Пољопривредна технологија за узгој и негу ротквица на отвореном терену, када се сади

Ротквице су од памтивека основно поврће за наш народ. Оне пружају витамине у рано пролеће и зиму. Јачају имунитет и побољшавају укус јела. Узгајање било које ротквице је доступно сваком баштовану; кључно је знати како се правилно бринути о њој.

Које врсте и сорте ротквица постоје?

Постоји много врста и сорти овог здравог поврћа. Разликују се по изгледу, укусу и неким техникама узгоја. Избор одређене врсте или сорте зависиће и од личних преференција и од услова земљишта. Међутим, све су релативно лаке за узгој.

Главне сорте ротквица које се налазе у домаћим баштама и пољима су:

• црна;
• бела (јапанска);
• ружичаста;
• зелени или кинески.

Свака од њих је подељена на сорте које се разликују по времену сазревања, приносу и величини корена.

Сорте које су посебно популарне:

1. Црна ротква: Зимска округла, Исцелитељ, Црна ротква, Зима.
2. Бели или даикон: Јесењи гигант, Сударушка, Зимски округли, Мај, Змај, Слонска кљова, Миновасе.
3. Ружичаста: Месец боје малине.
4. Зелена: Маргиланскаја, Јужанка, Зелена богиња.

Зимске сорте овог поврћа се гаје првенствено за зимско складиштење и беру се (посебно црне) непосредно пре него што почну мразеви. Истовремено, ране сорте су важан извор витамина у пролеће и почетком лета.

Припрема семена за узгој

Семе роткве има прилично добру клијавост. Међутим, препоручљиво је припремити га за сетву. Главна метода је намакање. Најбоље је потопити га дан или два у благом (ружичастом) раствору калијум перманганата.

У које време је најбоље садити?

Да би се одредило најбоље време за садњу ротквица, важно је узети у обзир неке карактеристике овог поврћа. На пример, по топлом, сувом времену у комбинацији са дугим дневним светлом, ротквице имају тенденцију да цветају и производе стабљике, што резултира лошим родом. Међутим, ова вишегодишња биљка има типичне карактеристике породице купусњача.

Ротквице је потребно садити и сејати или у рано пролеће, ако говоримо о раној жетви, или ближе крају лета, ако планирамо сачувајте ротквице за зимуУ неким регионима са јединственим климатским условима, могу бити потребна различита времена сетве. Стога је најповољније време за црну роткву у централној зони између треће декаде јуна и треће декаде јула.

Припрема земљишта за садњу

Упркос једноставности узгоја ове културе, њено узгој захтева пажљив избор места за садњу и земљишта. Локација треба да буде добро осветљена - роткве не воле сенку.

То је једна од оних култура које преферирају плодна иловаста земљишта. У таквим земљиштима даје највеће приносе. Стога, место треба да буде добро осветљено, са приметним слојем хумуса или добро (али не претерано) ђубрено. pH вредност земљишта треба да буде 6-7.

Приликом припреме места за садњу, земљиште се копа до дубине једне лопате (30-3 цм) и додаје се ђубриво. Као ђубриво се користе компост и дрвени пепео. Довољно је пар канти компоста и канта дрвеног пепела. Ђубриво се меша са земљом и место се поравнава.

Непосредно пре сетве, припремљена парцела се дели на редове. Редови су дубоки највише 2 центиметра, а растојање између њих није мање од 23 центиметра, али не више од 40 центиметара.

Слетање

Као што је већ напоменуто, ротквица се сеје у отворено тло крајем лета или рано у пролеће. Може се гајити из семена или садница. Семе се сеје у посебно направљене бразде, размакнуте до 10 центиметара. Овај размак се затим смањује на минимум, а саднице се по потреби проређују.

Детаљније, поступак слетања изгледа овако:

1. Пре него што посадите ротквице, потребно је да направите бразде изузетно плитке дубине у припремљеном простору - не више од 2 центиметра.
2. Растојање између бразди варира од 10 до 20 центиметара, у зависности од тога да ли се планира проређивање.
3. Семе се такође чешће сеје ако се саднице проређују.
4. Напуњене бразде се обилно заливају.
5. Да би се спречило оштећење садница крстастим бувама, гредице се посипају пепелом.

Ако се ротквица сади рано, гредице се додатно прекривају филмом. Ова метода ће заштитити саднице од мраза и убрзати жетву.

Како се правилно бринути

Жетва захтева не само правилну садњу већ и континуирану негу до бербе. Посебне пољопривредне праксе примењују се и на саднице и на зреле биљке.

Стога је у почетној фази, пре него што се саднице појаве, кључно одржавати високу влажност ваздуха у леји. Ово подстиче равномерно ницање у року од пет дана од сетве. Висока влажност се затим одржава још две недеље. Фолија се користи за задржавање влаге.

Главне агротехнике које се користе у узгоју ротквица:

• проређивање;
• заливање;
• горњи дресинг;
• заштита од штеточина и болести.

Посебност роткве је у томе што, у поређењу са другим усевима, захтева мање неге.

Проређивање

У зависности од ситуације, проређивање се може обавити једном или више пута током периода од ницања до бербе. Најчешће се ротквица проређује два пута.

Први пут се ово дешава недељу дана након што усев никне. Најслабије и најспорије растуће биљке се бирају и уклањају. Ово ће створити простор за јаче биљке.

Ако роткве расту прилично густо чак и након првог проређивања, вреди их поново проредити пре него што се корен почне формирати. У овом тренутку се поново идентификују слабије биљке. Проређивање ће омогућити ротквама да порасту веће. У супротном, ако је леја превише густа, жетва ће се састојати од много врло ситног корена.

Заливање

Учесталост заливања зависи од старости биљке. Током првог периода након ницања, који траје до две недеље, гредица се залива готово свакодневно, јер се биљка правилно развија само у атмосфери високе влажности.

Касније се учесталост заливања смањује. Али чак и када биљка достигне зрелост, не треба дозволити да се земљиште осуши. Због тога се заливање обично врши до једном недељно.

Сувоћа омета и правилан развој биљке, која почиње да пушта лишће и цвета, и укус коренастог поврћа. У сувом земљишту постају жилави и горки.

Прелив

Ротквице треба хранити два пута по сезони:

• када се појави трећи лист;
• на почетку формирања усева.

Азотна ђубрива се додају ради стимулације раста биљака. Најчешће азотно ђубриво је амонијум нитрат, разблажен водом у односу 1 кашика на 10 литара. Такође се користе амонијак и посебне смеше.

Заштита

Главни штеточина роткве — црна крсташаста бува која се храни блиским сродницима ове културе (на пример, купусом). Да би се сузбила, биљка се посипа дрвеним и дуванским пепелом. Брезов катран је још једна метода сузбијања штеточина — ефикасан је и против бува и против пужева.

За борбу против одређених болести користе се инфузије посебно одабраног биља, које не утичу негативно на усев. Ове инфузије се користе у комбинацији са ђубрењем и заливањем.

Закључак

Успешно узгајање ротквица је доступно сваком баштовану или пољопривреднику. Кључ је посејати их у право време и правилно, а затим не заборавити да их залијете. Адекватна влага и право време садње су кључни за успешну жетву.

Ротквице се саде или пред крај лета или у рано пролеће. Треба водити рачуна да се земљиште не осуши. То омогућава раст укусног, великог коренастог поврћа.