Опис и технологија узгоја сорте грожђа Сенсација

Нови домаћи хибрид грожђа, Сенсејшн, омиљен је међу баштованима због своје раног зрења и отпорности на мраз. Лоза се може гајити у северним регионима наше земље. То је сорта стоног грожђа и погодна је за комерцијални узгој. Сенсејшн захтева мало неге и погодан је за почетнике у баштованству. Младе саднице се брзо учвршћују и почињу да доносе плодове у трећој години.

Историја порекла

Сорта грожђа Сенсација придружила се колекцији руских узгајивача 2016. године. Сорту је створио у Ростовској области аматерски узгајивач Василиј Уљанович Капељушни укрштањем сорти Талисман и Ризамат. Карактеристике новог хибрида сличне су временом провереним сортама Сенсо и Бичи Глаз.

Опис и карактеристике

Овај млади хибрид још није у потпуности проучен. Укључујући најбоље особине својих родитеља, сорта Sensation се одликује раним зрењем, крупним плодовима и одличним укусом током зрења. Посебна карактеристика ове сорте је то што лозе захтевају чврст ослонац, у супротном стабљике могу да се поломе под тежином зрелих гроздова.

Главне карактеристике сорте

Главне карактеристике сорте укључују:

1. Може да издржи зиме са мразевима до -24 0C.
2. Зреле бобице не опадају са грма и не постају мање.
3. Рани период сазревања.
4. Самоопрашивање.
5. Лако се размножава резницама.
6. Висок принос и крупни плодови.
7. Укус плодова је сладак.
8. Намена: сто.
9. Боја зрелих плодова је жута са бледо ружичастим нијансом.

Упркос својој наводној отпорности на мраз, винова лоза захтева додатну зимску заштиту. Сензација добро подноси летње температурне флуктуације, захтевајући додатно заливање током формирања пупољака, али ће угинути у веома преплављеном земљишту.

Сврха

Због слатког, сочног укуса зрелог грожђа, грожђе сорте Сенсејшн се једе свеже. Ова сорта се користи за стоно грожђе, прављење сокова, компота и сувог грожђа.

Време сазревања

Сезона раста за сорту Сенсација је само 90-100 дана. Ова сорта се сматра ултрараном. Берба зрелих гроздова почиње у августу. Грожђе није склоно ломљењу, а берба може трајати и до 10 дана.

Продуктивност

Овај високородни хибрид производи приближно 40 гроздова на једној зрелој лози. Плодови су велики, са једном гроздицом тежине до 2 килограма.

Уз правилну негу и повољне услове, једна биљка може дати до 80 килограма ароматичних плодова.

Укусне особине

Грожђе сорте Ripe Sensation има сладак, деликатан укус и лагану, мошусну арому. Кожица је средње дебела, а грожђе је веома сочно, а да није опоро.

Отпорност на мраз

Сензација може да издржи мразне зиме са температурама околине до -24°C. Ово се сматра просечном отпорношћу на мраз за модерне сорте. У регионима са хладним зимама са мало снега, винову лозу треба покрити агрофибером, смрчовим гранама или је укопати у земљу за зиму.

Гомила

Због велике тежине зрелих гроздова, лоза мора бити везана и причвршћена за ослонац. Гроздови су конусног облика. Један грозд тежи између 1 и 2 килограма. Да би се спречило смањење зрна грожђа, вишак гроздова се уклања на почетку периода цветања.

Бобице

Сензација производи велике, издужене бобице, тежине до 35 грама. Сматра се сортом за прсте.

Напомена! Овај хибрид је сорта која није склона плодовима у облику грашка или раном опадању плодова. Зреле бобице остају на грму око две недеље.

Боја зрелог грожђа креће се од жуте до бледо ружичасте, чешаљ је обојен црвеном бојом.

Отпорност на болести

Млади хибрид се може похвалити јаким имунитетом и отпоран је на пепелницу и сиву плесан. Међутим, ако се не придржавају правила узгоја и неге, може постати подложан гљивичним инфекцијама. Због високог садржаја шећера у плоду, подложан је нападу оса, које једу зрелу пулпу.

