира на сорту и боју унутрашњости, увек су богато зелене боје. Месо је хрскаво и без горчине која је уобичајена за многе сорте роткве. Корење је цилиндричног или округлог облика. Максимална дужина корена је 160 милиметара, а пречник им се креће од 70 до 100 милиметара.

Тежина једног коренастог поврћа може достићи 1000 грама, али у просеку зелена ротква тежи 300-400 грама.

Користи и штете

Маргилан ротква није ротква богата витаминима у поређењу са другим коренастим поврћем. Међутим, пулпа садржи више корисних минерала и метала. Њен лако сварљив садржај гвожђа, магнезијума и мангана, заједно са ниским садржајем калорија, чини је погодном за дијететске потребе, гастроинтестиналне поремећаје и гојазност.

Конзумирање роткве помаже у нормализацији функције бубрега и јетре и нежно чисти црева у случајевима тровања и затвора. Минерали и мултивитамини помажу у повећању апетита, нормализацији имуног система и стимулацији метаболичких процеса. Сок од роткве било које врсте помаже код болова у грлу.

Не препоручује се јести ову врсту кореновог поврћа људима са хроничним гастроинтестиналним болестима или ако тело има индивидуалну нетолеранцију на производ.

Важно! Сочно, негорко месо маргиланске роткве чини је погодном за лечење деце — она воле да пију њен сок са медом када имају прехладу.

Припремни радови

Гајење зелених ротквица Могуће је гајити у практично свакој врсти земљишта и у условима слабог осветљења. Међутим, да би се добио пристојан жетва, баштован ће морати да изврши низ припремних корака и обезбеди биљкама повољне услове за раст и развој корена.
Припрема семена

Клијавост и принос поврћа зависе од овог рада. Приликом куповине семена обавезно проверите датуме истека и квалитет семена. Избегавајте употребу набораног, осушеног или оштећеног семена. За проверу и припрему, потопите семе у слаб раствор калијум перманганата са стимулансом раста.

Уклоните све плутајуће семе и потопите здраве семе у раствор хранљивих материја и дезинфекционог средства на 24 сата. Током овог периода, клице ће се појавити и семе се може посадити напољу.

Важно! Главна сезона за садњу ротквица је пролеће, али ако време рано постане превише вруће, биљка може да произведе цветне стабљике, а коренска култура може престати да расте. Такве засаде треба уклонити, а семе поново посејати. Ротквице се могу убрати пре првог мраза.

Избор места за узгој маргиланске роткве

За садњу изаберите гредицу са благо киселом или неутралном pH вредношћу. Веома кисело земљиште, када се користе органска ђубрива, захтеваће кречење додавањем 200 грама негашеног креча по квадратном метру.

Не препоручује се садња биљке у гредици са сталним северним ветровима или у осенченим подручјима. У тим подручјима, ротквица ће значајно заостајати у развоју, а приноси ће бити ниски.

Важно! Приликом избора места за садњу, узмите у обзир подручје које су претходно заузимали лук, бели лук, парадајз и све врсте махунарки. Не препоручује се узгој маргиланске роткве на подручјима која су раније заузимале крсташице.

Слетање

Садња семена у отворено тло је примарни метод размножавања ротквица. Процес се спроводи у неколико фаза.

Земљиште

Кревет се припрема у предзимском периоду:

• органска и минерална ђубрива се равномерно распршују по целој површини гредице брзином од 5-6 килограма стајњака или компоста, 200 грама суперфосфата, до 40 грама магнезијума и 200-300 грама дрвеног пепела по 1 квадратном метру;
• копају земљу бајонетом, уклањајући све корење корова и базалне изданке дрвећа или грмља;
• Ротквице се најбоље гаје у подигнутим гредицама помоћу дасака. Ниво земљишта се подиже за 100-150 милиметара, а цела површина гредице се прекрива хранљивим раствором органских и минералних ђубрива.
• Немојте наносити ђубриво у земљу непосредно пре садње. Свеж стајњак може смањити укус коренасте биљке и скратити јој рок трајања.

Датуми садње

Главна садња коренастих култура се обавља у пролеће. Време сетве зависи од раног зрења поврћа, карактеристика сорте и климатске зоне. Када је температура стабилна и најмање 18°C. , биљке активно расту, али семе се излега на температури земљишта од 4 Ако пролеће дође рано и врућина почне пре него што се корење учврсти, величина роткве ће се значајно смањити, што ће захтевати летњу садњу.

Спроводи се на просечној дневној температури од 25-27 У северним регионима, најбоље време за садњу ротквица је крај јула или почетак августа. Како врућина постепено јењава, баштовани ће имати времена да се залихе сочних маргиланских ротквица пре него што наступи мраз.

