Опис сорте грожђа Богатиановски, упутства за садњу и негу

Сорта грожђа Богатјановски је веома тражена међу баштованима због својих крупних бобица, које могу тежити и до 20 грама. Ова хибридна сорта је укрштање између грожђа Кишмиш Радијан и Талисман. Богатјановски комбинује предности ових сорти. Уз правилну негу, једна лоза може дати 15-20 килограма грожђа у једној сезони.

Опис и карактеристике

Богатјановског је узгајао Виктор Николајевич Крајнов, који је дуго времена држао у тајности метод производње ове сорте.

Ова сорта грожђа има бројне предности:

• величина плода;
• број бобица у грозду и његова укупна тежина;
• повећана отпорност на мраз;
• величина грма;
• смањена подложност болестима;
• умерен период зрења грожђа;

Ове предности чине ову сорту омиљеном међу баштованима, винарима и онима који је продају. Грожђе се може дуго чувати без кварења. Има атрактиван изглед и пријатан укус.

Корени

Коренов систем ове сорте састоји се од корена росе и корена пете. Могу достићи дубину и до 10 метара. Ова дубина се постиже само када биљка има стални недостатак влаге. Корен росе налази се близу површине земљишта на дубини од 40 центиметара. Уз довољно и редовно заливање, ризоми расту ка споља, а не ка унутра.

Стабљике

Стабљике ове сорте се практично не разликују од осталих сорти грожђа. Једина разлика је дужина грана, што се постиже тиме што се не орезују благовремено. Уз адекватно заливање, лоза може достићи 40 метара дужине.

Бекства

Винова лоза производи стерилне и једногодишње изданке. Потоњи се користе за размножавање сорте. Има их много; више од 20 једногодишњих изданака може се одрезати у једној сезони.

Очи

Пупољци се појављују само на плодним изданцима. Из ових изданака извиру листови и цветови, који затим постају гроздови. Пошто су плодови ове сорте тешки, препоручује се остављање 15-20 пупољака на једној лози. У хладним климатским условима препоручује се до 7-10 пупољака по грани. Ако се пупољци не уклоне, гране могу да се савије због великог броја гроздова. У овим условима, бобице сазревају и губе свој укус.

Лишће

Листови имају 3 до 5 маргина са карактеристичним назубљењима дуж ивица. Боја се креће од светло до тамнозелене.

Цвеће

Цветови ове сорте су мали и зелени. Цветање почиње од почетка маја до друге половине јуна, а завршава се после две недеље.

Важно! На крају цветања, из цветова почињу да се развијају гроздови бобица.

Воће

Грожђе сорте Богатјановски има меко, сочно месо и светлу, жућкасту боју. Плодови ове сорте могу достићи 25 грама, а цела грозд тежи 1-2 килограма. Укус овог грожђа је умерено сладак са карактеристичном киселошћу. Бобице садрже две семенке, које нису осигуране пулпом и лако испадају када се секу. Кожа је чврста.

Главне карактеристике сорте

Богатјановски је сорта стоног грожђа са периодом зрења од раног до средњег периода сезоне. Њен вегетациони период траје 120 дана. Ова биљка је незахтевна и може се гајити чак и у песковитом или глиновитом земљишту.

Грожђе се користи у производњи сувих, полуслатких и десертних белих вина.

Бобице су богате корисним материјама:

• витамин Ц;
• витамин Б;
• фосфор;
• калијум.

У просеку, грожђу су потребне температуре изнад 10-12°C за удобан развој, а цветање почиње на 20°C. Да би се осигурало да плод развије богату боју, биљци је потребно стално сунце и температуре од 23-25°C. У просеку, 35-40 гроздова грожђа може се убрати у једној сезони. Пошто ће ови плодови тежити 1-2 килограма, важно је обезбедити чврст ослонац за лозу како би издржала њихову тежину док бобице сазревају.

Зрење и принос

Са минималним бројем пупољака на гранама, принос плода је 10-15 килограма. Пуно сазревање се јавља крајем јула.

Отпорност на болести

Сорта Богатиановски има повећану отпорност на следеће болести:

• пероноспа – 3 поена;
• сива трулеж – 4,5 поена;
• оидијум – 3,5 поена.

Примена бобичастог воћа

Грожђе Богатјановски се користи у производњи сувих, полуслатких и десертних белих вина, као и у кувању (јела и посластичарски производи). Најчешћа употреба ове сорте је за продају за људску исхрану.

Предности и мане сорте

Предности сорте грожђа Богатиановски укључују:

• брзо сазревање винове лозе;
• број плодова (око 40 гроздова по сезони);
• повећана отпорност на разне болести;
• отпорност на мраз, што значи да биљка може да издржи температуре до -20°C;
• сочне и велике бобице;
• велика величина грма грожђа;
• мали број семенки у бобицама (2-3 комада);
• дуготрајно складиштење воћа;
• равномерно сазревање грожђа.

Међу недостацима можемо напоменути:

• воденаста структура пулпе око семена;
• захтев за периодичним превентивним процедурама;
• брз садржај шећера након дугог боравка на виновој лози.

Како посадити

Грожђе се лако узгаја, захтева специфичне врсте земљишта, услове околине и температуру. Уз правилну негу можете постићи већи принос.

Избор локације

Најбоље је сунчано место са сталном сунчевом светлошћу. Када садите неколико садница одједном, размакните их 2-3 метра, јер винова лоза снажно расте. Добра локација је 2 метра од стамбене зграде, како би биљке добијале сталну топлоту.