Методе размножавања

Размножавање сорте Сенсејшн је једноставно. Стопа преживљавања резница је 85%. Друге методе размножавања укључују калемљење и раслојавање.

Резнице

Оптимална метода за размножавање хибрида са великим плодом, доступна почетницима, јесте резница. Ова метода захтева пажљив одабир и припрему резница. Средњи, дрвенасти део стабљике се користи као основа, а резнице се праве маказама за орезивање, остављајући око пет пупољака на резници.

Берба се врши у јесен, а резнице се чувају у фрижидеру до краја зиме.

У јужним регионима, резнице садница се саде директно у земљу почетком пролећа, у северним регионима се саде у појединачне контејнере крајем фебруара и пресађују на стално место почетком маја.

Вакцинацијом

Брз начин да добијете садницу ваше омиљене сорте. Техника подразумева калемљење подлоге на изданак. То се може урадити у пролеће, лето или јесен. Предност ове методе је брз развој кореновог система.

Слојеви

Једноставна метода за размножавање грожђа. Доња грана винове лозе се закопава у земљу, а из пупољака се формирају изданци са сопственим кореновим системом, док изданак добија потребне хранљиве материје од матичне лозе.

Како правилно посадити

Успех узгоја ароматичног воћа зависи од избора праве локације за ваш виноград и придржавања одговарајућих пољопривредних пракси. Важно је унапред припремити земљиште и одржавати правилан размак између лоза како би се осигурало да свака садница добије довољно светлости и хранљивих материја.

Препоруке за избор рокова

Оптимално време за садњу хибридних садница грожђа на отвореном тлу је април или мај, у зависности од региона. Такође се практикује јесења садња, али се не препоручује касније од септембра, јер саднице немају времена да развију потребан коренов систем и могу се измрзнути.

Припрема локације

Место за виноград мора бити пажљиво одабрано, јер не подноси добро пресађивање. Предност треба дати јужним или југозападним падинама. Избегавајте садњу винограда у низијама или мочварним пределима, јер стајаћа вода око корена штети виновој лози.

Пре садње садница, земљиште се унапред припрема, земља се ископава и дезинфикује кључалом водом или раствором калијум перманганата.

Како одабрати и припремити материјал за садњу

Приликом куповине садница у продавници, бирајте садни материјал са затвореним кореновим системом. Биљка треба да буде „пробуђена“, што значи да пупољци треба да буду живи, а присуство листова је неопходно. Стабло треба да буде неоштећено, без знакова пуцања или гљивичних болести.

Дијаграм садње

Рупа за садњу треба да буде дубока 80 центиметара и пречника 60 центиметара. На дно треба поставити дренажу и додати компост. Место садње треба навлажити. Растојање између биљака треба да буде најмање 1,5 метара. Приликом садње у групама, користите степенасти распоред садње.

Упутства за негу

Богат род грожђа у својој башти можете постићи само уз редовну негу биљака.

Режим заливања

Грожђе сорте Сенсејшн захтева пуно воде и не подноси добро сушу. Заливање је посебно важно током цветања и заметања плодова. Заливајте грожђе директно код корена, правећи мале жлебове око дебла 20 центиметара од дебла како бисте осигурали боље продирање. У просеку, лоза се залива 1-2 пута недељно, са препорученом количином од 20-30 литара, у зависности од старости лозе.

Прелив

За потпуни раст, винова лоза захтева минерална и органска ђубрива; калијум, фосфор и цинк су посебно важни за биљку.

Ако ове компоненте недостају, број јајника се преполовљује, грожђе постаје подложно гљивичним болестима, а стопа раста се успорава.

Од органске материје користе се црно земљиште и хумус, али главни нагласак у додатном комплексу исхране треба да буде на уношењу минералних супстанци.

