Опис сорте грожђа Фуршетни, правила садње и неге

Сорта грожђа Фуршетни је веома популарна. Ова култура се одликује високим приносима, отпорношћу на мраз и свестраношћу. Да би се постигла успешна производња, препоручује се поштовање свих неопходних агротехничких пракси. Ова култура захтева благовремено заливање, ђубрење и резидбу.

Опис и карактеристике

Пре садње грожђа у земљиште, препоручује се да се упознате са карактеристичним особинама ове сорте.

Винова лоза

Ова сорта се одликује брзим издуживањем лозе. Пуна зрелост изданка се постиже до краја вегетације. Орезивање се врши на 5-8 пупољака.

Цвасти

Биљка има бисексуалне цветове, које карактерише одлично опрашивање.

Бобице

Плодови су крупни, тежине 13-17 грама. Бобице су облика издуженог овала или јајета. Чврсто су причвршћене за стабљику. Грожђе карактерише чврсто, хрскаво месо. Зреле бобице су тамноплаве боје и имају воштани премаз.

Укус

Бобице ове биљне сорте карактерише одличан укус. Имају уравнотежен укус са нотама дуда и грожђица.

Региони узгоја

Култура се гаји у различитим регионима. Успева не само у топлим пределима већ и у умереним климатским условима са хладним зимама.

Историја селекције

Сорта Фуршетни се сматра хибридом. Створио ју је у Запорожју локални узгајивач В.В. Загорулко. Биљка је добијена укрштањем две популарне сорте: Кубан и Подарок Запорожје.

Главне карактеристике

Сорта има многе предности које је чине популарном међу многим баштованима.

Отпорност на сушу

Биљка добро подноси суво време и не захтева често заливање.

Отпорност на мраз

Култура се сматра прилично отпорном на мраз. Може да издржи температуре до -23 степена Целзијуса.

Продуктивност и плодоношење

Грожђе сазрева средином августа. Грождови потпуно сазревају. Ова сорта грожђа карактерише се одличним приносима. Да би се избегло погоршање укуса, грожђе треба брати благовремено. Грождови могу тежити и до 2 килограма.

Са 1 квадратног метра могуће је добити 5 килограма грожђа.

Области примене воћа

Грожђе ове сорте се једе свеже. Такође се може користити за прављење вина и других пића.

Отпорност на болести и штеточине

Отпорност винове лозе на болести није у потпуности проучена. Међутим, биљка се генерално сматра отпорном на већину опасних патогена. Пепелница и богиње грожђа представљају главне претње за сорту Фуршетни.

Да би се спречио развој озбиљних болести, важно је благовремено идентификовати њихове симптоме. Ако се открије пепелница, лечење може трајати 20 дана. Лечење богиња грожђа трајаће двоструко дуже.

Сорта Фуршетни ретко се сусреће са нападима опасних инсеката. Међутим, повремено пати од грожђаних гриња. Паразити нападају лишће и апсорбују њихов сок. Ако се појаве смеђе мрље, погођене делове треба одрезати.

Преносивост

Грожђе је погодно за транспорт на велике удаљености без губитка својих комерцијалних квалитета или укуса. Може се чувати 1,5–2 месеца у подруму или подруму.

Предности и мане сорте

Ова сорта грожђа има многе предности. Оне укључују следеће:

• одлична отпорност на мраз;
• могућност узгоја грожђа у било којим климатским условима;
• одлично сазревање винове лозе;
• висок принос;
• велика тежина бобица и гроздова;
• одлична транспортабилност;
• добар укус;
• дуг рок трајања бобица.

Међутим, сорта има одређене недостатке. То укључује следеће:

• просечна отпорност на већину болести;
• склоност ка преоптерећењу усевима - то изазива непотпуно сазревање гроздова и проблеме са сазревањем винове лозе.

Како правилно посадити

Да би се постигао успех у узгоју усева, важно је правилно обавити радове на садњи.

Препоруке за избор рокова

Сорта Фуршетни добро подноси ниске температуре и повремене мразеве. Стога се може садити у различито време. У пролеће се жбун може садити од априла до краја маја. У јесен се сади од септембра до краја октобра.

Избор локације

Грожђе се може садити на равним местима или на благим падинама. Међутим, не препоручује се садња у ниским подручјима. Такође се не препоручује на падинама окренутим ка северу, јер је подложно оштећењима од мраза.

Захтеви за земљиште

Ова сорта грожђа успева у плодном земљишту. Не препоручује се садња у мочварним подручјима са високим нивоом подземних вода.

Припрема локације

За припрему места, земљиште треба унапред ископати и применити ђубриво богато азотом. Неколико дана пре садње ископајте рупу димензија 80 x 80 центиметара.

Како одабрати и припремити материјал за садњу

Висококвалитетне саднице морају испуњавати следеће захтеве:

• присуство развијених корена - морају бити у влажном паковању;
• одсуство лишћа - у супротном садница може бити ослабљена;
• јасна визуелизација места вакцинације;
• атрактиван изглед.