Препоруке за избор рокова

Ова сорта се најбоље сади у рано пролеће или јесен. Препоручује се садња калемљењем резница.

Припрема локације

Пре садње, ископајте рупу дубине 1 метар и ширине 60 центиметара. Дно треба да буде вештачки дренажно постављено мешавином песка, комада златне цигле и ломљеног камена. Смеша треба да попуни дубину од 15-20 центиметара.

Како одабрати и припремити материјал за садњу

Такође, пре садње саднице, потребно је ђубрити земљиште смешом:

• 1 канта стајњака;
• 100-150 грама суперфосфата;
• 1 канта тресета;
• 80-100 грама калијумове соли;
• 1 канта песка;
• 1 литар дрвеног пепела;
• 1 канта хумуса.

Дијаграм садње

У рупу треба уметнути дренажну цев дужине 80 центиметара, а површину прекрити црницом. Пре садње, орезите изданке најближе основи саднице. Након тога, посадите садницу тако да јој корен буде окренут ка југу, а пупољци ка северу. Савијте садницу према постављеној цеви, која служи као ослонац. Затим, преостали простор у рупи попуните плодном мешавином земље. Након садње, залијте биљку са 1-2 канте топле воде.

Упутства за негу

Уз правилну негу, биљка ће здраво расти и обезбедити баштовану обиље грожђа. То захтева редовно заливање, ђубрење, орезивање, малчирање и превентивне мере против инсеката и разних болести.

Режим заливања

Потреба за заливањем може се одредити влажности земљишта испод биљке и укупним временским условима (влажност ваздуха, температура, дневна количина падавина). Током сушних летњих месеци, заливање се може обављати два пута месечно. Земљиште треба да буде влажно унутар пола метра око основе винове лозе. Ако током месеца падну значајне падавине, заливање се може потпуно прекинути.

Прелив

За најбољи раст биљака, најбоље је ђубрити три пута по сезони. Почните у пролеће пре почетка цветања. Да бисте то урадили, помешајте 10 литара дестилиране воде са 30 грама гранула.

Залијте биљку овим раствором. Како плод почне да сазрева, додајте 30 грама суперфосфата, 3 грама борне киселине и 25 грама калијумове соли у канту топле воде. Залијте биљку добијеном смесом. Поновите храњење после две недеље. Да бисте га припремили, биће вам потребно:

• 10 грама калијумове соли;
• 5 милилитара јода;
• 8 грама соде;
• канту топле текуће воде.

Након мешања свих састојака, добијену смешу треба прскати по листовима и гранама грожђа.

Малчирање

Најбоље је почети са малчирањем када се пупољци винове лозе почну отварати. Да бисте то урадили, нанесите слој сламе од 5 центиметара око основе грожђа.

Превентивни третман

Постоји 6 производа погодних за прераду:

1. Ефалом.
2. Сандофан.
3. Амистар.
4. Утицај.
5. Ровикурт.
6. Ролихом.

Важно! Периодично, биљку треба профилактички третирати како би се открили рани знаци болести.

Санитарна резидба

Санитарна резидба се врши лети, када су видљиви мртви или умирући изданци. Овај поступак је такође неопходан када се на грму открију болесни изданци. Ова подручја треба орезивати.

Формирање круне

Правилно обликовање биљака ће повећати ваш принос. Методе орезивања укључују:

• стандард;
• у облику лепезе;
• кордон;
• Гајот.

Припрема за зиму

Када стигне зима, виноград треба припремити. Препоручује се потпуно покривање лозе и орезивање пре зиме. Да бисте покрили лозу, уклоните све изданке и ослободите их лишћа, а затим притисните гране ближе земљи.

Биљку треба умотати у природну тканину или посебну изолациону фолију.

Подвезица

Важно је пратити гране биљке и периодично их везивати како се не би савиле под сопственом тежином.

Заштита од глодара

Најефикаснија метода сузбијања глодара је увијање грана винове лозе у пластичну фолију. Ова метода обезбеђује потпуну безбедност биљке.

Како се заштитити од оса и птица

Да бисте заштитили гроздове од оса и птица, покријте плодове посебним мрежама или најлонским хулахопкама. Међутим, важно је напоменути да ће то смањити вентилацију, повећавајући ризик од болести.

Тешкоће са узгојем

Главна тешкоћа у узгоју сорте Богатјановски је њен прекомерни раст. Без правилног орезивања, гране се могу протезати неколико десетина метара. Стога се њихова величина и стање морају стално пратити. Покривање грма Богатјановски током зиме такође може бити прилично изазовно.

Жетва и складиштење

Гроздове ове сорте треба сећи и користити убрзо након што потпуно сазру. Ако потпуно зрело воће остане на чоколадном дрвету дуже време, може почети да се шећери.

Најбоље је чувати грожђе на добро проветреном месту без сталног приступа сунчевој светлости, јер је штетно и погоршава укус плода.

Савети искусних баштована

За оне који су одлучили да узгајају сорту грожђа Богатиановски, ево неколико савета искусних баштована:

1. Најбоље је купити садни материјал у специјализованим продавницама.
2. Да би се добио велики број гроздова, потребно је стално прегледати стање грана, заливати, орезивати и спроводити превентивне поступке.
3. Препоручује се испробавање нових метода подвезивања и орезивања. Ова сорта се веома лако узгаја и може успевати чак и у захтевним условима за друге биљке.