Обрезивање

Винова лоза ће захтевати прво орезивање у другој години. Сензација се орезује на нивоу од 6-8 пупољака. Винова лоза се обликује у лепезасти облик. Важно је уклонити потпуно мртве и болесне гране.

Малчирање

Малчирање смањује потребу за заливањем и штити корење биљака од прегревања или смрзавања. Сено, слама, смрчеве иглице и пиљевина се обично користе као малч.

Подвезица

Тежина зрелих гроздова је значајна, са чак 40 гроздова који сазревају на једној биљци. Стабљике се могу сломити под тежином грожђа. Грожђе је потребно везати и причврстити за потпорне елементе. Такође се практикује хоризонтално везивање и подвезивање.

Припрема за зиму

Иако се сорта рекламира као отпорна на мраз, препоручује се да се лоза покрије додатним покривним материјалом или да се закопа за зиму. Прво, орези биљку, уклони мртве гране и третира лозу фунгицидима.

Заштита од птица и оса

Осе једноставно излуђују зреле бобице и нападају плантаже грожђа у игри Sensation, значајно смањујући квалитет жетве. Ако нисте пажљиви, можете случајно појести бобицу са осом унутра, што је посебно опасно за децу. Птице кљуцају бобице, што може смањити жетву за половину.

Да би уплашили птице, користе ветрењаче, а за борбу против оса, на гроздове грожђа стављају посебне кесице од мреже или газе.

Превентивно прскање

Третирајте грожђе од гљивичних инфекција у рано пролеће. Одмах након уклањања зимског покривача, третирајте винову лозу фунгицидима. Поновљени третмани могу се извршити током формирања пупољака и цветања.

Предности и мане сорте

Као и свака сорта грожђа, Sensation има бројне предности и мане. Предности нове сорте укључују:

1. Рана зрелост.
2. Висок принос и крупни плодови.
3. Укусне особине.
4. Отпорна на пепелницу и сиву плесан.
5. Зреле бобице не падају са грма.
6. Самоопрашујући хибрид.
7. Лако се размножава.

Сорта има неколико недостатака, међу којима су:

1. Просечна зимска отпорност, захтева зимско склониште.
2. Квалитет плодова се смањује са повећањем количине жетве.
3. Везивање за носаче је обавезно.

Према речима баштована, Сензација је дивна сорта за узгој у башти. Бобице се препоручују за јело свеже или за прављење домаћег вина.

Жетва и складиштење

Зрели гроздови могу дуго остати на лози без опадања. Сорта је погодна за транспорт, а бобице не пуцају.

Напомена! Не препоручује се остављање зрелог грожђа на винограду предуго. Запамтите да су мирисни плодови сорте Сензација омиљена посластица оса.

За складиштење, грожђе се ставља у гајбе за воће у једном слоју.

Примена бобичастог воћа

Главна предност укуса ове сорте је садржај шећера; грожђе је слатко и ароматично. Препоручује се јести зреле бобице свеже, јер су плодови сорте Sensation ризница витамина и хранљивих материја.

Многи баштовани праве домаће вино од грожђа, које има лагану мошусну арому. Од воћа се такође праве сок и суво грожђе.

Савети и препоруке искусних баштована

Сензација је погодна за комерцијални узгој, али је нова сорта постала омиљена и међу баштованима. Препоруке за узгој од искусних баштована:

1. Да би се сачувао квалитет жетве, вишак јајника се одсеца након цветања.
2. Избегавајте прекомерно ђубрење азотом.
3. Грожђе се негује фолијарним храњењем.
4. Зидови тераса или видиковаца могу се користити као ослонци за винову лозу.
5. Пре зиме, грмље малчирајте хумусом.

Недавно се препоручује везивање грожђа и формирање лозе хоризонтално. Ова метода омогућава оптималан ниво осветљења за све изданке, а на грму се формира више јајника.

Грожђе Сензација је лако узгајајућа, ароматична, сочна сорта грожђа која се препоручује за узгој у различитим регионима наше земље у кућним баштама и летњиковцима.