Поступак укрцавања

Рад се изводи у неколико фаза:

• Приликом ране садње, навлажите земљу кантом за заливање и покријте је црном пластиком или покривним материјалом неколико дана раније. Ово ће омогућити да се земљиште брзо загреје до угодне температуре.
• Земљиште се ораша и бразде се праве мотиком. Дубина је 20-30 милиметара. Размак између редова је најмање 300 милиметара;
• Поставите неколико семенки у бразду на растојању од 100-150 милиметара. Затим можете одабрати јаку садницу и уклонити другу или је пресадити негде другде;

• Ако се семе сади методом „квадрат-гнездо“, рупице са семеном су распоређене као на шаховској табли, а у сваку се ставља по неколико семенки;
• семе је прекривено растреситим, лаганим земљиштем, земља се залива „кишом“ из канте за заливање и прекрива слојем пиљевине или тресета за малчирање гредице;
• Препоручује се покривање гредице филмом како би се створила микроклима, која се уклања 4-5 дана након појаве првих клица.

Важно! Минимална стопа потрошње семена за ране сорте је до 2 грама по квадратном метру, а за касно зреле роткве 0,6 грама по квадратном метру.

Брига

Одржавање не захтева много времена и труда, али ове операције морају бити обављене са пуном одговорношћу.

Проређивање

Ово је важан поступак, јер густа садња доводи до раста избочина и смањења величине корена. Ако је садња прегуста, биће потребна 2-3 проређивања по сезони, остављајући само најјаче саднице:

1. Када се на грмовима појаве прва два упарена листа, ишчупајте слабе биљке, остављајући минимални размак до 150 милиметара. Ако су грмови јаки, могу се пресадити са кореновом куглом на нову локацију, али ће таква садница заостајати у развоју.
2. Ротквице почињу да се замењују. Слабе изданке и биљке са промењеном бојом лишћа треба уклонити.
3. Коренске биљке су нарасле до величине од 5 милиметара; све вишка биљака се уклањају, остављајући размак између редова од 200 милиметара.

Савет! Обавезно уклоните велике, пожутеле листове како бисте спречили да усисавају сок потребан за раст роткве.

Заливање

Биљка не воли вишак воде, али захтева да земљиште испод грмља буде стално влажно и растресито. Да би се решио проблем заливања, препоручује се инсталирање система за наводњавање кап по кап, редовно допуњавање слоја малча и растресање земље након сваког заливања.

Током сушних периода повећајте учесталост заливања уз одржавање исте запремине. Током кишних лета смањите заливање на минимум.

Важно! Вишак влаге може изазвати гљивичне болести. Биљка погођена трулежју ће спорије расти, што ће смањити приносе роткве.

Прелив

Током периода раста, биљка се храни најмање два пута:

1. Након првог проређивања, време је за ђубрење биљака. Корење је можда оштећено током пресађивања, што је довело до заостајања биљке у расту. Нанесите слој просејаног дрвеног пепела у количини од 200-200 грама по квадратном метру.
2. Други поступак се спроводи када јајници роткве почну да расту. Тада је време да се користи било који готов раствор који садржи калијум-фосфорно ђубриво.

Спречавање болести и штеточина од штеточина

Међу штеточинама треба истаћи купусног бува и пужеве голаће. За њихово сузбијање неопходни су превентивни третмани инфузијом листа дувана или посипање дрвеним пепелом. Као превентивна мера, препоручује се садња невена између редова; њихов мирис одбија купусне муве и буве.

За сузбијање пужева користите траке за хватање између редова. Након што ископате дубок ров око реда роткве, напуните га пепелом и кречом. Ова баријера спречава прелазак пужева. И, наравно, стално рыхлите земљу и сакупљајте пужеве.

Једина болест која се истиче је сива плесан, која настаје услед прекомерног заливања. Јако погођене биљке се третирају било којим раствором фунгицида и смањује се количина или запремина заливања.

Жетва и складиштење

Минимални период сазревања маргиланске роткве је 60 дана. Берба се најбоље обавља током топлијих месеци, када се земљиште осуши. Седам до осам дана пре бербе, врхови се притискају ногама како би се осигурало да ротква добије више хранљивих материја. У тешким земљиштима, корење ће требати ископати лопатом; у лаким земљиштима, корење ће слободно расти са својим врховима.

Важно! Не препоручује се одлагање бербе ротквица. Презрело корење постаје жилаво и има суво месо.

Убрани усев се оставља у баштенској гредици неколико сати да се осуши. Током овог времена, роткве се сортирају, оштећено корење се одваја за јестиву употребу, а цело се складишти у расутом стању у подруму или подруму. Корење се може чувати у пластичним кесама са благо отвореним грлом. Ниво влажности у просторији или кеси треба да буде 80%.

Закључак

Припрема, садња и нега маргиланске роткве не захтевају много времена или труда од баштована. Али жетва сочног и хранљивог корена помоћи ће у борби против зимског недостатка витамина и очуваће здравље деце и вољених током прехладе и болова у грлу. А укусне и здраве салате од роткве са њеним шареним месом улепшаће сваку празничну трпезу.