Препоручује се куповина садног материјала током сезоне. Најбоље је то учинити у професионалним расадницима.

Дијаграм садње

Винова лоза ове сорте је прилично развијена и обимна. Стога, засади не би требало да буду превише густи. У супротном, биљке неће добијати довољно сунца и ваздуха. Садите винове лозе на размаку од 3 метра. Овакав распоред ће обезбедити потпун развој кореновог система.

Упутства за негу

Да би се добио обилан жетва, потребно је усеву обезбедити квалитетну и свеобухватну негу.

Режим заливања

Након садње, биљци је потребно 20 литара воде. Бобице ове сорте су веома сочне, тако да биљка захтева одговарајућу влажност земљишта током развоја. Заливање грма је посебно важно током сушних периода.

Прелив

У пролеће, пре него што се пупољци отворе, примените минерално ђубриво на грм. Погодна је смеша на бази 200 грама суперфосфата и 100 грама амонијум сулфата.

Ова мешавина подстиче брзо формирање цветова, убрзава сазревање бобица и повећава садржај шећера у бобицама. Штавише, примена ђубрива стимулише раст грма и повећава принос. Ако је стајњак додат у земљиште у јесен, минерална ђубрива се могу изоставити у пролеће.

Ова сорта грожђа такође захтева органско ђубриво. Веома ефикасна комбинација састоји се од 700 грама компоста, 200 грама суперфосфата и 100 грама амонијум сулфата. Ова количина се користи за једну биљку. Након ђубрења, земљиште треба темељно залити и обрадити.

Припрема за зиму

Ова биљка карактерише се високом отпорношћу на мраз. Жбун може да толерише температуре до -23 степена Целзијуса. Ако температуре у региону не падну испод ове ознаке, грожђе није потребно покривати за зиму.

У регионима са оштрим зимама, жбуње треба припремити за зиму. Да бисте то урадили, препоручује се да се изданци савијеју према земљи и покрију црном фолијом или папиром. Затим, биљку прекријте земљом. Ово ће помоћи да се биљка сачува до пролећа.

У пролеће, одмах након отопљења снега, препоручује се откривање грмља. Важно је то учинити брзо. У супротном, изданци могу иструнути када дође топлије време.

Малчирање

Да бисте спречили брзо испаравање влаге, малчирајте земљиште. У ту сврху, земљиште се прекрива пожњевеним сеном, боровим иглицама, пиљевином или сламом. Важно је осигурати да материјал не постане извор гљивичних инфекција или других опасних болести.

Спречавање болести и штеточина

Сорта Фуршетни је подложна гљивичним инфекцијама, укључујући пепелницу, антракнозу, рану пламењачу и плесан. Да бисте спречили инфекцију, редовно третирајте грм антифунгалним средствима и редовно прегледајте плодове и лишће.

За сузбијање болести грожђа, прскајте производима као што су Хорус, Таноз и Топаз. Делан и Колис су такође прихватљиви.

Фуршетно грожђе понекад се суочава са нападима штетних инсеката. Биљку могу напасти трипси, гриње и лисни ваљци. Такође пати од цикада. Производи као што су Фастак, Калипсо и Вертимек могу помоћи у сузбијању ових штеточина.

Обрезивање

Да би се избегло преоптерећење жбуња, препоручује се редовно орезивање. То је најбоље урадити у пролеће, пре него што почне да тече сок. Изданке треба скратити за 5-8 пупољака. Препоручује се уредан, коси рез.

Брзо уклањање коренских изданака је кључно. Такође се препоручује уклањање старе коре са грана. То се може урадити ручно или посебном четком. Важно је да се поступак спроведе са изузетном пажњом.

Методе размножавања

Ова сорта се сматра хибридом, тако да се не може размножавати семеном. Једини изузетак је када се користи као подлога. У супротном, грмље се размножава раслојавањем или резницама.

Жетва и складиштење

Плодови ове сорте сазревају између 15. и 18. августа. Зреле бобице добијају тамноплаву, готово црну боју и пријатан укус. Важно је убрати плодове на време. У супротном, гроздови ће бити осушени.

Плодови задржавају облик неколико дана. Након тога, месо губи укус. Благовремено убрање може се чувати до два месеца. То треба обавити у сувом подруму или тавану.

Савети искусних баштована

Да би се постигли добри резултати у узгоју усева, вреди следити кључне препоруке искусних баштована:

• пажљиво бирајте садни материјал;
• правилно извршити радове на садњи, поштујући шему постављања грмља;
• благовремено навлажите земљу испод биљке;
• примењивати органска и минерална ђубрива;
• извршити орезивање грма;
• у регионима са суровом климом, покријте грмље за зиму;
• заштитити биљку од болести;
• спроводити превентивне третмане усева против штеточина.

Сорта грожђа Фуршетни је позната по високом приносу и одличном укусу. Зато је многи баштовани бирају за своје парцеле. Да бисте пожњели обилан род, важно је правилно га посадити и добро одржавати.